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楼主:redsummer

[生意经营] TNND,什么极品都有 [复制链接]

发表于 2010-3-18 18:51 |显示全部楼层
此文章由 咋地办哩 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 咋地办哩 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前在店里打工到凌晨3点,大家都收拾好走人了,忽然来了张order进来,气的大家都在里面骂人,呵呵
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发表于 2010-3-18 18:53 |显示全部楼层
此文章由 当午 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 当午 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
人家照顾你生意,还要被你心里面骂。。。。。。。

发表于 2010-3-18 21:39 |显示全部楼层
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原帖由 中间人 于 2010-3-14 12:18 发表
说句不好听的,楼主我要是知道你的店在哪里,我绝不去你那儿光顾了。



我也不会去光顾。。

发表于 2010-3-18 21:44 |显示全部楼层
此文章由 林草123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 林草123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
完了,我天生不爱笑,非笑不可也是假笑。不知道被多少店家给咒死了。
不过我来澳洲这么久,还没见过5元的套餐呢,是挺便宜的。不知道都有什么?
在MEL,5块钱基本上什么也买不了。

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t_guoguo + 1 好可爱啊

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发表于 2010-3-21 00:05 |显示全部楼层
此文章由 redsummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 redsummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哎呀
大家还挺热情讨论呢
很多人根本就没看明白我写的帖子
完全歪曲的,一相情愿地,按照自己的想法在瞎说8道
请上面几个胡说的同学看看的一楼的帖子

我是笑着迎着他们进来
笑着把食物递到他们手上
也根本没嫌弃5元的单子小
如果我嫌弃5元太少,完全可以说,SORRY, WE'RE CLOSED
简单的说,
我一片好心接下他们的单子,重新开火给他们做
他们在接到做好的食物后,第一时间开包验货
你们想想看,就5块钱能有多少东西?至于这么不相信人吗
而且还从进店到出门没笑一下,没说一句.谢谢

有一两个楼上回帖的人说话挺缺德的

发表于 2010-3-21 00:08 |显示全部楼层
此文章由 kinglover 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kinglover 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ开店不容易 安慰一下
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发表于 2010-3-21 07:58 |显示全部楼层
此文章由 rdcwayx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rdcwayx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 redsummer 于 2010-3-20 23:05 发表
我一片好心接下他们的单子,重新开火给他们做 ...


还是没看懂楼主想要表达什么,难道顾客来你店消费,需要你的好心吗? 难不成你那天不开心的,给顾客的东西里加点料?

开店就是开店,你给出笑脸是从你开店的角度出发,希望有回头客,希望生意能好些,希望多赚些钱。但是不是每个顾客需要你的这种好心,又不是要你的施舍,他来付钱消费的,你何必一定要顾客一个笑脸回报?

主要是你的这个帖子的标题太极品了。换个说法或许大家也不和你计较了。

反正我也是这样,如果知道你在哪家店开,我是不会去你家店的。

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adacz2007 + 2 我很赞同

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发表于 2010-3-21 08:07 |显示全部楼层
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原帖由 dragonball2010 于 2010-3-13 23:04 发表
最脑残的是我把机器关了,还有傻逼进来点2块钱薯条,心里说 f u c k off


你完全可以拒绝,让顾客挑别的食物。

我也碰到过类似的事,一次也是快收工的时候,小孩刚游完泳,吵着要吃薯条,营业员(非亚洲人啊)直接说他们现在不提供了,让我挑别的。我觉得这个很正常啊。

你既然愿意接下这笔生意,何必在心里诅咒顾客呢?

发表于 2010-3-21 08:10 |显示全部楼层
此文章由 颓废 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 颓废 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
要嘛你就别接客,接了就好好做,别接了还嫌7嫌8的,人家花钱了验货是作为客人的权利,LZ心态有问题,不适合做生意。

发表于 2010-3-21 08:32 |显示全部楼层
此文章由 parramatta 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 parramatta 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 颓废 于 2010-3-21 08:10 发表
要嘛你就别接客,接了就好好做,别接了还嫌7嫌8的,人家花钱了验货是作为客人的权利,LZ心态有问题,不适合做生意。

说得很有道理,不过还是荣楼主反思下再说。

发表于 2010-3-21 09:22 |显示全部楼层
此文章由 梅花香 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梅花香 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 颓废 于 2010-3-21 08:10 发表
要嘛你就别接客,接了就好好做,别接了还嫌7嫌8的,人家花钱了验货是作为客人的权利,LZ心态有问题,不适合做生意。


是啊,验货的事情有那么严重吗? 儿子去任何快餐店只吃plain cheeseburger,不许加任何东西。我因为有几次不验货就拿走,发现错了又回去换,很容易吵架。
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发表于 2010-3-21 10:05 |显示全部楼层
此文章由 adacz2007 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adacz2007 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不说别的,但是验货这点真的再正常不过了吧,我买了都会习惯性的打开袋子看一下,看了踏实些
要是这都能被伤害到,lz也脆弱了些

