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楼主:liuy16

[地方特色] 牛肉夹馍 [复制链接]

9112001

发表于 2021-4-20 21:15 |显示全部楼层
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馍烙的实在赞
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SWAN叔叔2013

发表于 2021-4-21 20:55 |显示全部楼层
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像模像样的，看着就流口水。

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SWAN叔叔2013

发表于 2021-4-21 20:59 |显示全部楼层
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白吉馍是那么回事。就是得硬点，才有嚼头。

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aileenzhuo

发表于 2021-4-21 21:05 |显示全部楼层
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哇这个看上去也太好吃了

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windfox

发表于 2021-4-21 23:43 |显示全部楼层
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太厉害了，很诱人哈

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-22 11:17 |显示全部楼层
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kingbill 发表于 2021-4-19 14:08
牛油怎么处理的？

随意，可以炒菜，可以拌面。
能吃是福，善吃是智
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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-22 11:20 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2021-4-19 20:31
看着就香，肯定比外卖好吃。

是很好吃很好吃，就是要花时间，还是值得的。
能吃是福，善吃是智

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-22 11:22 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-4-20 11:09
那么大一锅肉，在家吃太爽了

我一度以为做太多了，可是吃起来真的是不经吃的，家里都是食肉兽，无肉不欢的，还是多做些的好。
能吃是福，善吃是智

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-22 11:26 |显示全部楼层
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919707295 发表于 2021-4-20 11:27
隔着屏幕闻到了香味。。

我需要去学学馍怎么做了。。。

很简单的，我朋友看到我做，等二天就跟着做了，说好吃的很。如果你第一次做，饼不要太薄也不要太厚，适中最好。
能吃是福，善吃是智

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fbjnn

发表于 2021-4-22 21:55 来自手机 |显示全部楼层
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配方有吗？

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gaddafi

发表于 2021-4-22 22:01 |显示全部楼层
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隔着屏幕都感觉香喷喷的
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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-4-22 22:08 |显示全部楼层
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fbjnn 发表于 2021-4-22 20:55
配方有吗？

就是YouTube 上小高姐的 Magic Ingredients

https://www.youtube.com/watch?v=fS7yzGb8q3g

https://www.youtube.com/watch?v=Z1rNXs6Vtms
能吃是福，善吃是智

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lovebadgirl

发表于 2021-7-18 14:43 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-4-19 18:42
八角：3个
桂皮：2小段
香叶：3片

感谢指导~

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Flaminga

发表于 2021-7-18 18:45 来自手机 |显示全部楼层
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你烤的馍，捏的包子都是顶呱呱的手艺。算是有技术含量的工艺！赞。

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Grange

发表于 2021-7-18 19:44 |显示全部楼层
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哈哈 看到了肉夹么我就想起了阿星

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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-18 19:47 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 liuy16 于 2021-7-18 19:09 编辑
Grange 发表于 2021-7-18 18:44
哈哈 看到了肉夹么我就想起了阿星


是的，我很赞同，他什么都想夹馍吃，真要了亲命了
能吃是福，善吃是智
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9112001

发表于 2022-12-16 22:28 |显示全部楼层
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一直对这款念念不忘

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vin

发表于 2022-12-20 06:28 |显示全部楼层
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好吃好吃

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