Breville 双锅炉 BES920 新低 $809.10 外加邮费 （ebayplus会员）

wasd111

linyunqi 发表于 2021-6-7 14:59
870的蒸汽喷头可以替换4孔的，我在淘宝上买到了60人民币。给用870的朋友们做参考。 ...

求链接

linyunqi

wasd111 发表于 2021-6-7 15:25
求链接

您就搜索breville咖啡机870喷嘴，就可以了，很少商家有。

linyunqi

wasd111 发表于 2021-6-7 15:25
求链接

爱恰恰代购，店家

linyunqi

Jade19 发表于 2021-6-7 13:28
你们870 打奶一般多久呢？手摸着很烫了吗？

放个温度计，看温度65度到70度之间吧。

爬上一个小山坡

koyuu 发表于 2021-6-7 15:21
咖啡豆经过研磨出来的咖啡粉都被看作成为一个独立个体，而它们就会与水面接触从而发生萃取。

咖啡萃取的时 ...

这个已经上升到工匠级别了，如果每颗咖啡粉的形状，大小都一样，那么就能实现完美萃取。
不过对于绝大部分消费者来说，能做到1：2的萃取比列已经是不容易了。

爬上一个小山坡

Jade19 发表于 2021-6-7 13:28
你们870 打奶一般多久呢？手摸着很烫了吗？

一般情况下用手摸上去，坚持不到3秒，基本上就是70°了。当然如果用温度计更精准

ttcat

感谢分享

sydney2006

感谢分享

wasd111

linyunqi 发表于 2021-6-7 15:27
您就搜索breville咖啡机870喷嘴，就可以了，很少商家有。

谢谢

爬上一个小山坡

其实讨论870和920的差异大家都只关注了单锅炉和双锅炉的问题，没有提到920用的是58mm的portafilter，而870用的是54mm的，不要看只有4mm的差异，咖啡粉的量就不一样了，差距能到4g，所以920萃取出来的味道应该会更浓郁一点。

ktd4869

wasd111 发表于 2021-6-7 15:25
求链接

870 建议不要换四孔的。 我在某宝买了三孔的喷嘴蒸汽都已经很弱了（当时商家建议我买三孔，不要买四孔）。

Zmlmf

linyunqi 发表于 2021-6-7 15:03
不过如果出气量固定的话，好像多孔也没啥用了

嗯，有人换了四个孔的，还没单孔打的好，归根结底出汽量小。

赵又廷

yelleft 发表于 2021-6-7 13:11
实际上 smart grinder也够用了。口味要求不是非常高的话，而且放奶以后，传说中的巧克力味，坚果味，我是 ...

我觉得这样还不如买店家磨好的小包粉，买个磨豆机太贵了。
我用淘宝无线的电动磨豆机，磨是石磨的，70-80澳币加运费，充一次电用一个星期。五个档位，最细的做意式可能不行（我没有意式咖啡机不确定），但是我用来手冲味道极好。不敢说100%绝对均匀，我肉眼看起来是不错的，最细的已经接近食盐的细度。
因为有了这个磨豆机，我已经觉得自己不用花钱买咖啡机了，全部手冲，如果要做意式就去买个手动加压的，奶虽然没有机器打出来的细腻，但是豆与粉的质量和香味已经超越了很多街上的咖啡。

yelleft

赵又廷 发表于 2021-6-7 17:55
我觉得这样还不如买店家磨好的小包粉，买个磨豆机太贵了。
我用淘宝无线的电动磨豆机，磨是石磨的，70-80 ...

是的，非espresso的话，普通磨豆机就好，店家磨好的也问题不大，250g小包装，一天三杯的话，最多坚持一周.

linyunqi

Zmlmf 发表于 2021-6-7 17:29
嗯，有人换了四个孔的，还没单孔打的好，归根结底出汽量小。

果然，就是一孔的怎么没有卖的，我的一孔喷嘴滑扣了。

科宁雪

爬上一个小山坡 发表于 2021-6-7 15:37
一般情况下用手摸上去，坚持不到3秒，基本上就是70°了。当然如果用温度计更精准 ...

