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楼主:Eric008

[其他] 还是国内人民会吃太刺激了 [复制链接]

cdfei

白金靴族

发表于 2023-4-6 16:16 |显示全部楼层

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才从成都回来，看起来比实际吃着好吃一百倍，所以还是看看就好。

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floodp

金靴族

发表于 2023-4-6 17:03 |显示全部楼层

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这么吃真的有意思吗？吃的是东西本身还是调料

alee79

银靴族

发表于 2023-4-6 17:11 |显示全部楼层

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看着就爽，今年就想去成都。

mileswu2000

金靴族

发表于 2023-4-6 17:31 |显示全部楼层

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太辣了…

MelD

木屐族

发表于 2023-4-6 17:44 来自手机 |显示全部楼层

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红油纯属地沟油

seth_chen

铜靴族

发表于 2023-4-6 17:58 |显示全部楼层

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这小哥的探店视频我看过，满接地气的

至于国内的小店么，味道是好，不过都有不少科技和狠活儿

有个叫赖皮猴的美食博主，专门在家复刻网红餐饮视频做法，他的做法可以直接开店了，比如这个冒菜视频就说的很详细

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眼睛保健操:（→_→) (↑_ ↑) (←_←) (↓_↓) (→_→)(↑_↑)(←_←)(↓_↓)(→_→) (⊙_⊙)(*_⊙)(⊙_*)

Eric008

银靴族

发表于 2023-4-6 18:05 |显示全部楼层

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seth_chen 发表于 2023-4-6 16:58
这小哥的探店视频我看过，满接地气的

至于国内的小店么，味道是好，不过都有不少科技和狠活儿

赖皮猴的东西我也看过
主要是针对商业可以直接按照他的方子开店
但是缺点不太适合家庭太多添加剂了

do whatever u want n f*ck the rest

seth_chen

铜靴族

发表于 2023-4-6 18:11 |显示全部楼层

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Eric008 发表于 2023-4-6 17:05
赖皮猴的东西我也看过
主要是针对商业可以直接按照他的方子开店
但是缺点不太适合家庭太多添加剂了 ...

没说错啊，赖皮猴搞得就是开店的方子，所以国内店里吃饭，都免不了科技和狠活儿啊

眼睛保健操:（→_→) (↑_ ↑) (←_←) (↓_↓) (→_→)(↑_↑)(←_←)(↓_↓)(→_→) (⊙_⊙)(*_⊙)(⊙_*)

上班ing

银靴族

发表于 2023-4-6 19:00 |显示全部楼层

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为啥用公筷？你最近一次遇到吃饭传播的传染病是什么时候？

xingrong

银靴族

发表于 2023-4-6 19:44 |显示全部楼层

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上班ing 发表于 2023-4-6 18:00
为啥用公筷？你最近一次遇到吃饭传播的传染病是什么时候？

幽门螺旋菌

13019448789

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发表于 2023-4-6 19:49 来自手机 |显示全部楼层

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基本都是调料的感官刺激，成都菜现在有些也和重庆菜一样了，调料和味精大量放，红油里边味精成坨吃感官刺激

kane321

银靴族

发表于 2023-4-6 19:53 |显示全部楼层

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本帖最后由 kane321 于 2023-4-6 18:55 编辑

年纪轻时吃吃，年纪大就少吃点或者不吃，很正常，辣的味道好不好也差很多的啊
就像以前随便吃辣都没事，现在稍微吃辣点就感觉很辣了，没办法

buggiba223

银靴族

发表于 2023-4-6 20:20 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2023-4-3 21:49
这是吃调料么

是的我们重庆人也是这么吃
悉尼广东馆子的海鲜我从来就没觉得好吃过

buggiba223

银靴族

发表于 2023-4-6 20:21 来自手机 |显示全部楼层

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marks 发表于 2023-3-20 20:04
那些调料，喧宾夺主，可惜了那么好的食材。

重庆人表示澳洲的广东馆子做的海鲜完全没有味道啊哈哈哈

melinana

金靴族

发表于 2023-4-10 22:51 |显示全部楼层

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buggiba223 发表于 2023-4-6 19:20
是的我们重庆人也是这么吃
悉尼广东馆子的海鲜我从来就没觉得好吃过 ...

握手哈哈。
我是河南人，从小就超级喜欢吃辣，我去过成都，但真心不觉得川菜辣，就是红油多。我觉得广东人做的鱼就是酱油然后葱姜泼热油，然后鱼啥味道都没，然后很多广东人又说那个汁拿来捞饭好好吃，那到底有啥健康的呢？就是油和酱油啊。
还有就是各种口味龙虾，我也会偶尔吃吃，但从不会想。
广东人别见怪，纯粹个人口味。

认真做事潇洒做人