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楼主:al_man

[亚洲其他地区] 无攻略走马观花 - 新马 - 吃吃吃•省亲记 [复制链接]

patpatchow

金靴族

发表于 2020-9-26 23:22 |显示全部楼层

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al_man 发表于 2020-9-26 21:53
晚9点的红眼航班，到达KLIA2的时候才5点不到，拖着行李不想吃高价茶餐厅的抠门老阿姨把少爷带到了隐秘的foo ...

说来遗憾，十年前从北海到吉隆坡的时候在怡保转过车，却没去逛逛
下次去大马一定找机会去看看

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-26 23:29 来自手机 |显示全部楼层

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violinlearner 发表于 2020-9-26 22:19
原来贵乡是怡保，久闻大名，失敬失敬

歡迎以後去玩(並不重要)，吃吃吃(很重要必須重複3遍)

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-26 23:30 来自手机 |显示全部楼层

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patpatchow 发表于 2020-9-26 22:22
说来遗憾，十年前从北海到吉隆坡的时候在怡保转过车，却没去逛逛
下次去大马一定找机会去看看 ...

你會覺得自己去了低配版廣州or東莞

shine_on

版主

发表于 2020-9-26 23:31 |显示全部楼层

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al_man 发表于 2020-9-26 21:53
晚9点的红眼航班，到达KLIA2的时候才5点不到，拖着行李不想吃高价茶餐厅的抠门老阿姨把少爷带到了隐秘的foo ...

哇地头蛇吃得就是好
不知道悉尼那些以怡保命名的店正不正宗呢
香港二线男星是谁，杜汶泽吗

众禾土生

银靴族

发表于 2020-9-26 23:35 |显示全部楼层

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尤今老家

patpatchow

金靴族

发表于 2020-9-26 23:37 |显示全部楼层

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shine_on 发表于 2020-9-26 22:31
哇地头蛇吃得就是好
不知道悉尼那些以怡保命名的店正不正宗呢
香港二线男星是谁，杜汶泽吗 ...

杜汶泽还在香港住呀，虽然他有在怡保拍过美食节目

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-26 23:44 来自手机 |显示全部楼层

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patpatchow 发表于 2020-9-26 22:37
杜汶泽还在香港住呀，虽然他有在怡保拍过美食节目

他不拍節目也會時不時在那兒逛的

violinlearner

圣靴族

发表于 2020-9-26 23:46 |显示全部楼层

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al_man 发表于 2020-9-26 23:29
歡迎以後去玩(並不重要)，吃吃吃(很重要必須重複3遍)

马来西亚去过吉隆坡，兰卡威和槟城，其中对槟城印象最好
要是你早写帖子，我就去怡保吃了

slau1

白金靴族

发表于 2020-9-26 23:46 来自手机 |显示全部楼层

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patpatchow 发表于 2020-9-26 05:02
您搞错了，大娘才土豪，我是穷困潦倒的苦命人

您搞错了，大白才土豪，我是穷困潦倒的苦命人

拒絕恐同

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-26 23:47 来自手机 |显示全部楼层

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shine_on 发表于 2020-9-26 22:31
哇地头蛇吃得就是好
不知道悉尼那些以怡保命名的店正不正宗呢
香港二线男星是谁，杜汶泽吗 ...

大鬍子真聰明
悉尼的我沒吃過
芽菜雞的話光芽菜就不可能復刻只能在怡保吃

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-26 23:48 来自手机 |显示全部楼层

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violinlearner 发表于 2020-9-26 22:46
马来西亚去过吉隆坡，兰卡威和槟城，其中对槟城印象最好
要是你早写帖子，我就去怡保吃了 ...

偶的鍋
檳城有的怡保都有檳城沒有的我們也有

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
violinlearner	+ 4	请特别介绍槟城没有的

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slau1

白金靴族

发表于 2020-9-26 23:49 来自手机 |显示全部楼层

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al_man 发表于 2020-9-26 06:53
晚9点的红眼航班，到达KLIA2的时候才5点不到，拖着行李不想吃高价茶餐厅的抠门老阿姨把少爷带到了隐秘的foo ...

selamat pagi!
我每次去大馬就只是KL 有
好友住Ipoh還有 Sungai Petani 可惜我都沒去過

拒絕恐同

joaquin

水晶靴族

发表于 2020-9-26 23:54 |显示全部楼层

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真好，大家都把压箱底的货拿出来了……
话说我现在活动范围可能就2公里~

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-26 23:55 来自手机 |显示全部楼层

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slau1 发表于 2020-9-26 22:49
selamat pagi!
我每次去大馬就只是KL 有
好友住Ipoh還有 Sungai Petani 可惜我都沒去過 ...

大娘早
不過墨村該洗洗睡啦～
下次讓地頭蛇帶你去吃別去宰客的

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-27 00:05 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2020-9-26 22:54
真好，大家都把压箱底的货拿出来了……
话说我现在活动范围可能就2公里~ ...