我朋友买的875，配的是breville那个带温度计的奶缸。

hero妈

科宁雪 发表于 2021-6-7 20:25
我朋友买的875，配的是breville那个带温度计的奶缸。

这个奶缸没啥，25刀可以买到。

大钓鱼

谢谢分享!

onleading

lydiaqq1985 发表于 2021-6-7 13:06
870升级到920的漂过----双锅炉的做咖啡和打奶泡速度更快更稳定。870 是单锅炉，速度相对慢些，出的水多一些 ...

这个解释太专业了

风中的旋回

老婆是CPA 发表于 2021-6-7 12:44
其实很多人说 家用最差用这个 我没整明白 双锅炉有什么好的 如果是你说的情况 我完全不介意在流完咖啡与 ...

我现在用的r50打是咖啡店等级的，以前870打和胶囊差不多
萃咖啡和打奶泡要2个温度，单锅炉只能用一个折中温度干这两件事，结果就是哪个效果都不好

邪恶的瘦子

双锅炉肯定比起单锅炉来的稳定。出咖啡的速度也快。

现在920这个价格已经不错了。

bulekuler

老婆是CPA 发表于 2021-6-7 12:44
其实很多人说 家用最差用这个 我没整明白 双锅炉有什么好的 如果是你说的情况 我完全不介意在流完咖啡与 ...

记得还有一个，870的粉饼比920的小一圈。 920记得是58mm，870是55mm？ 萃取粉量也不同

科宁雪

风中的旋回 发表于 2021-6-8 07:17
我现在用的r50打是咖啡店等级的，以前870打和胶囊差不多
萃咖啡和打奶泡要2个温度，单锅炉只能用一个折中 ...

R50是什么机器？

bulekuler

爬上一个小山坡 发表于 2021-6-7 15:44
其实讨论870和920的差异大家都只关注了单锅炉和双锅炉的问题，没有提到920用的是58mm的portafilter，而870 ...

没错，920 870都用过一阵。 870是胶囊级别， 920可以接近商用水平。萃取质量感觉差别很大。

交易人生

都忘了880 touch，虽然是单锅炉，但配磨豆机，打奶是自动温控的，对于非专业/爱好人士，方便好用，不用学习。去年costco卖挺便宜，好像900多。

isawang2000

风中的旋回 发表于 2021-6-8 07:17
我现在用的r50打是咖啡店等级的，以前870打和胶囊差不多
萃咖啡和打奶泡要2个温度，单锅炉只能用一个折中 ...

r50是啥？

Jfmjfm

楼上都是专家级别的，学习ING

maatthew

赵又廷 发表于 2021-6-7 17:55
我觉得这样还不如买店家磨好的小包粉，买个磨豆机太贵了。
我用淘宝无线的电动磨豆机，磨是石磨的，70-80 ...

可以求一个淘宝链接吗

最近迷上喝手冲正在想要买一个磨豆机

Thank you

赵又廷

maatthew 发表于 2021-6-8 11:14
可以求一个淘宝链接吗

最近迷上喝手冲正在想要买一个磨豆机

我也是手冲上了头：磨豆机叫oceanrich品牌
2????啊MkZEXTitzyx哈 https://m.tb.cn/h.4GWygfo?sm=03d844  oceanrich/欧新力奇磨豆机电动咖啡豆研磨机家用小型全自动咖啡机

有锂电池可能不能空运，找海运货代或者下单时选择澳洲地址发淘宝的四方快递海运都可以，现在要等两个月了。

另外推荐挂耳咖啡的空袋子（Daiso也有类似的卖），磨最细都不会有任何漏渣，口感提升很多，而且可以携带去公司手冲。我明天就打算打好粉带着挂耳滤袋，带着我的细嘴壶去公司冲手冲给要好的同事喝，喝完再也不想在楼下排队买咖啡了。
6????哈DmfQXTiEWd7哈 https://m.tb.cn/h.4ubBFB4?sm=b77840  Mongdio日本进口挂耳咖啡滤袋 滴滤式手冲挂耳滤纸便携挂耳咖啡包

flip

yelleft 发表于 2021-6-7 13:02
再相同的压力和温度下，对味道影响最大的因素，分别是咖啡豆本身，咖啡豆新鲜度，磨豆机设置，磨豆机质量 ...

温度对味道有影响，等着打奶这段时间咖啡凉了，口味大减。