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[其他] 回乡食记-嘴馋的时候进来溜溜 （更新临海小吃） [复制链接]

harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-26 16:01 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 harbridge 于 2024-5-18 20:53 编辑

民以食为天，此篇宗旨：绝不滥发，以精为主
以前回国都发老太婆裹脚布，这次就发点自认为好吃或者有特色的东西吧
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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-26 16:10 来自手机 |显示全部楼层
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帅帅精致上海菜
海鸭蛋皮蛋，味调的特别出色，那坨绿色的是某个辣椒泥


蛏子冻
蛏子个个个头喜人，冻里有糟卤的味道


苔条豆瓣酥：澳洲吃不到的食令菜


我超级爱的一道，梅菜臭豆腐蒸刀板香，这三样我都爱吃，端上桌的那瞬间味道有点冲，吃口那个是欲罢不能，喜欢这一口的人懂


水芹菜香干

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Maryland

发表于 2024-4-26 16:16 |显示全部楼层
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本帖最后由 Maryland 于 2024-4-26 15:17 编辑

我为啥要点进来

嘴馋的时候进来不是更馋了么。

以后吃饱了再进来

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-26 16:18 来自手机 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2024-4-26 15:16
我为啥要点进来

嘴馋的时候进来不是更馋了么。

哈哈，你随意，欢迎随时来逛逛

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Maryland

发表于 2024-4-26 16:21 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-4-26 15:18
哈哈，你随意，欢迎随时来逛逛

怎么办怎么办，都是我喜欢的。

面壁去了。

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-26 16:22 来自手机 |显示全部楼层
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这个就很普通，但悉尼总吃不到那个味道，南天寺的也缺口气
寺庙里的素面，外加了浇头，面很Q弹，久煮不糊，价格那是一个亲民（以澳币来说），一共9刀，吃的饱饱的

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-26 16:22 来自手机 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2024-4-26 15:21
怎么办怎么办，都是我喜欢的。

面壁去了。

看来我们口味一致

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joaquin

退役斑竹

发表于 2024-4-26 16:31 |显示全部楼层
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还好还好。。。我Hold得住，主要原因当然是我不是上海人哈哈哈

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静好如初

发表于 2024-4-26 17:33 |显示全部楼层
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太鲜美啦~






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lxk

发表于 2024-4-26 17:55 |显示全部楼层
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很赞，乡土气十足（其实也有创新，比如蛏子冻），但是最抓人

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蚝

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-4-26 18:11 |显示全部楼层
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我好像都没吃过，桥版好幸福啊

为什么又有假了？怎么老能回国腐败呢？
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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-26 18:51 来自手机 |显示全部楼层
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蚝 发表于 2024-4-26 17:11
我好像都没吃过，桥版好幸福啊

为什么又有假了？怎么老能回国腐败呢？

没假，只是公司开恩允许我在国内上班

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2024-4-26 21:54 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-4-26 16:10
帅帅精致上海菜
海鸭蛋皮蛋，味调的特别出色，那坨绿色的是某个辣椒泥


蛮灵格，还好吃饱了进来～～～

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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蚝

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-4-26 22:20 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-4-26 17:51
没假，只是公司开恩允许我在国内上班

我天，天大的幸福啊

一直吗？还是短期的？

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-27 00:12 |显示全部楼层
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蚝 发表于 2024-4-26 21:20
我天，天大的幸福啊

一直吗？还是短期的？

短期

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zklu

发表于 2024-4-27 07:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这下又可以大饱口福了，太幸福了！
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aiwen

发表于 2024-4-27 08:54 |显示全部楼层
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不错！

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viviancn

发表于 2024-4-27 11:06 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-4-26 15:10
帅帅精致上海菜
海鸭蛋皮蛋，味调的特别出色，那坨绿色的是某个辣椒泥


这肉蒸了之后为什么还红红的？

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abcd12345

发表于 2024-4-27 14:31 |显示全部楼层
此文章由 abcd12345 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 abcd12345 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
嘴馋的進来溜溜。  進来溜溜时嘴馋了
不像是正宗的上海菜式。但好像比上海菜还要吸引上海人
闭上眼睛让自己不馋了  但张开眼睛自己更馋了
这些是看得见吃不着的吊胃口好小菜

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-27 15:44 来自手机 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2024-4-27 10:06
这肉蒸了之后为什么还红红的？

好的刀板香应该是这闪，腌制时间过久的肉才会是灰色
好的火腿片也是红色

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-27 15:44 来自手机 |显示全部楼层
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abcd12345 发表于 2024-4-27 13:31
嘴馋的進来溜溜。  進来溜溜时嘴馋了
不像是正宗的上海菜式。但好像比上海菜还要吸引上海人
闭上眼睛让自己 ...

改良一点了
正宗的都是浓油赤酱肠胃现在吃不消了
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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-27 15:48 来自手机 |显示全部楼层
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今天上个苏北草鸡生前死后对照图

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-27 15:49 来自手机 |显示全部楼层
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还买了些河虾烧黄瓜

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胡须康 + 20 太给力了

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abcd12345

发表于 2024-4-27 16:01 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-4-27 14:49
还买了些河虾烧黄瓜

黄瓜烧虾是上海宁中的经典上海菜

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abcd12345

发表于 2024-4-27 16:04 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-4-27 14:48
今天上个苏北草鸡生前死后对照图

想起了九斤黄  想起了浦东鸡 崇明鸡

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abcd12345

发表于 2024-4-27 16:08 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-4-27 14:49
还买了些河虾烧黄瓜

河虾可以用酒做嗆虾
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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-28 22:52 来自手机 |显示全部楼层
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我这次真的洗心革面了，每天吃很多蔬菜，上海菜场的蔬菜太水灵灵了




图一的小包菜1.9一斤，想想我回国之前悉尼还是10刀一颗

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harbridge

退役斑竹

发表于 2024-4-28 22:57 来自手机 |显示全部楼层
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不知道你们看不看半熟恋人？半3里面有个场景就是这家位于前滩的牛排馆
午市二人套餐398性价比不错






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蚝 + 5 太会照了
Grange + 3 感谢分享

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Edennsw
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发表于 2024-4-29 07:40 来自手机 |显示全部楼层
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拍得很好

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flowerhuang

发表于 2024-4-29 12:24 |显示全部楼层
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谢谢楼主，虽然现在吃不到， 看看也能解解馋！

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