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楼主:wideye

[一日三餐] 家乡的味道----蒜茄子 [复制链接]

wideye

布鞋族

发表于 2009-10-1 09:50 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2009-9-30 22:06 发表
家乡的味道啊

我也超爱吃这个！

没分了，白条

问题回答的都是我想说的 :si21
分回来没？

[ 本帖最后由 wideye 于 2009-10-1 08:51 编辑 ]

edith921

版主

发表于 2009-10-1 09:53 |显示全部楼层

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(monkey28) 还没回来，我在外边徘徊了好久不敢进来

闲夏采薇

银靴族

发表于 2009-10-1 09:58 |显示全部楼层

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我也没吃过这样的，下次试试

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-10-1 10:01 |显示全部楼层

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不知道的还以为楼主和二毛妈是一家呢，回问题的差不多都让你占了～～

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-10-1 10:02 |显示全部楼层

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这个一定很入味，不过放这么多蒜，吃起来会不会很辣？

黑黑

铜靴族

发表于 2009-10-1 10:06 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2009-10-1 09:02 发表
这个一定很入味，不过放这么多蒜，吃起来会不会很辣？

可以少放一点，这道咸菜夏天吃最好，发现茄子的另类味道。配粥配饼都不错。:)

wideye

布鞋族

发表于 2009-10-1 10:28 |显示全部楼层

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原帖由黑黑于 2009-10-1 09:06 发表

可以少放一点，这道咸菜夏天吃最好，发现茄子的另类味道。配粥配饼都不错。:)

木有错，腌了2天后，蒜的辛辣味道去了很多了，不辣的。

wideye

布鞋族

发表于 2009-10-1 10:33 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2009-10-1 08:53 发表
(monkey28) 还没回来，我在外边徘徊了好久不敢进来

别太内疚，给你宽限2天~~~

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2009-10-1 10:36 |显示全部楼层

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真好吃，我家的已经吃完了，还有吗？

wideye

布鞋族

发表于 2009-10-1 11:13 |显示全部楼层

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原帖由 Tasmanzhu 于 2009-10-1 09:36 发表
真好吃，我家的已经吃完了，还有吗？

我家的也吃完了，连成品都没来的及照...

chinara

金靴族

发表于 2009-10-1 12:16 |显示全部楼层

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支持老乡！！可以考虑再加点香菜更好。。

白条，，一定会还的。。

紫薇

皮靴族

发表于 2009-10-1 12:52 |显示全部楼层

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楼主是东北哪里人？好熟悉的菜呀，支持老乡！

wideye

布鞋族

发表于 2009-10-1 13:04 |显示全部楼层

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原帖由 chinara 于 2009-10-1 11:16 发表
支持老乡！！可以考虑再加点香菜更好。。

白条，，一定会还的。。

拉拉我还是相信滴~~~

wideye

布鞋族

发表于 2009-10-1 13:06 |显示全部楼层

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原帖由紫薇于 2009-10-1 11:52 发表
楼主是东北哪里人？好熟悉的菜呀，支持老乡！

哈尔滨~~紫薇东北哪的？

紫薇

皮靴族

发表于 2009-10-1 14:36 |显示全部楼层

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绥化，在齐齐哈尔工作，我们还真是老乡呢，我经常去哈尔滨玩

蒲公英

白金靴族

发表于 2009-10-1 14:42 |显示全部楼层

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原帖由紫薇于 2009-10-1 13:36 发表
绥化，在齐齐哈尔工作，我们还真是老乡呢，我经常去哈尔滨玩

一个籍贯绥化的人兴奋的飘过

微博
http://t.sina.com.cn/chrisvanweeren

ilovefamily

白金靴族

发表于 2009-10-1 14:51 |显示全部楼层

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做成后啥样子的？上个照片吧。。。
我这人超喜欢吃茄子，任何做法都想尝试。。。

wideye

布鞋族

发表于 2009-10-1 14:55 |显示全部楼层

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原帖由 ilovefamily 于 2009-10-1 13:51 发表
做成后啥样子的？上个照片吧。。。
我这人超喜欢吃茄子，任何做法都想尝试。。。

这个上周做的啦，后来忘记拍照就都光了，下次再拍~~~
成品跟最后一张相差不多，就是盐化了，蒜的颜色深了而已。
茄子也是我的最爱，最喜欢吃的是地三鲜和鱼香茄子煲。

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
chinara	+ 1	都是东北名菜呀。。

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wideye

布鞋族

发表于 2009-10-1 15:00 |显示全部楼层

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原帖由紫薇于 2009-10-1 13:36 发表
绥化，在齐齐哈尔工作，我们还真是老乡呢，我经常去哈尔滨玩

唉，十几年没有回哈尔滨了，我长大的地方......
有空出来聚聚吧.....还有拉拉。

紫薇

皮靴族

发表于 2009-10-1 15:05 |显示全部楼层

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好呀，我也知道拉拉是老乡的，不知道你住那个区？我在Hurstville.距离拉拉家很远。

wideye

布鞋族

发表于 2009-10-1 15:19 |显示全部楼层

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原帖由紫薇于 2009-10-1 14:05 发表
好呀，我也知道拉拉是老乡的，不知道你住那个区？我在Hurstville.距离拉拉家很远。

离我家更远，我住Castle Hill.......haha

Natuzzi

皮靴族

发表于 2009-10-1 15:40 |显示全部楼层

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没油，很健康！

紫薇

皮靴族

发表于 2009-10-1 15:42 |显示全部楼层

回复 46# 的帖子

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歪楼了，什么时候大家见见呀？

pinkscooter

金靴族

发表于 2009-10-1 15:46 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2009-9-30 22:06 发表
家乡的味道啊

我也超爱吃这个！

没分了，白条

Lao xiang.

where are you from?

MrsLiang

铜靴族

发表于 2009-10-1 15:58 |显示全部楼层

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广东没有吗？我是广州人，我家就常吃这个，虽然我不吃，因为吃蒜头会口臭 (paopaobing(79))

[ 本帖最后由 MrsLiang 于 2009-10-1 15:01 编辑 ]

wideye

布鞋族

发表于 2009-10-1 16:34 |显示全部楼层

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原帖由紫薇于 2009-10-1 14:42 发表
歪楼了，什么时候大家见见呀？

这个.......没有最远，只有更远~~~要买机票的

wideye

布鞋族

发表于 2009-10-1 16:39 |显示全部楼层

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原帖由 MrsLiang 于 2009-10-1 14:58 发表
广东没有吗？我是广州人，我家就常吃这个，虽然我不吃，因为吃蒜头会口臭 (paopaobing(79))

真是个善良的mm.....

小混混

铜靴族

发表于 2009-10-1 16:43 |显示全部楼层

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这个吃的少，因为老姐做的太咸了；
但是糖蒜和酸菜，俺的最爱

chinara

金靴族

发表于 2009-10-1 17:06 |显示全部楼层

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原帖由 wideye 于 2009-10-1 14:00 发表

唉，十几年没有回哈尔滨了，我长大的地方......
有空出来聚聚吧.....还有拉拉。

好呀。。好呀。。

紫微老公和我老公还是校友。。。应该见见的说。。。

紫薇

皮靴族

发表于 2009-10-1 17:28 |显示全部楼层

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那拉拉姐姐看你的时间了，我是无条件的服从的，时间地点你们定好了。

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