发表于 2010-3-21 10:23 |显示全部楼层
此文章由 豆宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 豆宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这有什么,虽然我不是开店的,但是我在外面吃饭的时候见过比这极品100倍的客人。一次在外面吃饭,我们的桌子正好挨着收银台很近。几个40多岁的大老爷们吃完饭去结账,人家收银的说110刀,他扔下100刀转头就走了,收银的很客气的叫他说“先生,是110块,那男的回头恶狠狠的说,KAO,什么110,就100啦~~~~当时在场的人都具无语~~~~几个大男人,,,多丢脸,我都觉得他们恶心。

发表于 2010-3-21 10:39 |显示全部楼层
此文章由 无店一身轻 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无店一身轻 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没做过小生意的人站在消费者立场上对立的看楼主。
做过小生意的人也以高标准要求楼主。
楼主就是发发牢骚,问问大家遇到过这类客人过吗?
其实开门做生意,特别是食品类,总是会遇到某些极品客人,不过遇到多了,就有抵抗力了,也就无所谓了,也就疲了。
楼主往好地方想,要是在国内开店,天天都遇到极品,那可惨更多了。
建议楼主回国打工体验下,再回来就感觉怎么进来的每个客人都好可爱啊。

那些说风凉话的,一个个道德标兵似的,你们有几个做过小生意啊,体会过个中辛酸啊,在辛苦一天身心疲倦快关门的时候碰到极品客人就是TMD够窝火的,还不许人家发发牢骚?
不光顾最好,华人开店的没几个想接华人顾客的 这就是事实。

发表于 2010-3-21 16:36 |显示全部楼层
此文章由 林草123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 林草123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实快关门的时候,谁都怕最后一分钟跑进来一两个客人,一坐几个小时,按照法律规定,你又不能赶人家走。只能一遍遍地抹桌子,暗示啊暗示,可有些人就是傻,看不懂这个暗示,也有故意的。就非要那么坐着,当自个是大爷。这种人的确讨人厌。
LZ碰到的这个还不算极品,也就是个普通顾客,只不过时间上来的不对,就被LZ骂成这样,的确有点冤。
关于点货的问题,我从来不点货,有次去FISH AND CHIP买了30块钱的FISH AND CHIP,还有炸海鲜什么的。就是没验货,回家一打开来看,一堆CHIP,加几个POTATO CAKE ,最多几块钱的。一条鱼都没有。也懒的找回去了。连KFC都经常有给客人拿错货的时候。不点货,就做好点吃亏的准备吧,所以点货的人完全是合理的。

发表于 2010-3-26 18:03 |显示全部楼层
此文章由 风来的方向 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 风来的方向 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ我觉得这两个人还好啊。两个人点一份餐5刀可能因为不太饿想SHARE一份,或者带回家里给爸爸/妈妈吃的。唯一不足之处可能是缺乏笑脸吧?但只有做生意的人才讲究CUSTOMER SERVICE,顾客嘛,就看个人修养了,遇上正好有烦心事顾不上笑可是有可能的。点货也是可以理解的,谁都不想走出门后发现错了又回来多费口舌的呀。

将心比心,可能LZ就不会太生气了。
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发表于 2010-3-26 20:05 |显示全部楼层
此文章由 METROWEST 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 METROWEST 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大多数顾客还是好的。 平常心。 平常心。
还有就是: 别把顾客太当回事 你笑不笑都有生意做

发表于 2010-3-26 20:23 |显示全部楼层
此文章由 miss2yt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 miss2yt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
开着门就是做生意的, 顾客虽然谈不上是上帝, 也是生意人的衣食父母。

其实发发牢骚也没什么,不过当着顾客的面死皮笑脸,背后却佷不得挖人家的祖坟。这是心态实在不敢恭维。这种店还是不进为好。

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发表于 2010-3-26 23:22 |显示全部楼层
此文章由 redsummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 redsummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 miss2yt 于 2010-3-26 20:23 发表
开着门就是做生意的, 顾客虽然谈不上是上帝, 也是生意人的衣食父母。

其实发发牢骚也没什么,不过当着顾客的面死皮笑脸,背后却佷不得挖人家的祖坟。这是心态实在不敢恭维。这种店还是不进为好。


你可真他妈的变态
我说要挖人家祖坟? 你给我找出来看看
多谢你别进我的店
奶奶才不斥候你这种DB呢
上来就说什么死皮笑脸,挖祖坟
你就是嫉妒,小人一个

今天超爽,刚刚收工回来家, 又创历史新高,
周五这么忙,要是都象你种人,进来拿货先开包数数,不要说我不高兴了
其他客人们也把你拖出去踹死你个DB

发表于 2010-3-26 23:25 |显示全部楼层
此文章由 北欧海盗 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 北欧海盗 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 redsummer 于 2010-3-26 23:22 发表


你可真他妈的变态
我说要挖人家祖坟? 你给我找出来看看
多谢你别进我的店
奶奶才不斥候你这种DB呢
上来就说什么死皮笑脸,挖祖坟
你就是嫉妒,小人一个

今天超爽,刚刚收工回来家, 又创历史新高,
周五这么 ...



