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楼主:cctang

[甜品烘焙] 简简单单--牛油曲奇 1月3日更新：巧克力曲奇 [复制链接]

jiayang

银靴族

发表于 2010-1-1 21:43 |显示全部楼层

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漂亮的花型是如何做出来的?

cctang

银靴族

发表于 2010-1-1 21:45 |显示全部楼层

回复 31# 的帖子

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挤~~~

用裱花袋+裱花嘴挤~~~

粉色猪猪桃丽丝

银靴族

发表于 2010-1-1 23:28 |显示全部楼层

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原帖由 cctang 于 2010-1-1 21:45 发表
挤~~~
用裱花袋+裱花嘴挤~~~

这2个东西是啥阿？看着真好吃阿，就是牛油真多！

cctang

银靴族

发表于 2010-1-1 23:34 |显示全部楼层

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原帖由 粉色猪猪桃丽丝 于 2010-1-1 11:28 PM 发表
这2个东西是啥阿？看着真好吃阿，就是牛油真多！

烘焙工具之一~~ 放狗就知道是怎样的啦~

si_ssi

银靴族

发表于 2010-1-1 23:44 |显示全部楼层

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请问这个是硬硬版曲奇还是酥酥版曲奇？我喜欢吃酥酥的松松的，我总是嫌超市里卖的不够松。

紫雪花

银靴族

发表于 2010-1-1 23:48 |显示全部楼层

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牛油，，，，，，月半人绕道走开。。。。

cctang

银靴族

发表于 2010-1-2 12:54 |显示全部楼层

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原帖由 si_ssi 于 2010-1-1 11:44 PM 发表
请问这个是硬硬版曲奇还是酥酥版曲奇？我喜欢吃酥酥的松松的，我总是嫌超市里卖的不够松。

我觉得挺松脆的哦~

cctang

银靴族

发表于 2010-1-2 12:54 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2010-1-1 11:48 PM 发表
牛油，，，，，，月半人绕道走开。。。。

嘿嘿~ 偶都不怕~ 雪花姐你怕啥呢~

冰绿茶

皮靴族

发表于 2010-1-2 17:07 |显示全部楼层

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太馋人袅~~~~
请问裱花袋+裱花嘴在哪里买啊,给个超市名吧

tritri

白金靴族

发表于 2010-1-2 18:13 |显示全部楼层

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又好看又好吃，样子非常嗲~
让我想起了小时候吃的曲奇饼，松松软软，奶香十足...
口水关不住了...

cctang

银靴族

发表于 2010-1-2 19:43 |显示全部楼层

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原帖由 冰绿茶 于 2010-1-2 05:07 PM 发表
太馋人袅~~~~
请问裱花袋+裱花嘴在哪里买啊,给个超市名吧

coles,kmart之类的超市都有卖哦~

紫萱

金靴族

发表于 2010-1-2 20:03 |显示全部楼层

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perfect

greenvegs

木屐族

发表于 2010-1-3 11:27 |显示全部楼层

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楼主做的真好。特别是那小花裱得。

cctang

银靴族

发表于 2010-1-3 17:51 |显示全部楼层

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谢谢各位的赞赏和加分~~
今天来个更新啦~ 巧克力曲奇哦~ 同样的好吃~

ELENA621724

皮靴族

发表于 2010-10-11 21:26 |显示全部楼层

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沉默的帖子，我挖我挖我挖挖挖(paopaobing(3))
LZ的裱花太漂亮啦，以前经常买WWS自产的曲奇····一点也不好吃的说，硬邦邦的

lynnau

银靴族

发表于 2010-10-11 21:41 |显示全部楼层

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这么多黄油,看的有点儿颤,再也不吃曲奇啦!

lemonxuning

木屐族

发表于 2010-10-18 11:25 |显示全部楼层

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tang fen he xi sha tang qu bie shi shen me a?

emmachai2009

皮靴族

发表于 2013-3-18 16:35 |显示全部楼层

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小香香

布鞋族

发表于 2013-3-18 17:15 |显示全部楼层

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真漂亮啊，楼主好手艺

请问楼主用的是哪种黄油呢，我家有那个flora的人造黄油可以么，还是一定要买写着butter的呢，谢谢，我想试试看做的太漂亮了

graceguo0609

银靴族

发表于 2013-3-18 18:15 |显示全部楼层

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这个花拿什么磨具做的呀？？

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-3-18 18:15 |显示全部楼层

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cctang

银靴族

发表于 2013-3-18 20:37 |显示全部楼层

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小香香发表于 2013-3-18 17:15
真漂亮啊，楼主好手艺请问楼主用的是哪种黄油呢，我家有那个flora的人造黄油可以么，还是一定要买 ...

Butter比较好

Lucasrabbit

皮靴族

发表于 2013-3-18 21:33 |显示全部楼层

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我激动啊！这不是小时候最爱吃的蓝罐曲奇吗？一定要做！但是我每次用裱花袋都弄的好恶心，没有lz这么完美啊，嘴是用的哪个形状的呢？还有放点儿泡打粉是不是会更酥呢？

little_mo

木屐族

发表于 2013-3-18 23:22 |显示全部楼层

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听上去不复杂，可以尝试

小香香

布鞋族

发表于 2013-3-19 11:42 |显示全部楼层

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cctang 发表于 2013-3-18 20:37
Butter比较好

哈，好吧，谢谢，改天去买了黄油试试看，其它材料已经备齐啦

little_mo

木屐族

发表于 2013-5-31 10:40 |显示全部楼层

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漂亮

漫步2010

皮靴族

发表于 2013-12-6 18:05 |显示全部楼层

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先mark,再学习。

jgja4

皮靴族

发表于 2013-12-6 22:24 |显示全部楼层

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卖相不错

summerlee

铜靴族

发表于 2013-12-6 23:16 |显示全部楼层

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好像很简单，不知自己做会成什么样子。

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2013-12-6 23:55 |显示全部楼层

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这个可以学

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