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楼主:lavender_z

[一日三餐] 【薰衣草】醉青蟹开吃了 [复制链接]

nuomituanzi

发表于 2020-12-13 17:30 |显示全部楼层
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在国内吃过瓶装的醉梭子蟹，咸香，味道超好吃，要过泡饭。
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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2020-12-13 18:27 来自手机 |显示全部楼层
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太诱人啦！

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夏沙

发表于 2020-12-13 18:52 |显示全部楼层
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去年我也做了醉蟹，结果想象和现实的差距，哎，我做的太难吃了。

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-12-13 18:58 |显示全部楼层
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没有吃过醉蟹（那种mini的不算），原来需要这么多材料腌制一个月，味道一定好极了

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-13 20:45 来自手机 |显示全部楼层
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nuomituanzi 发表于 2020-12-13 17:30
在国内吃过瓶装的醉梭子蟹，咸香，味道超好吃，要过泡饭。

谢谢你的分享，自己腌制可以不用太咸，就是不能放太久，不过就10只，很快就会消灭掉。
没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-13 20:45 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2020-12-13 18:27
太诱人啦！

mm也可以试一试，超简单的。
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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-13 20:46 来自手机 |显示全部楼层
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夏沙 发表于 2020-12-13 18:52
去年我也做了醉蟹，结果想象和现实的差距，哎，我做的太难吃了。

安慰一下，下厨房搜一下，选做过多的，一般错不了。
没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-13 20:47 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2020-12-13 18:58
没有吃过醉蟹（那种mini的不算），原来需要这么多材料腌制一个月，味道一定好极了 ...

不用一个月哒，一个星期就行了，
自己做，更适合自己的口味。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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小船悠悠

发表于 2020-12-13 20:48 |显示全部楼层
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吃过，味道非常鲜美，楼主有口福

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-13 20:50 来自手机 |显示全部楼层
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小船悠悠 发表于 2020-12-13 20:48
吃过，味道非常鲜美，楼主有口福

谢谢你的分享哈，偶也是看了有人做，才试一试，味道不错哦。
没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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winston.wen

发表于 2020-12-16 09:57 |显示全部楼层
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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-16 10:11 来自手机 |显示全部楼层
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winston.wen 发表于 2020-12-16 09:57
大赞

谢谢你的点赞哈

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vin

发表于 2020-12-16 10:50 |显示全部楼层
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诱人  点赞

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lavender_z

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发表于 2020-12-16 14:58 来自手机 |显示全部楼层
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vin 发表于 2020-12-16 10:50
诱人  点赞

谢谢你的赞赏咯


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offspring3149

发表于 2020-12-17 17:02 |显示全部楼层
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这个吃了会有寄生虫之类的吗？我也爱吃醉蟹，就是自己做了怕吃坏肚子

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-17 19:24 |显示全部楼层
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本帖最后由 lavender_z 于 2020-12-17 19:25 编辑
offspring3149 发表于 2020-12-17 17:02
这个吃了会有寄生虫之类的吗？我也爱吃醉蟹，就是自己做了怕吃坏肚子


有一说一，如果介意的话，最好不要吃。


再说肠胃每个人都不同，不好说………


没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的
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qianqian2007

发表于 2020-12-17 19:28 |显示全部楼层
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俺打算活腌，然后蒸熟了吃。省得担心。

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-17 19:32 |显示全部楼层
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qianqian2007 发表于 2020-12-17 19:28
俺打算活腌，然后蒸熟了吃。省得担心。

谢谢你的分享，偶就是觉得蒸熟了，味道就不是醉蟹了。


没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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qianqian2007

发表于 2020-12-17 19:38 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2020-12-17 19:32
谢谢你的分享，偶就是觉得蒸熟了，味道就不是醉蟹了。

先蒸两只，不好吃再说。现在还是小心为上。
生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-17 19:41 |显示全部楼层
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qianqian2007 发表于 2020-12-17 19:38
先蒸两只，不好吃再说。现在还是小心为上。

根据自己情况来决定比较妥当。




没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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watdd

发表于 2020-12-17 19:51 来自手机 |显示全部楼层
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太棒啦！
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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-17 20:09 来自手机 |显示全部楼层
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watdd 发表于 2020-12-17 19:51
太棒啦！

谢谢你的点赞哈

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myangaus

发表于 2020-12-17 22:09 来自手机 |显示全部楼层
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你太有才了，流口水了。。。

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myangaus

发表于 2020-12-17 22:10 来自手机 |显示全部楼层
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请问楼主，小青蟹哪里买的？悉尼从来没有看到过呀

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大字报

退役斑竹

发表于 2020-12-17 22:20 |显示全部楼层
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看着就好吃。
可能是我抓过太多蟹，咸水蟹、淡水蟹。我实在是不敢吃生蟹。

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-17 22:43 来自手机 |显示全部楼层
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myangaus 发表于 2020-12-17 22:09
你太有才了，流口水了。。。

谢谢你的欣赏哈
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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-17 22:43 来自手机 |显示全部楼层
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myangaus 发表于 2020-12-17 22:10
请问楼主，小青蟹哪里买的？悉尼从来没有看到过呀

悉尼也有卖的，请看一下16楼。
没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-17 22:45 来自手机 |显示全部楼层
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大字报 发表于 2020-12-17 22:20
看着就好吃。
可能是我抓过太多蟹，咸水蟹、淡水蟹。我实在是不敢吃生蟹。 ...

厉害了，你抓过那么多的蟹蟹。

自己做的醉蟹比外面卖的更好吃，因为可以随心所欲的调味嘛。
没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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wrh

发表于 2020-12-18 08:51 |显示全部楼层
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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-12-18 12:25 来自手机 |显示全部楼层
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wrh 发表于 2020-12-18 08:51
感谢分享

不客气哈

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