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楼主:Y叔

[一日三餐] 【Y叔家常便饭】---- 蒜香风琴土豆 [复制链接]

Y叔

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发表于 2023-7-18 17:29 |显示全部楼层

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harbor 发表于 2023-7-18 09:11
很棒

谢谢

胡须康

版主

发表于 2023-7-18 22:57 |显示全部楼层

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这个费功夫的，好吃不怕麻烦呀

viviancn

版主

发表于 2023-7-18 23:03 来自手机 |显示全部楼层

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这土豆切得真好看。

Y叔

版主

发表于 2023-7-19 07:02 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2023-7-18 21:57
这个费功夫的，好吃不怕麻烦呀

为了吃

清墨水

超级版主

发表于 2023-7-19 17:16 |显示全部楼层

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切土豆除了不切断，还有其他讲究吗

Y叔

版主

发表于 2023-7-19 18:25 |显示全部楼层

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清墨水发表于 2023-7-19 16:16
切土豆除了不切断，还有其他讲究吗

没什么讲究了，土豆不削皮，要洗干净{:12_781:}

清墨水

超级版主

发表于 2023-7-19 19:03 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2023-7-19 17:25
没什么讲究了，土豆不削皮，要洗干净

哦，不削皮就是讲究

不宠无惊过一生

Y叔

版主

发表于 2023-7-19 19:40 |显示全部楼层

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清墨水发表于 2023-7-19 18:03
哦，不削皮就是讲究

削皮也可以的

虞宅与美丽

版主

发表于 2023-7-20 16:17 |显示全部楼层

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我是进来看啥叫风琴土豆的

虞宅与美丽

版主

发表于 2023-7-20 16:18 |显示全部楼层

刀工太厉害了，关键还能不切断，这得用内力控制吧

Y叔

版主

发表于 2023-7-20 18:30 |显示全部楼层

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虞宅与美丽发表于 2023-7-20 15:17
我是进来看啥叫风琴土豆的

就是连刀土豆片

Y叔

版主

发表于 2023-7-20 18:31 |显示全部楼层

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虞宅与美丽发表于 2023-7-20 15:18
刀工太厉害了，关键还能不切断，这得用内力控制吧

垫两根筷子

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
虞宅与美丽	+ 5	你太有才了

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vin

草鞋族

发表于 2023-7-20 19:01 |显示全部楼层

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美味

虞宅与美丽

版主

发表于 2023-7-21 10:42 |显示全部楼层

Y叔发表于 2023-7-20 17:31
垫两根筷子

还是Y叔有智慧，我都诉诸玄学了

Y叔

版主

发表于 2023-7-21 10:44 |显示全部楼层

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虞宅与美丽发表于 2023-7-21 09:42
还是Y叔有智慧，我都诉诸玄学了

也可以不垫

adamfuzhou

铜靴族

发表于 2023-7-25 23:06 |显示全部楼层

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正儿八经功夫菜

Y叔

版主

发表于 2023-7-27 19:43 |显示全部楼层

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adamfuzhou 发表于 2023-7-25 22:06
正儿八经功夫菜

谢谢捧场

PI314

布鞋族

发表于 2023-9-18 00:07 |显示全部楼层

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这刀工

我感觉放孜然和辣椒粉也会很赞(monkey23)

Y叔

版主

发表于 2023-9-18 07:30 |显示全部楼层

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PI314 发表于 2023-9-17 23:07
这刀工

我感觉放孜然和辣椒粉也会很赞

我不会放孜然

肥羊

圣靴族

发表于 2023-9-22 22:45 |显示全部楼层

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美食(monkey03)

评分

参与人数 2	积分 +25	收起理由
天高地厚	+ 15	感谢分享
amy999	+ 10

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Y叔

版主

发表于 2023-9-23 00:34 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2023-9-22 21:45
美食

谢谢

amy999

钻石靴族

发表于 2023-9-24 19:20 |显示全部楼层

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精心烹制

anuo

铜靴族

发表于 2023-9-24 19:27 |显示全部楼层

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刀工真的瑞思拜

龙虾泡饭

木屐族

发表于 2023-9-24 20:18 |显示全部楼层

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手工切的吗？太牛了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
半只烟	+ 3	感谢分享

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imissyou

木屐族

发表于 2023-9-30 12:48 |显示全部楼层

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这土豆做得水准也太高了吧

Y叔

版主

发表于 2023-10-1 07:26 |显示全部楼层

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龙虾泡饭发表于 2023-9-24 19:18
手工切的吗？太牛了

必须是手工啊

Y叔

版主

发表于 2023-10-1 07:26 |显示全部楼层

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imissyou 发表于 2023-9-30 11:48
这土豆做得水准也太高了吧

谢谢

Y叔

版主

发表于 2023-10-1 07:27 |显示全部楼层

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anuo 发表于 2023-9-24 18:27
刀工真的瑞思拜

谢谢捧场

Y叔

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发表于 2023-10-1 07:27 |显示全部楼层

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amy999 发表于 2023-9-24 18:20
精心烹制

{:12_771:}

vin

草鞋族

发表于 2023-10-1 10:15 |显示全部楼层

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美味

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