蛋定, 蛋定

发表于 2010-3-26 23:36 |显示全部楼层

回复 49# 的帖子

此文章由 梅花香 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梅花香 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主您还是行行好,报一下您的店在哪儿吧。
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发表于 2010-3-26 23:43 |显示全部楼层
此文章由 catparrot 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catparrot 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
清点一下我觉得很正常
我以前都不清点,
但是遇到几次kfc老是给我弄错,
后来就每次清点

发表于 2010-3-29 12:36 |显示全部楼层
此文章由 荒漠甘泉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 荒漠甘泉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有的人素质真低。鉴定完毕

发表于 2010-3-29 13:54 |显示全部楼层
此文章由 sunyk 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sunyk 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 redsummer 于 2010-3-26 23:22 发表


你可真他妈的变态
我说要挖人家祖坟? 你给我找出来看看
多谢你别进我的店
奶奶才不斥候你这种DB呢
上来就说什么死皮笑脸,挖祖坟
你就是嫉妒,小人一个

今天超爽,刚刚收工回来家, 又创历史新高,
周五这么 ...


这个MM估计是南京人。

发表于 2010-3-29 14:01 |显示全部楼层
此文章由 xji 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xji 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
顾客就是上帝,今时今日,这样的服务态度是不够的。

发表于 2010-3-29 18:59 |显示全部楼层
此文章由 花河马 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花河马 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
进门都是客,如果受不了,LZ不适合做买卖。
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发表于 2010-3-29 19:17 |显示全部楼层
此文章由 doubleseven 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 doubleseven 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
平日客人给LZ 5刀,都是$1或者50c的时候,
LZ一定每次都特爽气,特信任客人们,一把扔收银机里,从来不点吧?
反正人家就算少给钱,也就少给个1刀50c的,还有很大的几率人家多给的。

开店就是卖服务的。店家有义务提供合理范围内的服务。所以买家pay,店家get paid。
人家进店,你接了单子,之后人家作为客户没有什么过分的。根本不存在店家‘一片好心’接待客户blah blah的。
倒是如果客户能对你多加感谢,笑脸相回,那才是客户‘一片好心’对店家。

发表于 2010-3-29 19:22 |显示全部楼层
此文章由 mmzz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mmzz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主的心情我能理解,因为我也是做customer service的。
我最讨厌的就是临关门前的1分钟还有人来买东西,关键是他们都知道我们几点关门,非要拖到最后一分钟进来买。有些人就是关了门,也要敲门进来。每次都让我很不开心。

楼上有些人可能没有干过这种工作,理解不了辛辛苦苦干了一天受了一天气,就想早点回家休息休息,看看老公看看孩子的心情。那时候我恨不得把那些人在心里骂上几百遍。虽然说进门都是客,可我们也是人,我们也需要别人的尊重啊!

后来我上了一门课,里面就有讲customer service的。我觉得有一点讲的挺好的,就是对事不对人。哪怕那个人人品再不好,我们把事情做到了就行了。

lz看开一点,钱赚到了就好。没有必要总是要笑脸相迎,那样太累了。那些regular customer 都会理解你的。至于像那种年轻人,他愿查就查好了,这是他的权利,lz就没有必要不开心了。

发表于 2010-3-29 23:33 |显示全部楼层
此文章由 苜蓿无肉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 苜蓿无肉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 redsummer 于 2010-3-21 00:05 发表
哎呀
大家还挺热情讨论呢
很多人根本就没看明白我写的帖子
完全歪曲的,一相情愿地,按照自己的想法在瞎说8道
请上面几个胡说的同学看看的一楼的帖子

我是笑着迎着他们进来
笑着把食物递到他们手上
也根本没嫌 ...


完全理解楼主
上面回复很多人不是做这种SERVICE的 不知道其中滋味 嘿嘿

发表于 2010-3-29 23:38 |显示全部楼层
此文章由 苜蓿无肉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 苜蓿无肉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 无店一身轻 于 2010-3-21 10:39 发表
没做过小生意的人站在消费者立场上对立的看楼主。
做过小生意的人也以高标准要求楼主。
楼主就是发发牢骚,问问大家遇到过这类客人过吗?
其实开门做生意,特别是食品类,总是会遇到某些极品客人,不过遇到多了, ...

最后一句话经典阿 哈哈

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