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楼主:闲夏采薇

[其他] E&E -- 一起学吃洋蔬菜2 -- 甜茴香(Fennel / Aniseed) [复制链接]

suel

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-7-3 20:59 |显示全部楼层
此文章由 suel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 suel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看后买了一次，全家都喜欢。现在经常吃，就不知道是否回上火？炒下后几乎没有味道
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ruby29

发表于 2011-10-18 18:59 |显示全部楼层
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“用food processor 打成烂泥状，非常非常好用”，学到了，我就喜欢省力的

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vrebecca123

发表于 2011-10-18 19:47 |显示全部楼层
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我也要试一下，每次都是买茴香叶吃， 这个球状的还没试过

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j0a1n2e7

发表于 2011-10-18 20:11 |显示全部楼层
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只吃过生的，微甜，还不知道可以炒菜哦，下次一定试试。谢谢LZ分享

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tippywu

发表于 2012-8-26 04:34 |显示全部楼层
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没吃过茴香啊 这个东西会有芹菜味吗？

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maybao1231

发表于 2012-8-26 09:03 |显示全部楼层
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喜欢凉拌的，用意大利醋，简单
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大海之韵

发表于 2012-8-26 10:09 |显示全部楼层
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谢谢分享。
茴香，还真没吃过。不知道适应不。
下次打折的时候买一颗试试看。

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wq2011

发表于 2012-8-28 11:16 |显示全部楼层
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忒厉害了

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江瑟瑟

发表于 2012-8-28 17:24 |显示全部楼层
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谢谢分享, 可以试试..

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ycnang

发表于 2012-8-28 21:31 |显示全部楼层
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这个经常买，因为经常打折，很便宜。买完清炒拿蒜炝锅，挺好吃的

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qianqian2007

发表于 2012-8-28 21:43 |显示全部楼层
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刚来澳州时就因为这个是超市最便宜的蔬菜就买过，回家拨开外面的皮，里面是密密麻麻的蚜虫。那时还没怎么种过菜，没见过这么多的蚜虫，恐怖得我把家里所有的塑胶袋拿出来包这棵茴香，然后把它扔到附近公园的垃圾筒里，不敢放自家的，怕蚜虫飞出来。
生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)
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michelleW

发表于 2012-8-28 22:05 |显示全部楼层
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生吃，当水果吃，味道不错。

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mimirhinoandme

发表于 2012-8-28 22:34 |显示全部楼层
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qianqian2007 发表于 2012-8-28 21:43
刚来澳州时就因为这个是超市最便宜的蔬菜就买过，回家拨开外面的皮，里面是密密麻麻的蚜虫。那时还没怎么种 ...

什么是蚜虫？

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糯米老虎

发表于 2012-8-28 22:36 |显示全部楼层
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非常不喜欢茴香味道的飘过。。。从来木有买过 等楼主介绍别的洋蔬菜

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qianqian2007

发表于 2012-8-28 22:48 |显示全部楼层
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mimirhinoandme 发表于 2012-8-28 22:34
什么是蚜虫？

Aphid.
我找了个漂亮点的图，希望你不会觉得难受。

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生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

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mimirhinoandme

发表于 2012-8-28 23:06 |显示全部楼层
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qianqian2007 发表于 2012-8-28 22:48
Aphid.
我找了个漂亮点的图，希望你不会觉得难受。

这个图好萌。。我知道是哪种了

密密麻麻那种。。。
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WS---兔宝宝

发表于 2012-8-28 23:48 |显示全部楼层
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去买一棵来试试，不知道喜不喜欢那股特殊的味道

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卡落琳0000

发表于 2012-8-29 02:24 |显示全部楼层
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这个菜有营养

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jtop

发表于 2012-8-29 04:08 |显示全部楼层
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下次试试，真没买过

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huokui

发表于 2012-8-29 18:09 |显示全部楼层
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这个茴香味太重了

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cannysh

发表于 2012-8-30 13:10 |显示全部楼层
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回头试试
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Beck

发表于 2012-8-30 21:12 |显示全部楼层
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长知识啦

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xiaoyubuku12

发表于 2012-8-31 20:19 |显示全部楼层
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之前发现很好吃 连着买了两三次  现在给吃伤了啊  哈哈

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寻找方向

发表于 2012-8-31 20:25 |显示全部楼层
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不会吃 买了 没做好

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jtop

发表于 2012-9-3 07:32 |显示全部楼层
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昨天用两个茴香头，加猪肉沫烙的馅饼，虽然味道没有北方的茴香浓，但身在澳洲能有茴香馅饼吃就不错的，我知足(monkey13)

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梦想成真

发表于 2012-9-3 11:33 |显示全部楼层
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学习
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gavin0505

发表于 2012-9-3 12:09 |显示全部楼层
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买了一个，切开闻了味道后，直接扔了。

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anne.fang

发表于 2012-9-3 12:18 |显示全部楼层
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早就用它包饺子了。 刚来澳洲时买不到中国茴香。（超市的中国茴香一小把，贵的离谱）看见这种觉得上面的叶子味道很像就买了一个。尝起来味道比中国茴香淡。但是挺好吃。后来就成为家里经常采购的蔬菜。:) 也用来炖牛肉。
我爸爸不喜欢，说没有茴香味。

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FIVE-Flower

发表于 2012-9-3 13:12 |显示全部楼层
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茴香包子我最爱啊！

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捉五龙

发表于 2012-9-3 13:31 |显示全部楼层
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原来炒菜就可以了，回来试试

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