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楼主:gagaet

[种菜种瓜] 响应号召，宅家收菜，自开炉灶。 [复制链接]

GardenOfDreams

版主

发表于 2021-7-18 00:19 |显示全部楼层

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gagaet 发表于 2021-7-17 15:15
掐红菜苔，炒蒜蓉。

菜苔长得好棒阿！

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过好每一天。。。

3loli

铜靴族

发表于 2021-7-18 00:54 来自手机 |显示全部楼层

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gagaet 发表于 2021-7-17 17:31
泄水孔同土在同一水平，不积水，无蚊虫。

谢谢！一直以为西洋菜是长在水里的。

3loli

铜靴族

发表于 2021-7-18 00:59 来自手机 |显示全部楼层

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gagaet 发表于 2021-7-17 21:51
经您点拔，确实觉得口感介于介兰和菜心之间。

没吃过，但介兰和菜心是最喜欢的蔬菜，那这菜一定很好吃的了，怎么华人店没见有卖的呢？

gagaet

钻石靴族

发表于 2021-7-18 08:42 |显示全部楼层

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melinana 发表于 2021-7-17 22:31
现在有啥能种的吗？是不是来不及了啊？

番茄，香菜，各种青菜，快菜等。
冬季已过半，春天转眼就到了，见园艺交易版腾飞的种子帖。

细水长流

meomiao

皮靴族

发表于 2021-7-18 09:12 |显示全部楼层

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真是羡慕啦～～种的真好

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aiwen

金靴族

发表于 2021-7-18 09:15 |显示全部楼层

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收获好！

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ItsThere

圣靴族

发表于 2021-7-18 09:33 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2021-7-17 16:51
好多菜呀。冬天怎么还有韭菜，我的韭菜怎么就冬眠了呢

有的品种冬天甚至就枯了。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2021-7-18 09:34 |显示全部楼层

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EricaW 发表于 2021-7-17 18:31
自给自足红苔菜没吃过，看起来感觉口感是不是像芥蘭？

口感差不多，味道好多了。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

jlzhang

白金靴族

发表于 2021-7-18 10:10 |显示全部楼层

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冬菜丰收，种菜高手！

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-7-18 10:46 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2021-7-18 08:33
有的品种冬天甚至就枯了。

是这样啊，哪种抗寒呢？

ItsThere

圣靴族

发表于 2021-7-18 11:25 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2021-7-18 09:46
是这样啊，哪种抗寒呢？

母鸡倒，我一园艺版混混哪里能记得拉么清楚？！
你得问韭菜大师sunny_cy88，或者翻他帖子细读。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

Junko

白金靴族

发表于 2021-7-18 11:31 |显示全部楼层

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西洋菜英文叫啥呀，好像没吃过呀。。。

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gagaet

钻石靴族

发表于 2021-7-18 11:35 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2021-7-18 10:31
西洋菜英文叫啥呀，好像没吃过呀。。。

watercress，西人用来做salad，我们用来煮汤，打边炉，清炒。

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细水长流

shara

水晶靴族

发表于 2021-7-18 11:52 |显示全部楼层

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真不错哦！

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-7-18 12:23 来自手机 |显示全部楼层

ItsThere 发表于 2021-7-18 10:25
母鸡倒，我一园艺版混混哪里能记得拉么清楚？！
你得问韭菜大师sunny_cy88，或者翻他帖子细读。
...

哎妈，你要是混混，还让俺怎么混下去呀

xiaominggao

布鞋族

发表于 2021-7-18 13:04 |显示全部楼层

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韭菜长的水嫩，看看就有食欲

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xiaominggao

布鞋族

发表于 2021-7-18 13:05 |显示全部楼层

gagaet 发表于 2021-7-17 15:15
掐红菜苔，炒蒜蓉。

大丰收

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cantonese

金靴族

发表于 2021-7-18 13:06 |显示全部楼层

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正

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xiaominggao

布鞋族

发表于 2021-7-18 13:06 |显示全部楼层

gagaet 发表于 2021-7-17 15:16
剪西洋菜，煲猪骨汤。

这个是什么菜

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flora.zhou

银靴族

发表于 2021-7-18 14:23 |显示全部楼层

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本帖最后由 flora.zhou 于 2021-7-18 13:38 编辑

3loli 发表于 2021-7-17 23:59
没吃过，但介兰和菜心是最喜欢的蔬菜，那这菜一定很好吃的了，怎么华人店没见有卖的呢？ ...

2E这片只有eastwood wws 斜对面的OK超市有卖，而且挺嫩的。这菜季节短，每年就只有入冬之后这段时间有，只要它家有货我都会买2把。炒腊肉（北方腊肉或者四川腊肉腊肠，不是广东腊肉，因为这菜是吃咸鲜味口的）是最常见的做法。清炒也很好吃。爱吃这菜的人都没办法嫌弃老的——有得卖就很不错了。。。也只有它家卖香港菜心，比普通菜心贵50%以上。

楼主主楼里的红菜苔更漂亮，又嫩茎杆又粗，因为它像芥兰，就是吃那嫩嫩的杆子。

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weisong8

白金靴族

发表于 2021-7-18 14:31 来自手机 |显示全部楼层

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真能干啊，佩服。

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3loli

铜靴族

发表于 2021-7-18 15:20 来自手机 |显示全部楼层

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flora.zhou 发表于 2021-7-18 13:23
2E这片只有eastwood wws 斜对面的OK超市有卖，而且挺嫩的。这菜季节短，每年就只有入冬之后这段时间有， ...

谢谢详细介绍。去Eastwood超10公里了，看来要解馋得忍一年口水等明年这个时候了。

gagaet

钻石靴族

发表于 2021-7-18 15:36 |显示全部楼层

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繼续挖雪莲果……

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Junko

白金靴族

发表于 2021-7-18 18:32 |显示全部楼层

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gagaet 发表于 2021-7-18 10:35
watercress，西人用来做salad，我们用来煮汤，打边炉，清炒。

https://shop.coles.com.au/a/gree ... -watercress-sleeved
这个吗？也去买点回家尝尝。。。{:14_853:}

gagaet

钻石靴族

发表于 2021-7-18 18:35 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2021-7-18 17:32
https://shop.coles.com.au/a/greenacre/product/herbs-watercress-sleeved
这个吗？也去买点回家尝尝。 ...

对，华人店常有。

细水长流

Junko

白金靴族

发表于 2021-7-18 18:42 |显示全部楼层

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gagaet 发表于 2021-7-18 17:35
对，华人店常有。

哦，我去找一下。谢谢哈。

joshua_cas

银靴族

发表于 2021-7-18 18:57 |显示全部楼层

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gagaet 发表于 2021-7-18 14:36
繼续挖雪莲果……

这是葛根吗？

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aimom

银靴族

发表于 2021-7-19 02:45 来自手机 |显示全部楼层

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西洋菜猪骨汤，正

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gagaet

钻石靴族

发表于 2021-7-20 07:29 |显示全部楼层

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joshua_cas 发表于 2021-7-18 17:57
这是葛根吗？

不是葛根，是雪莲果。
下图是葛根。

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细水长流

lvjulia

银靴族

发表于 2021-7-20 14:12 |显示全部楼层

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nice

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