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楼主:Flaminga

[煎炒炖煮] 虎虎生威!年饭和美! [复制链接]

发表于 2022-2-1 15:37 来自手机 |显示全部楼层
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ZLL792002 发表于 2022-2-1 14:25
太漂亮了,有一盘熟食,是松仁小肚吗。


嗯。
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发表于 2022-2-1 19:03 来自手机 |显示全部楼层
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精美。牡丹花栩栩如生,这手艺了得啊!

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发表于 2022-2-1 19:26 |显示全部楼层
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好美好丰富!新春快乐!

发表于 2022-2-1 19:40 |显示全部楼层
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,色香味俱全,国宴也不过如此。

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发表于 2022-2-1 19:55 来自手机 |显示全部楼层
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细雨漫步 发表于 2022-2-1 18:40
,色香味俱全,国宴也不过如此。

但。我还是想回那个年味遍布大街小巷的故乡过春节……
“紫禁城的龙”

发表于 2022-2-1 20:12 来自手机 |显示全部楼层
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摆这么漂亮不忍心下手呀
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发表于 2022-2-1 20:16 来自手机 |显示全部楼层
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Lily38 发表于 2022-2-1 19:12
摆这么漂亮不忍心下手呀

嗯,没等我起筷子,有下手稳准狠的……(*≧ω≦)
我让老公自己剁的虾滑,劳动最光荣……
铸铁锅炖完猪肘子,焖几只小鲍鱼还是挺好吃的。
“紫禁城的龙”

发表于 2022-2-1 20:17 |显示全部楼层
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太漂亮了

发表于 2022-2-1 20:18 来自手机 |显示全部楼层
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brahmasky 发表于 2022-2-1 19:17
太漂亮了

哎呀!小马哥儿来啦!过年好呀!大年初一,给您请个安啊……

发表于 2022-2-1 20:23 来自手机 |显示全部楼层
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天啊,楼主你是八爪鱼吗?两只手怎么忙得过来?:dizzy:

松仁小肚这么中国的东西哪里找来的?不会这也自己做吧!?

发表于 2022-2-1 20:31 来自手机 |显示全部楼层
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一司机 发表于 2022-2-1 19:23
天啊,楼主你是八爪鱼吗?两只手怎么忙得过来?:dizzy:

松仁小肚这么中国的东西哪里找来的?不会这也自己 ...

买哒买哒。点心是前一天做好哒。椰蓉红豆糯米糕。
其实你仔细看都是挺简单的快手菜。肘子买超市里半成品,盒装的那种。铸铁锅一边炖,软烂了,关火丢几颗鲍鱼就自己焖熟了。麻辣香锅就是买的料包炒炒。鸡也是买的。鱼最后蒸……
其实就是摆盘非常重要。小刀刻刻造型稍微花点时间。家人分工明确。我主要负责摆盘儿和精雕细刻的活儿,外加点心。
“紫禁城的龙”
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发表于 2022-2-1 20:35 来自手机 |显示全部楼层
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Flaminga 发表于 2022-2-1 19:31
买哒买哒。点心是前一天做好哒。椰蓉红豆糯米糕。
其实你仔细看都是挺简单的快手菜。肘子买超市里半成品 ...

太厉害啦,浓浓的年味
加分怎么加?加满啊!分用完了?加金币啊!没金币?买啊!

发表于 2022-2-1 20:41 来自手机 |显示全部楼层
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一司机 发表于 2022-2-1 19:35
太厉害啦,浓浓的年味

众人拾柴火焰高,家人齐聚年饭香。每个人都要参与劳动!每小家都要出三五个菜,然后互相帮衬打下手儿……当然啦,男士们普遍不如美食版的大厨们动手能力强,伺候我们倒杯酒啊,打杯咖啡啊,哄个娃啊,都还是很努力哒……
“紫禁城的龙”

发表于 2022-2-1 20:50 来自手机 |显示全部楼层
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Flaminga 发表于 2022-2-1 19:41
众人拾柴火焰高,家人齐聚年饭香。每个人都要参与劳动!每小家都要出三五个菜,然后互相帮衬打下手儿…… ...

每次都想整出年味但最后就懒了
加分怎么加?加满啊!分用完了?加金币啊!没金币?买啊!

发表于 2022-2-1 20:52 |显示全部楼层
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太灵了!
这贴一定要加分的!
新年快乐!

发表于 2022-2-1 20:54 |显示全部楼层
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这也太好看了吧!羡慕!
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发表于 2022-2-1 20:56 来自手机 |显示全部楼层
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一司机 发表于 2022-2-1 19:50
每次都想整出年味但最后就懒了

买餐具!应景儿的餐具和桌布桌旗餐垫……
有那么一套特别年味儿的就行。哪怕你团购的大菜,回家换个漂亮大红盘,都比锡纸饭盒喜庆气氛浓郁多了……
彩椒、胡萝卜、香菜等等。切切往酱油水菜色边一撒,满桌菜不是灰压压一片就特丰富有食欲,好看。
“紫禁城的龙”

发表于 2022-2-1 21:03 来自手机 |显示全部楼层
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Flaminga 发表于 2022-2-1 19:56
买餐具!应景儿的餐具和桌布桌旗餐垫……
有那么一套特别年味儿的就行。哪怕你团购的大菜,回家换个漂亮 ...

好主意,好快再说
加分怎么加?加满啊!分用完了?加金币啊!没金币?买啊!

发表于 2022-2-1 21:09 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 YasmineZhang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YasmineZhang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主的手艺太棒了!新年快乐!虎年吉祥!

发表于 2022-2-1 21:13 |显示全部楼层
此文章由 laikai000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 laikai000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好手艺,新年快乐

发表于 2022-2-1 21:46 |显示全部楼层
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发表于 2022-2-2 16:52 来自手机 |显示全部楼层
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太赞啦!

发表于 2022-2-2 22:22 |显示全部楼层
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满桌的年味,赞!
凉拌粉皮旁边白色盆子里是什么?造型很别致

发表于 2022-2-2 22:30 |显示全部楼层
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好味

发表于 2022-2-3 00:01 来自手机 |显示全部楼层
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Adelee 发表于 2022-2-2 21:22
满桌的年味,赞!
凉拌粉皮旁边白色盆子里是什么?造型很别致

哈哈,那个是炸的面条。球里面裹的芝士球。有点儿像酥脆的排叉儿。

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Adelee + 2 你太有才了

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“紫禁城的龙”

发表于 2022-2-3 08:42 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2022-2-3 08:50 |显示全部楼层
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隆重的节日大餐,过年气氛太足啦

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2022-2-3 08:57 |显示全部楼层
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一帆风顺,花开富贵,团圆吉祥....
菜式好看养眼还有好意头,楼主家过年的认真态度好赞啊!

发表于 2022-2-3 09:20 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2022-2-3 07:57
一帆风顺,花开富贵,团圆吉祥....
菜式好看养眼还有好意头,楼主家过年的认真态度好赞啊!
...

谢谢!谢谢!!一年就一次嘛……
“紫禁城的龙”

发表于 2022-2-3 10:00 |显示全部楼层
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Flaminga 发表于 2022-2-3 00:01
哈哈,那个是炸的面条。球里面裹的芝士球。有点儿像酥脆的排叉儿。

好主意!

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