新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 给孩子做零食，成功学做牛肉干，咖喱麻辣味 ...

精华好帖回顾
· 来不及参加活动你为什么结婚（更新完毕，欢迎收看！） (2013-9-12) 明河素月	· 兔小D 09中国行 - 湘西之旅篇 (2009-10-25) 我是兔小D
· == 煮饭这件小事（二） -- 豌豆饭 == (2018-1-8) 胡须康	· 阿布扎比贝鲁特约旦土耳其拔草之旅（完工） (2020-9-9) 小兔白又白

123 4 / 4 页下一页

楼主:熏衣草

[地方特色] 给孩子做零食，成功学做牛肉干，咖喱麻辣味 [复制链接]

irisxuan

木屐族

发表于 2010-6-27 23:35 |显示全部楼层

此文章由 irisxuan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 irisxuan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈，之前刚在足迹学会用烤箱做牛肉干，现在LZ这个更方便，太好了，收藏备用

恢恢

金靴族

发表于 2010-6-27 23:40 |显示全部楼层

此文章由恢恢原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者恢恢所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感觉不是很复杂啊，下个周末试一下:) ，这个周末试了驴打滚，很不错啊

熏衣草

布鞋族

发表于 2010-6-28 19:37 |显示全部楼层

此文章由熏衣草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者熏衣草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 bri 于 2010-6-27 22:01 发表
请问lz，‘之后将腌制好的牛肉倒入锅中，加盖，不放水，慢火煮至９５成熟，将里面的汁倒出来’
腌制好了的牛肉干里面水分是不是只有料酒？
不加水怎么煮？不会糊了吗？

慢火煮牛肉出的水就足够了，不会糊。

熏衣草

布鞋族

发表于 2010-6-28 19:39 |显示全部楼层

此文章由熏衣草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者熏衣草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 action 于 2010-6-27 22:03 发表
应该还有酱油。楼主不说牛肉也出水吗
被这个帖子害的一周末心神不宁，明天就去买牛肉去

肯定会成功的做出成品上来秀秀，给大家点信心。

ida.sky

银靴族

发表于 2010-6-29 14:43 |显示全部楼层

此文章由 ida.sky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ida.sky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

问一下阿，酱油是生抽还是老抽啊？

helenwang

皮靴族

发表于 2010-6-29 15:02 |显示全部楼层

此文章由 helenwang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 helenwang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

周末尝试着作了一下，调料的量是凭感觉放的，很成功。看球的时候除了啤酒，薯片，还增加了牛肉干。老公说下次可以多放点咖喱粉，所以这个全凭个人口味，作几次应该就知道了。

qinyang1975

布鞋族

发表于 2010-6-29 17:04 |显示全部楼层

此文章由 qinyang1975 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qinyang1975 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

周末学着用烤箱做了牛肉干,已经很受欢迎了.看到这个简单且更有卖相的做法,一定要再尝试一次.哈哈!!

熏衣草

布鞋族

发表于 2010-6-29 18:46 |显示全部楼层

此文章由熏衣草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者熏衣草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 ida.sky 于 2010-6-29 14:43 发表
问一下阿，酱油是生抽还是老抽啊？

都放一些，凭感觉，所有调料放多放少都是感觉，就看你喜欢哪种口味。

ausina

木屐族

发表于 2010-6-29 19:27 |显示全部楼层

此文章由 ausina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ausina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ,这叫牛肉干还是牛肉块？

cocaco

皮靴族

发表于 2010-7-2 19:06 |显示全部楼层

此文章由 cocaco 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cocaco 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我今天照这个方子做了，很好吃。我喜欢吃干干硬硬的牛肉干，就多用微波炉加热会。

[ 本帖最后由 cocaco 于 2010-7-3 20:59 编辑 ]

熏衣草

布鞋族

发表于 2010-7-2 21:03 |显示全部楼层

此文章由熏衣草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者熏衣草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 ausina 于 2010-6-29 19:27 发表
LZ,这叫牛肉干还是牛肉块？

随便你怎么叫，总之是干的，里面还是肉肉的干而不柴

在国内吃的咖喱牛肉干就是这样

熏衣草

布鞋族

发表于 2010-7-2 21:03 |显示全部楼层

此文章由熏衣草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者熏衣草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很快足迹就要普及牛肉干自制机制了

qinyang1975

布鞋族

发表于 2010-7-3 14:12 |显示全部楼层

真的很好吃呢!!