都是狱友~~

slau1

白金靴族

发表于 2020-9-27 00:33 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2020-9-26 07:54
真好，大家都把压箱底的货拿出来了……
话说我现在活动范围可能就2公里~ ...

這位朋友在請交貨

拒絕恐同

slau1

白金靴族

发表于 2020-9-27 00:34 |显示全部楼层

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al_man 发表于 2020-9-26 07:55
大娘早
不過墨村該洗洗睡啦～
下次讓地頭蛇帶你去吃別去宰客的

謝謝我去大馬就是為了吃

拒絕恐同

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-27 00:53 |显示全部楼层

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题外话来个点心类介绍，就是tandoori炉子的传统香饼
传统酥皮是猪油的，只有这些视频里看起来很小黑作坊的才有，凹凸买得到出口的都是大厂清真的
小黑作坊门，在那个小区一条街很多很多家，大同小异各有千秋
燃料是老椰子壳
里面的馅料是麦芽糖+芝麻，新式的有榴莲味麦芽糖
想尝试黏牙的口感各大华超均有售卖

ps 个人认为比槟城好吃的豆沙饼也在附近的小作坊有得卖

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slau1

白金靴族

发表于 2020-9-27 01:05 |显示全部楼层

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我喜歡Ipoh河粉

joaquin

水晶靴族

发表于 2020-9-27 01:05 |显示全部楼层

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al_man 发表于 2020-9-26 23:05
都是狱友~~

Virtual 握手！

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-27 01:24 |显示全部楼层

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slau1 发表于 2020-9-27 00:05
我喜歡Ipoh河粉

可以在家自己熬汤做，就是河粉差了点，还有大写的麻烦！！

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-27 01:27 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2020-9-27 00:05
Virtual 握手！

现在连握手都不让

joaquin

水晶靴族

发表于 2020-9-27 01:29 |显示全部楼层

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al_man 发表于 2020-9-27 00:27
现在连握手都不让

所以Virtual 啊……

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

slau1

白金靴族

发表于 2020-9-27 01:31 来自手机 |显示全部楼层

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al_man 发表于 2020-9-26 09:24
可以在家自己熬汤做，就是河粉差了点，还有大写的麻烦！！

哈哈哈哈哈

小兔白又白

白金靴族

发表于 2020-9-27 02:10 |显示全部楼层

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slau1 发表于 2020-9-26 22:46
您搞错了，大白才土豪，我是穷困潦倒的苦命人

您搞错了，亚太大亨大胡子才土豪，我是穷困潦倒的苦命人

一起流浪吧

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-27 17:18 来自手机 |显示全部楼层

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都別謙虛了
老阿姨是貨真價實的貧乏人 (￣(工)￣)

peanut

钻石靴族

发表于 2020-9-27 18:50 |显示全部楼层

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老乡好

哎，沙河粉估计只有怡保才可以吃到正宗的了

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-27 18:58 |显示全部楼层

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peanut 发表于 2020-9-27 17:50
老乡好哎，沙河粉估计只有怡保才可以吃到正宗的了

老乡好！常来玩啊！
饿了请自备零食，这贴只负责种草 ~~~

al_man

铜靴族

发表于 2020-9-27 20:08 |显示全部楼层

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一日之计在于晨，早起的鸟儿有得吃，元气满满的一天必须配以丰富的早饭开始
在马来西亚咖啡之乡，白咖啡必须有，广东老移民大本营的点心不能少，那就往旧街场的老店出发！
本来想去新源隆茶餐室的，奈何拼不过真 • 老人们的早起，没位置

不过给大家发个图，这是一家时光停留在80年前的老店，地砖、座椅无一不在述说着当年开业的历史

刚好正对面的南香茶餐室有一桌客人离开，马上去坐下！随后马上有客人来搭台了
蛋挞是必须的~ 现点现做~

老阿姨早上总是比较开胃的，加点了kaya toast (椰奶+蛋+斑斓枼熬煮出来的spread)

炒粿条也是不能放过的~~~
不过在怡保粿条不叫作粿条，就是河粉！所以简单来说 - 炒粉！

来个甜点，apam balik/曼煎糕、成都人喊做蛋烘糕, 放的是传统口味也只有这一种口味 - cream corn、花生碎、butter

白咖啡小知识讲堂：
咖啡豆烘培是用的margarine，用丝袜奶茶的篓，加淡奶or炼奶，然后开拉！拉出来的咖啡有一层薄薄的棉滑crema才是一杯好咖啡。然鹅现在能维持这个水平的店家等同于不存在，因为拉咖啡的几乎都是外劳帮佣。。。。

南香也是第一家做出3in1，也是第一家开了新式茶楼启用机器人服务生的
除了这两家老字号，还有一家老字号是长江白咖啡，可以参观打卡，非常适合insta

说到旧街场，其实和新街场只隔了一条桥，旧区是英殖民时代大大小小商铺和银行的集中地。现在虽然被开发成旅游热门店铺地带但是还是有不少老字号海味店扎根在此

旧街场是很多怡保人小时候吃早饭必到的，老阿姨Easter回来的时候还去了其他几家吃了独食