[甜品烘焙] 5分钟搞定的芒果冰激凌蛋糕（只有3种材料） [复制链接]

发表于 2009-11-19 22:03 |显示全部楼层

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不错，收藏

maggie-12

发表于 2009-11-19 22:42 |显示全部楼层

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这个好,明天就做

dorin

金靴族

发表于 2009-11-19 23:25 |显示全部楼层

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谢谢D妈，我一看这个帖，马上就去做了。明天早上吃。:)

winnie_shaw

发表于 2009-11-20 20:57 |显示全部楼层

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是放冷冻还是冷藏？？

curash

草鞋族

发表于 2009-11-20 21:05 |显示全部楼层

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原帖由 D妈妈 于 2009-11-17 09:15 发表

是的，用同样配方也可以做雪糕

我想做雪糕，d妈妈能告诉我怎么弄吗？是不是冷藏改成冷冻就好了？配方不变？

linfordzhang

发表于 2009-11-21 09:26 |显示全部楼层

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太能干了。

hellobaby

布鞋族

发表于 2009-11-21 20:31 |显示全部楼层

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我把BLENDER 当搅拌器了,CREAM没打起来.狂哭ING

breville

发表于 2009-11-22 22:37 |显示全部楼层

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lz到底是blenda还是什么？是食物调理机吗？

edith921

版主

发表于 2009-11-22 22:43 |显示全部楼层

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我很负责任滴说，好吃！

花生

钻石靴族

发表于 2009-11-22 22:48 |显示全部楼层

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原帖由 D妈妈 于 2009-11-17 09:16 发表

加水或牛奶，会冻出冰渣。吃着就不那么creamy 了

还想问把炼乳换成牛奶行不行呢。算了，我看看就好了

静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

发表于 2009-11-23 10:09 |显示全部楼层

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原帖由 winnie_shaw 于 2009-11-20 20:57 发表
是放冷冻还是冷藏？？

放冷冻柜，放过夜就行。

吃之前，先在室温放置10分钟左右

发表于 2009-11-23 10:12 |显示全部楼层

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原帖由 curash 于 2009-11-20 21:05 发表

我想做雪糕，d妈妈能告诉我怎么弄吗？是不是冷藏改成冷冻就好了？配方不变？

我做雪糕的配方是 cream + 水果 + 牛奶 + 白糖粉或者 custard。用上面这个配方，我估计吃半根雪糕就撑了。

这个蛋糕，我们一家四口吃了7天才吃完

发表于 2009-11-23 10:16 |显示全部楼层

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原帖由花生于 2009-11-22 22:48 发表

还想问把炼乳换成牛奶行不行呢。算了，我看看就好了

没试过，花生可以试试看。不过cream 本身不甜，冰激凌还是甜点好吃，不放炼乳，也得放点糖。一样“不健康”

这玩意，和我们之前做的所有小饼干一样，都有N多致肥因素。

sakesake

铜靴族

发表于 2009-12-2 13:44 |显示全部楼层

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我一会打算做，回头告诉大家好吃不好吃啊。。

冰绿茶

发表于 2009-12-2 14:20 |显示全部楼层

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这个应该比外面卖的冰淇淋强吧,至少不含色素添加剂之类的,ls的先试啊,我买齐料也要试

IL_DIVO

发表于 2009-12-2 14:25 |显示全部楼层

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炼乳是什么啊，英文叫什么呢

冬菇茶

发表于 2009-12-2 15:27 |显示全部楼层

回复#48

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原帖由 D妈妈 于 2009-11-17 09:20 发表

cream = thicken cream. 随便啥牌子都行。

炼乳 = sweeten condensed milk. (这东西甜得有点过头，少放点）

看帖不仔细.....

Cactin

发表于 2009-12-2 17:13 |显示全部楼层

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好吃的冰淇淋都不瘦～

这个馋人～改天做做看，最近芒果很甜！

我看ｌｚ用烤盘，我以为还要用ｏｖｅｎ呢

发表于 2009-12-2 17:28 |显示全部楼层

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原帖由 Cactin 于 2009-12-2 17:13 发表
好吃的冰淇淋都不瘦～

这个馋人～改天做做看，最近芒果很甜！

我看ｌｚ用烤盘，我以为还要用ｏｖｅｎ呢

俺们家没合适的盘子，找来找去，就那个圆圆的烤盘合适，做成了，提溜出来，还像个蛋糕的样子。

我刚研制了一款健康版的冰激凌。一会儿放上来。

WQ1982

发表于 2009-12-2 17:48 |显示全部楼层

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身材不好，又好那口，迫切期待健康版的冰激凌！

sakesake

铜靴族

发表于 2009-12-5 10:23 |显示全部楼层

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我做了，但是我把芒果跟CREAM什么混合在一起打的，做出来的口感太粘了。不太理想。改天再试试不混合在一起的。不过真的超简单的。

sheeta

发表于 2009-12-5 21:30 |显示全部楼层

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看到500毫升cream就望而却步了