昨晚做了一次,超级成功,朋友来家里本来说吃饱晚饭了,没肚子试吃的.结果烤好后,一下子就被吃光光了,哈哈
后来在LG的催促下,又做了一次,就边看球边消灭完了,真可怕,嘿嘿!!照片晚点上上来.

[ 本帖最后由 qinyang1975 于 2010-7-3 22:17 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

luhouse

木屐族

发表于 2010-7-3 20:20 |显示全部楼层

此文章由 luhouse 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luhouse 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

收藏！！！
lz你太厉害了。。我明天也去试做

grace181

银靴族

发表于 2010-7-24 00:04 |显示全部楼层

此文章由 grace181 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 grace181 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

记号记号，

mengxiaobao

木屐族

发表于 2010-7-27 10:04 |显示全部楼层

此文章由 mengxiaobao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mengxiaobao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错不错。和真美味的卖相差不多了。好吃

CatITude

钻石靴族

发表于 2010-7-27 10:08 |显示全部楼层

此文章由 CatITude 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CatITude 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错，我要先收藏一下。

高西西

铜靴族

发表于 2010-7-27 11:33 |显示全部楼层

此文章由高西西原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者高西西所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个牛肉干不会硬硬的吧，喜欢吃软一点的，不会费牙

蓝色的鱼

皮靴族

发表于 2010-7-27 12:56 |显示全部楼层

此文章由蓝色的鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蓝色的鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一定要试试

ruby29

布鞋族

发表于 2011-4-30 22:18 |显示全部楼层

此文章由 ruby29 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ruby29 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎么好的贴子再顶一下

ruby29

布鞋族

发表于 2011-5-1 17:17 |显示全部楼层

此文章由 ruby29 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ruby29 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚做好，超好吃的，没烘干前味道也不错

WAYIN

皮靴族

发表于 2011-5-1 17:20 |显示全部楼层

此文章由 WAYIN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WAYIN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也差点以为是徐妈妈,在想徐妹妹这么厉害,吃牛肉干了.

ivydouglas

铜靴族

发表于 2011-5-1 17:28 |显示全部楼层

此文章由 ivydouglas 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivydouglas 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太赞了一定要试试

angel90413

铜靴族

发表于 2011-5-1 17:30 |显示全部楼层

此文章由 angel90413 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angel90413 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来很不错！

小Lee

布鞋族

发表于 2011-5-1 17:58 |显示全部楼层

此文章由小Lee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小Lee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好的妈妈喔~~~

MEGAPOXY

木屐族

发表于 2011-5-2 20:03 |显示全部楼层

此文章由 MEGAPOXY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MEGAPOXY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒啊

comein

草鞋族

发表于 2011-5-3 04:04 |显示全部楼层

此文章由 comein 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 comein 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

各种心水！！

韭菜

皮靴族

发表于 2011-6-13 08:54 |显示全部楼层

此文章由韭菜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者韭菜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

kangtamqf

皮靴族

发表于 2011-6-13 13:39 |显示全部楼层

此文章由 kangtamqf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kangtamqf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark 看上去好诱人，马上就去买牛肉干

sydneymumof2

皮靴族

发表于 2011-6-19 17:23 |显示全部楼层

此文章由 sydneymumof2 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydneymumof2 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚刚做好，非常美味。被女儿称赞。

123 4 / 4 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 给孩子做零食，成功学做牛肉干，咖喱麻辣味 [复制链接]

真的很好吃呢!!

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

精华好帖回顾

[地方特色] 给孩子做零食，成功学做牛肉干， 咖喱麻辣味 [复制链接]

真的很好吃呢!!

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

[地方特色] 给孩子做零食，成功学做牛肉干，咖喱麻辣味 [复制链接]