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楼主:iamwhoami

[煎炒炖煮] 小炒猪头肉 [复制链接]

CoffeeTek

发表于 2021-7-19 00:06 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 CoffeeTek 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CoffeeTek 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主买的猪头好，给劈开2半了。我周五在Eastwood15买的猪头，不给劈开。放在水盆清洗，把老婆还吓了一跳。
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CoffeeTek

发表于 2021-7-19 00:06 来自手机 |显示全部楼层
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楼主买的猪头好，给劈开2半了。我周五在Eastwood15买的猪头，不给劈开。放在水盆清洗，把老婆还吓了一跳。

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CoffeeTek

发表于 2021-7-19 00:06 来自手机 |显示全部楼层
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楼主买的猪头好，给劈开2半了。我周五在Eastwood15买的猪头，不给劈开。放在水盆清洗，把老婆还吓了一跳。

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CoffeeTek

发表于 2021-7-19 00:06 来自手机 |显示全部楼层
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楼主买的猪头好，给劈开2半了。我周五在Eastwood15买的猪头，不给劈开。放在水盆清洗，把老婆还吓了一跳。

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CoffeeTek

发表于 2021-7-19 00:06 来自手机 |显示全部楼层
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楼主买的猪头好，给劈开2半了。我周五在Eastwood15买的猪头，不给劈开。放在水盆清洗，把老婆还吓了一跳。

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CoffeeTek

发表于 2021-7-19 00:08 来自手机 |显示全部楼层
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不知怎么搞得，重复发了几次。抱歉了去。
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iamwhoami

发表于 2021-7-19 00:20 |显示全部楼层
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CoffeeTek 发表于 2021-7-18 23:08
不知怎么搞得，重复发了几次。抱歉了去。

不劈开的是不是猪脑和舌头还都在？
猪脑我觉得稍微有点重口但是猪舌不错啊，贵5刀也算值得，劈开的猪脑和猪舌头都不见了…
买的这种家猪的头骨都不硬，一把重砍刀轻松砍开
开贴说橱柜

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icewd

发表于 2021-7-19 00:44 |显示全部楼层
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看起来真好吃

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hanlon

发表于 2021-7-19 00:55 |显示全部楼层
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真香

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CoffeeTek

发表于 2021-7-19 01:03 来自手机 |显示全部楼层
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iamwhoami 发表于 2021-7-18 23:20
不劈开的是不是猪脑和舌头还都在？
猪脑我觉得稍微有点重口但是猪舌不错啊，贵5刀也算值得，劈开的猪脑和 ...

猪舌头和猪耳朵等贵重部件都给拿走了。但猪嘴咬合的紧紧的，舌头不见了，屠夫是高手呀。
coffeeing the world

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iamwhoami

发表于 2021-7-19 09:05 |显示全部楼层
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CoffeeTek 发表于 2021-7-19 00:03
猪舌头和猪耳朵等贵重部件都给拿走了。但猪嘴咬合的紧紧的，舌头不见了，屠夫是高手呀。 ...

耳朵都没了就有点过分了
开贴说橱柜
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臭脚

发表于 2021-7-19 09:24 |显示全部楼层
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屠刀呵呵向猪头

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zyx.pub

发表于 2021-7-19 10:48 来自手机 |显示全部楼层
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我噻，10刀包运太便宜了。看着香，多谢分享

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gumtreesteps

发表于 2021-8-11 22:28 |显示全部楼层
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10刀包运，楼主好收益。

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iamwhoami

发表于 2021-8-11 22:32 |显示全部楼层
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gumtreesteps 发表于 2021-8-11 21:28
10刀包运，楼主好收益。

这东西以前白送啊，据说去肉店买东西，你如果愿意拿猪头，不光免费，还送你俩猪蹄....
开贴说橱柜

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天韵

发表于 2021-8-11 23:01 来自手机 |显示全部楼层
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不知道有没有卖羊头的？
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gumtreesteps

发表于 2021-8-12 00:57 |显示全部楼层
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iamwhoami 发表于 2021-8-11 21:32
这东西以前白送啊，据说去肉店买东西，你如果愿意拿猪头，不光免费，还送你俩猪蹄.... ...

其实是我打错字了，把“手艺”打成了“收益”，本来想说楼主好手艺，哈哈。老外还是没有中国人会吃，估计中国人来之前，猪头肉都浪费了吧。

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summerberry

发表于 2021-8-12 01:04 |显示全部楼层
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我最爱猪头肉了，每次回国第一时间就去买卤猪头！

记得19岁时谈的第一个男盆友，他问我喜欢吃什么，我不好意思滴说：猪头肉！

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iamwhoami

发表于 2021-8-12 01:10 |显示全部楼层
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summerberry 发表于 2021-8-12 00:04
我最爱猪头肉了，每次回国第一时间就去买卤猪头！

记得19岁时谈的第一个男盆友，他问我喜欢吃什么，我不 ...

应该说一边做羞涩状，一边说“猪头漏”
开贴说橱柜

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Flaminga

发表于 2021-8-12 01:30 来自手机 |显示全部楼层
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吼吼吼，肯定香啊！你分解那么大一个猪头，不害怕嘛？

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iamwhoami

发表于 2021-8-12 03:11 |显示全部楼层
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Flaminga 发表于 2021-8-12 00:30
吼吼吼，肯定香啊！你分解那么大一个猪头，不害怕嘛？

水里的我切过圆桌面大小的鳐鱼和鲨鱼，杀过水里刚捞的比小腿粗1米4长的鳗鱼，陆地上的打过100公斤以上的动物，在野外环境下剥皮切肉砍骨头都弄过，所以在家里切个猪头基本上算是波澜不惊吧




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iamwhoami

发表于 2021-10-2 13:12 |显示全部楼层
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买别的肉顺手又带了个猪头

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iamwhoami

发表于 2021-10-2 13:56 |显示全部楼层
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上次队友说切开了不好看，这次是整个扒下来的，很容易切

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zhangyilei

发表于 2021-10-2 19:39 来自手机 |显示全部楼层
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gracekjia 发表于 2021-7-18 13:37
还有猪嘴巴和猪鼻子，这个好吃。外面肉店买的都是猪脸肉，买不到猪嘴吧和猪鼻子。楼主是在哪里买的？ ...

猪嘴巴没见过 hurstville westfield里面卖夫妻肺片的那个店里有卖卤过的猪鼻子的

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zxie8

发表于 2021-10-3 00:07 来自手机 |显示全部楼层
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在哪网购的？

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iamwhoami

发表于 2021-10-3 00:29 |显示全部楼层
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zxie8 发表于 2021-10-2 23:07
在哪网购的？


ld在某个群里买的，华人农场卖小猪肉和大猪头
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东东

发表于 2021-10-3 13:21 |显示全部楼层
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太厉害了，赞一个。

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whsank

发表于 2021-10-3 13:42 |显示全部楼层
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请问lz在什么网站买的啊？

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iamwhoami

发表于 2021-10-3 14:32 |显示全部楼层
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有个微信群，等我问问我家l d

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iamwhoami

发表于 2021-10-3 14:38 |显示全部楼层
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我就喜欢切着玩，正好有几家朋友喜欢吃但不怎么会切，这次买了俩猪头切了4片猪脸送出去3个，这是其中一个朋友卤好了发来的照片

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