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楼主:大胃

[美食活动] 参加活动 - 周末晚餐 [复制链接]

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2010-7-27 11:13 |显示全部楼层
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原帖由 大胃 于 2010-7-26 22:15 发表


惭愧阿,看决赛的时候发现好多单词不认识,不会说,太难了。

不过前几天的那个亚洲光头做的醉鸡真是烂阿,煮45分钟皮都软烂了口感根本不好,那家伙乱做的,还是热菜,两个评委还赞不绝口,看的我很郁闷。 ...



我儿子看了那集,巴巴地叫我做给他吃,昨天做了,真不咋样,我没煮那么长时间,但问题他这个方子里没一滴盐,就靠酒里一点点咸味,吃的甜不拉叽的,我儿子说看他们说的那么好吃,原来都是假的
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2010-7-27 11:16 |显示全部楼层
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那几个大螃蟹太馋人了,LZ个个都是精品啊!佩服的五体投地!

发表于 2010-7-27 11:23 |显示全部楼层
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大胃你太厉害了!!!

退役斑竹

发表于 2010-7-27 11:32 |显示全部楼层
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小型的皇帝蟹?这种好象产自阿拉斯加一带吧。可惜悉尼没见过有卖的。
熏腊肉不怕着火啊

退役斑竹

发表于 2010-7-27 11:49 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2010-7-27 10:13 发表



我儿子看了那集,巴巴地叫我做给他吃,昨天做了,真不咋样,我没煮那么长时间,但问题他这个方子里没一滴盐,就靠酒里一点点咸味,吃的甜不拉叽的,我儿子说看他们说的那么好吃,原来都是假的 ...


恩,而且那哥们把鸡切那么大块,一点食欲都没有

退役斑竹

发表于 2010-7-27 11:54 |显示全部楼层
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原帖由 PACIFIC 于 2010-7-27 10:32 发表
小型的皇帝蟹?这种好象产自阿拉斯加一带吧。可惜悉尼没见过有卖的。
熏腊肉不怕着火啊


应该着不了的,我猜
你说的是那只spider crab吧,他跟阿拉斯加的是不同品种的,这种蟹肉水分多,没那么结实,但味道挺甜的。阿拉斯加皇帝蟹我在prahran 看见有卖的,50多一公斤带壳冰冻蟹腿
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发表于 2010-7-27 11:54 |显示全部楼层
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大胃,想不到你这么会做饭.

现在还打golf吗?

退役斑竹

发表于 2010-7-27 11:56 |显示全部楼层
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原帖由 镜花水月 于 2010-7-27 10:54 发表
大胃,想不到你这么会做饭.

现在还打golf吗?


有空还是会去练习场的

发表于 2010-7-27 11:58 |显示全部楼层
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原帖由 大胃 于 2010-7-27 10:56 发表


有空还是会去练习场的

你去哪个?

2008年度奖章获得者

发表于 2010-7-27 12:00 |显示全部楼层
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我来了,我看见,我好饿

退役斑竹

发表于 2010-7-27 12:10 |显示全部楼层

回复 36# 的帖子

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为什么都在猫本
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退役斑竹

发表于 2010-7-27 12:12 |显示全部楼层
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原帖由 镜花水月 于 2010-7-27 10:58 发表

你去哪个?


albert park

退役斑竹

发表于 2010-7-27 12:13 |显示全部楼层
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原帖由 PACIFIC 于 2010-7-27 11:10 发表
为什么都在猫本


悉尼你找D版

发表于 2010-7-27 12:28 |显示全部楼层
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我的肚子已经咕噜咕噜叫了,真是馋死人不偿命

发表于 2010-7-27 21:40 |显示全部楼层
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口水哦

发表于 2010-7-31 13:05 |显示全部楼层
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我喜欢喝汤,请问lz你那盅里头不放水的吗?
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发表于 2010-7-31 13:17 |显示全部楼层
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刚刚看见,你太。。。。太。。。。。。。太。。。。。。。。太厉害了!你是偶滴偶像。:si21 :si21 :si21 :si21 我这点分分,全给你了。佩服得五体投地。
土屋闲人

发表于 2010-7-31 15:32 |显示全部楼层
此文章由 那么高那么远 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 那么高那么远 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好便宜的皇帝蟹啊

发表于 2010-7-31 15:41 |显示全部楼层
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熏腊肉的方法实在是太聪明了,佩服。

发表于 2010-7-31 22:05 |显示全部楼层
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LZ这太专业了,咱学不会这手啊。。。只有看着YY流口水的份

发表于 2010-8-1 01:46 |显示全部楼层
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我對lz的敬仰,真的是猶如滔滔江水,連綿不絕。。。太利害了
想問一句,king crab多少錢一kg,還有,lz通常甚麼時候去的vic market
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发表于 2010-8-20 23:37 |显示全部楼层
此文章由 桔子糖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 桔子糖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我又饿了。。。

发表于 2013-4-27 23:38 |显示全部楼层
此文章由 CCMM2012 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 CCMM2012 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太诱人了~

发表于 2013-10-8 20:36 |显示全部楼层
此文章由 猫和熊猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猫和熊猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
关键是价格好便宜呀,三年前海鲜才这个价?这里的通帐好历害哦,VIC现在还这个价吗?

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