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楼主:腾飞

[种菜种瓜] 盐步秋茄 [复制链接]

大钓鱼

发表于 2021-4-28 18:52 |显示全部楼层
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修长的茄子

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love鱼丸

发表于 2021-4-28 18:57 来自手机 |显示全部楼层
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好新鲜的茄子

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pppggghhh1003

发表于 2021-4-28 18:57 |显示全部楼层
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苗条的茄子

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hanlon

发表于 2021-4-28 19:06 |显示全部楼层
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恭喜！收获秋茄

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JHHHS

发表于 2021-4-28 19:21 |显示全部楼层
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名字挺别致

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luby

发表于 2021-4-28 20:10 |显示全部楼层
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cfylq

发表于 2021-4-28 20:59 |显示全部楼层
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一江春水

发表于 2021-4-28 22:35 |显示全部楼层
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请问哪里能买到籽呢？

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腾飞

发表于 2021-4-29 09:33 |显示全部楼层
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jslu 发表于 2021-4-28 15:48
原来如此，谢谢科普。

哈哈，茄子的品种太多了，每天都在学习中

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腾飞

发表于 2021-4-29 09:34 |显示全部楼层
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东东 发表于 2021-4-28 16:36
第一次见，种的真好，赞一个。

哈哈，我也是第一次种，谢谢点赞！

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腾飞

发表于 2021-4-29 09:35 |显示全部楼层
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玉堇 发表于 2021-4-28 16:44
清蒸盐步秋茄，思念广东美食了。

盐步秋茄在国内都没吃过。请问，它是不是广东人的菜啊？
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腾飞

发表于 2021-4-29 09:36 |显示全部楼层
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xingqing88 发表于 2021-4-28 17:17
第一次见

我也是第一次种。

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腾飞

发表于 2021-4-29 09:40 |显示全部楼层
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weisong8 发表于 2021-4-28 17:23
我也头一次看到呢，好吃不？

昨天吃了，皮薄、肉滑，口感非常好。

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腾飞

发表于 2021-4-29 09:43 |显示全部楼层
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redcat2020 发表于 2021-4-28 17:52
好长啊，这个好吃吗？

这个还不是最长的，我家最长都快1尺了，拖地了，没办法只好用绳子把它吊起来。
昨天吃了，皮薄，肉滑，有股淡淡的清甜，口感非常好。

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腾飞

发表于 2021-4-29 09:44 |显示全部楼层
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chuanh 发表于 2021-4-28 18:03
又是一个优良品种 哈哈

是啊，久闻大名，找了好久了。

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腾飞

发表于 2021-4-29 09:46 |显示全部楼层
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天高地厚 发表于 2021-4-28 18:10
这茄子好品种。

是的，第一次吃，口感非常好。要不怎么也叫‘观音手指’，这个名字好像更好听。

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腾飞

发表于 2021-4-29 09:47 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2021-4-28 18:45
好种吗？产量高吗啊啊啊。。。

非常好种，产量也高。我每棵长得都像一棵小树。希望能个越冬。

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玉堇

发表于 2021-4-29 09:49 |显示全部楼层
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腾飞 发表于 2021-4-29 09:35
盐步秋茄在国内都没吃过。请问，它是不是广东人的菜啊？

盐步位于广东佛山南海，作为佛山人，什么都是我们的菜 因为这种茄子比较细小，用来红烧，很容易融化了，所以清蒸比较多。

美食杰有介绍。想要鲜嫩的秋茄，不要等太晚才收割。

https://m.meishij.net/html5/zuofa/chiyouzhengqiuqie.html

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逛论坛是为了解压娱乐，切记话不投机半句多的道理，不要吵架。

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腾飞

发表于 2021-4-29 09:49 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2021-4-28 18:52
修长的茄子

是的，最长都有1尺了。

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腾飞

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love鱼丸 发表于 2021-4-28 18:57
好新鲜的茄子

哈哈，摘下来就吃，不新鲜都不行

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腾飞

发表于 2021-4-29 09:50 |显示全部楼层
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pppggghhh1003 发表于 2021-4-28 18:57
苗条的茄子

哈哈，是够苗条的，只长个不长胖。
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腾飞

发表于 2021-4-29 09:51 |显示全部楼层
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hanlon 发表于 2021-4-28 19:06
恭喜！收获秋茄

多谢多谢！

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腾飞

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JHHHS 发表于 2021-4-28 19:21
名字挺别致

它还有个名字，叫观音手指。我觉得这个名字更别致。

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腾飞

发表于 2021-4-29 09:53 |显示全部楼层
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一江春水 发表于 2021-4-28 22:35
请问哪里能买到籽呢？

我买了很多年都没有买了。今年是个朋友给我几粒种子。现在我正在留种，希望能够成功！

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腾飞

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玉堇 发表于 2021-4-29 09:49
盐步位于广东佛山南海，作为佛山人，什么都是我们的菜 因为这种茄子比较细小，用来红烧，很容易融化了 ...

怪不得叫盐步秋茄，原来是个盐步地名。谢谢分享！

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天高地厚

发表于 2021-4-29 13:51 来自手机 |显示全部楼层
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腾飞 发表于 2021-4-29 09:46
是的，第一次吃，口感非常好。要不怎么也叫‘观音手指’，这个名字好像更好听。 ...


南无阿弥陀佛观世音菩萨！

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腾飞 + 5 你太有才了

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Junko

发表于 2021-4-29 16:13 |显示全部楼层
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腾飞 发表于 2021-4-29 09:47
非常好种，产量也高。我每棵长得都像一棵小树。希望能个越冬。

哦，种草了。。。

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腾飞

发表于 2021-4-29 18:54 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2021-4-29 16:13
哦，种草了。。。

来年春天种吧，比买的好吃多了。

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ying74

发表于 2021-4-29 19:05 来自手机 |显示全部楼层
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原来是广东茄子，一直以为是日本茄子，名字很日化

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Junko

发表于 2021-4-30 07:40 |显示全部楼层
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腾飞 发表于 2021-4-29 18:54
来年春天种吧，比买的好吃多了。

好地好地。。。

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