[美食活动] 美食接龙--芝麻花生糖+口水鸡下一棒：大胃题材：花生 [复制链接]

发表于 2010-3-31 20:34 |显示全部楼层

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很想吃那盘口水鸡。。。

cathyabc

发表于 2010-4-1 10:52 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2010-3-28 19:09 发表
先来芝麻花生糖的
材料：黑芝麻300G，花生150G，白糖，麦牙糖各150G，奶油5G，水65ML
做法：
1，炒好黑芝麻，花生
2，白糖，麦牙糖，奶油，加水一起煮溶
3，关小火，加入炒好的黑芝麻，花生拌匀
4，倒在铺了烤 ...

有没有人回答下麦芽糖是什么在哪里能买到谢谢

Qiuqian

发表于 2010-4-1 12:49 |显示全部楼层

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最爱吃芝麻糖了，请问LZ奶油是什么？是CREAM吗？就是超市里的THICK CREAM？

Qiuqian

发表于 2010-4-1 13:05 |显示全部楼层

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去很多华人超市都有买的，黄色盖子的小塑料罐

tritri

白金靴族

发表于 2010-4-2 12:44 |显示全部楼层

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太有感觉了，楼主做吃的很有感觉！用的是什么相机和镜头？

[ 本帖最后由 tritri 于 2010-4-2 13:47 编辑 ]

发表于 2010-4-4 10:56 |显示全部楼层

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原帖由 Qiuqian 于 2010-4-1 12:49 发表
最爱吃芝麻糖了，请问LZ奶油是什么？是CREAM吗？就是超市里的THICK CREAM？

我也没很理解，那个奶油究竟指的是butter还是cream，但我这里用的是butter.我觉得应该是对的。

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nini09	+ 5	请问就是超市里的那种普通黄油吗?

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发表于 2010-4-4 10:58 |显示全部楼层

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原帖由 tritri 于 2010-4-2 12:44 发表
太有感觉了，楼主做吃的很有感觉！用的是什么相机和镜头？

不好意思，出去度假才回复。
我LG用的是5D2，镜头他太多了，我也搞不清楚他这次用的哪个。

tenpinjing

发表于 2010-4-5 20:09 |显示全部楼层

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我在通利买到过麦芽糖，红色盖子的，在最最下面，不起眼的地方，，一块多钱。就是小时候摸彩，可以换到的糖稀。

发表于 2010-4-5 21:04 |显示全部楼层

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给个麦牙糖的图：

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Camellia

光脚族

发表于 2010-4-5 21:50 |显示全部楼层

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小时候好喜欢吃麦芽糖，用筷子在瓶子里转一圈，绕一个大糖饼出来慢慢吃。

nini09

钻石靴族

发表于 2011-1-27 16:59 |显示全部楼层

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请问一下LZ黑芝麻炒的时候需要放一点油吗?

发表于 2011-1-27 19:26 |显示全部楼层

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原帖由 nini09 于 2011-1-27 17:59 发表
请问一下LZ黑芝麻炒的时候需要放一点油吗?

没有，小火干炒。

nini09

钻石靴族

发表于 2011-1-27 22:58 |显示全部楼层

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非常感谢

lilian.li

发表于 2011-1-28 01:13 |显示全部楼层

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这个得留名

lzy

发表于 2011-1-29 19:13 |显示全部楼层

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口水鸡我要学
看着就好吃

做的好吃了再来报告

Icebergrose

白金靴族

发表于 2012-4-15 02:30 |显示全部楼层

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那一整张黑芝麻加花生的图片，，，，看了觉得好恐怖。如果是有密集恐惧症的人，更受不了刺激。。。我看了都头皮发麻

[ 本帖最后由 Icebergrose 于 2012-4-15 02:31 编辑 ]

morningsky

发表于 2012-4-15 02:37 |显示全部楼层

回复 chesecake 28# 帖子

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谢谢分享美味佳肴，还有详细做法。

发表于 2012-4-15 11:39 |显示全部楼层

回复 Icebergrose 47# 帖子

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那快别看了，害你头皮发麻真不好意思。

HDL

木屐族

发表于 2012-4-15 11:57 |显示全部楼层

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有上你家吃饭的冲动

11sharon

铜靴族

发表于 2013-1-15 19:55 |显示全部楼层

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芝麻糖，澳洲没有卖的吧？
自己也能做，LZ是超人。

森林木

布鞋族

发表于 2013-1-15 20:01 |显示全部楼层

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一个字香

Yvaine

木屐族

发表于 2013-1-15 20:18 |显示全部楼层

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好赞好高难

发表于 2013-1-15 20:22 |显示全部楼层

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油~~~~谁挖坟啊~~~羞死偶了，这种帖子拿出来，现在看看好难为情的

栀子花开

发表于 2013-1-15 20:42 |显示全部楼层

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Mark口水鸡

lyng_008

布鞋族

发表于 2014-7-25 22:53 |显示全部楼层

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果断收

lyng_008

布鞋族

发表于 2014-7-25 22:56 |显示全部楼层

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出太阳咯~~

发表于 2014-7-25 23:46 |显示全部楼层

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monchichi0115