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楼主:丝瓜精

[面食面点] 自已动手做年糕 [复制链接]

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-12 16:52 来自手机 |显示全部楼层

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maatthew 发表于 2020-8-12 13:44
厉害得有点不能想象了

做年糕不是要用那种大锤子在槽子里反复敲打吗楼主在家自己捶吗难道 ...

刚开始用杆面杖捶的，后来嫌麻烦就直接用手了，不过还是觉得用捶子最省力，下次准备去买个捶排骨的捶子。

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-12 16:52 来自手机 |显示全部楼层

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猪宝发表于 2020-8-12 14:20
楼主请问你家就这样用手干巴锤吗？不用工具什么的吗？

刚开始用杆面杖捶的，后来嫌麻烦就直接用手了，不过还是觉得用捶子最省力，下次准备去买个捶排骨的捶子。

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-12 16:53 来自手机 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2020-8-12 15:14
厉害了。

谢谢鼓励！

appleapple1

皮靴族

发表于 2020-8-12 16:56 |显示全部楼层

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丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-12 16:56 来自手机 |显示全部楼层

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发个视频供大家参考

https://m.youtube.com/watch?v=9E7PhfkGJwY&t=1s

linacheng

白金靴族

发表于 2020-8-12 16:58 来自手机 |显示全部楼层

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樓主動手能力強啊。

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-12 16:59 来自手机 |显示全部楼层

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白樱子发表于 2020-8-12 09:27
自己动手，丰衣足食哈

谢谢鼓励！

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-12 17:01 来自手机 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2020-8-12 16:58
樓主動手能力強啊。

谢谢鼓励！纯粹是个人的兴趣爱好。

bingocn

布鞋族

发表于 2020-8-12 17:57 |显示全部楼层

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太赞了，看起来就好吃！

BIOLOGY

铜靴族

发表于 2020-8-12 18:01 来自手机 |显示全部楼层

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厉害，看完以后觉得还是去买现成的吧。

aurorash

皮靴族

发表于 2020-8-12 18:24 |显示全部楼层

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好厉害，佩服佩服

云淡风轻

银靴族

发表于 2020-8-12 18:46 |显示全部楼层

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看了图片，哇，一定要学！！
看了方法。算了。。还是去买吧。

cocobai

铜靴族

发表于 2020-8-12 20:45 |显示全部楼层

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厉害。一定好吃

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-12 20:51 来自手机 |显示全部楼层

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cocobai 发表于 2020-8-12 20:45
厉害。一定好吃

是的，柔软又Q弹，自已做的真材实料，没有添加剂，很有成就感

小白妈妈

皮靴族

发表于 2020-8-12 20:56 |显示全部楼层

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太能干了

y15012767779

银靴族

发表于 2020-8-12 20:56 |显示全部楼层

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感谢分享

静好如初

圣靴族

发表于 2020-8-12 22:58 |显示全部楼层

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太有才啦！

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-13 09:16 来自手机 |显示全部楼层

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小白妈妈发表于 2020-8-12 20:56
太能干了

谢谢鼓励！

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-13 09:16 来自手机 |显示全部楼层

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y15012767779 发表于 2020-8-12 20:56
感谢分享

谢谢鼓励！

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-13 09:16 来自手机 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-8-12 22:58
太有才啦！

谢谢鼓励！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

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oppstuu

银靴族

发表于 2020-8-13 10:33 |显示全部楼层

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不知道直接用糯米粉和粘米粉做会不会不一样啊
用糯米泡水再搅成粉做太麻烦了

楼主太厉害了小时候经常吃炒年糕的那个香味至今都留在脑海里

凡戈

金靴族

发表于 2020-8-13 10:37 |显示全部楼层

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加菲猫1234 发表于 2020-8-12 16:41
请教年糕怎么吃呢？

难道没吃过年糕，老外？

听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上

凡戈

金靴族

发表于 2020-8-13 10:42 |显示全部楼层

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苗族的做法，日本农村也是用锤子砸的，很有趣

pipimaochen

银靴族

发表于 2020-8-13 11:56 |显示全部楼层

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原来这么简单

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-8-13 16:07 |显示全部楼层

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这个厉害了

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-13 20:11 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由丝瓜精于 2020-8-13 20:13 编辑

oppstuu 发表于 2020-8-13 10:33
不知道直接用糯米粉和粘米粉做会不会不一样啊
用糯米泡水再搅成粉做太麻烦了

直接用糯米粉和粘米粉做效果差不多

丝瓜精

皮靴族

发表于 2020-8-13 20:16 来自手机 |显示全部楼层

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凡戈发表于 2020-8-13 10:42
苗族的做法，日本农村也是用锤子砸的，很有趣

这个厉害

sdxz2002

金靴族

发表于 2020-8-13 20:46 来自手机 |显示全部楼层

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太厉害了。我还是老老实实买吧

gardenias

皮靴族

发表于 2020-8-13 21:08 |显示全部楼层

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结棍啊

宁波年糕最糯了

兰舟

木屐族

发表于 2020-8-13 21:11 来自手机 |显示全部楼层

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我以为是北方的切糕

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