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楼主:lucyliu8472

[其他] 有什么方法吃掉大量的南瓜? [复制链接]

发表于 2020-7-24 14:17 |显示全部楼层
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lucyliu8472 发表于 2020-7-24 14:11
烤多久,要翻面吗

不翻面,上下火开风扇。烤的时间取决于你买的南瓜品种和切块大小。我一般是开180度,先烤个半小时,然后用筷子戳戳,看看里面透没透,然后再调整火力和时间。宗旨就是:表面别烤焦,内里够软烂!
我喜欢同班的静静,从出生那天就喜欢。至于谁是静静的班主任,只会影响我偷看静静的方式,而决不会削减我对静静的爱。
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发表于 2020-7-24 14:18 来自手机 |显示全部楼层
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你怎么总能买到便宜的菜?嫉妒你

发表于 2020-7-24 14:18 |显示全部楼层
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coeur 发表于 2020-7-24 15:17
不翻面,上下火开风扇。烤的时间取决于你买的南瓜品种和切块大小。我一般是开180度,先烤个半小时,然后 ...

貌似挺好吃,就是可能有些费电
房奴 孩奴 猫奴

发表于 2020-7-24 14:18 |显示全部楼层
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南瓜很经放的,切时用干净的刀,可以存冰箱里好几周,慢慢吃吧,别吃的太急太多吃顶了。

发表于 2020-7-24 14:19 |显示全部楼层
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ilovmd 发表于 2020-7-24 15:18
你怎么总能买到便宜的菜?嫉妒你

这需要常年训练自己一双火眼晶晶
房奴 孩奴 猫奴

发表于 2020-7-24 14:19 |显示全部楼层
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any 发表于 2020-7-24 15:18
南瓜很经放的,切时用干净的刀,可以存冰箱里好几周,慢慢吃吧,别吃的太急太多吃顶了。 ...

是,备战备荒,现在疫情严峻,多囤点南瓜
房奴 孩奴 猫奴
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发表于 2020-7-24 14:21 来自手机 |显示全部楼层
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lucyliu8472 发表于 2020-7-24 14:19
这需要常年训练自己一双火眼晶晶

悉尼没有那么便宜的,除非周末去批发的地方,可是疫情开始就没有再去过了。快要吃土了,这里连白菜都是最便宜要$2.5一个呢!

发表于 2020-7-24 14:21 |显示全部楼层
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lucyliu8472 发表于 2020-7-24 13:55
怎么做

具体怎么样做忘记了,但是网上pumpkin soups 很多做法,非常容易

发表于 2020-7-24 14:22 来自手机 |显示全部楼层
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也可以炒着吃,就和炒一般瓜菜差不多。

发表于 2020-7-24 14:23 |显示全部楼层
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ilovmd 发表于 2020-7-24 15:21
悉尼没有那么便宜的,除非周末去批发的地方,可是疫情开始就没有再去过了。快要吃土了,这里连白菜都是最 ...

墨村大白菜1.49kg。便宜时候有99c大白菜(现在没有)
我都是去菜店,菜市场,超市菜太贵。
房奴 孩奴 猫奴

发表于 2020-7-24 14:23 来自手机 |显示全部楼层
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lucyliu8472 发表于 2020-7-24 14:19
这需要常年训练自己一双火眼晶晶

其实最简单的就是南瓜汤了,蒸熟或者水煮都行,然后可以土豆洋葱一起煮,熟透后可以用mixer 弄一下就打成泥狀的了,也可以加点cream,都好吃的
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发表于 2020-7-24 14:29 |显示全部楼层
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ilovmd 发表于 2020-7-24 15:23
其实最简单的就是南瓜汤了,蒸熟或者水煮都行,然后可以土豆洋葱一起煮,熟透后可以用mixer 弄一下就打成 ...

good idea 洋葱我也有大包的8刀巨袋洋葱。土豆2刀一大包的。可以试试成泥,可能小孩也吃
房奴 孩奴 猫奴

发表于 2020-7-24 14:33 来自手机 |显示全部楼层
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好便宜的南瓜

发表于 2020-7-24 14:48 |显示全部楼层
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lucyliu8472 发表于 2020-7-24 13:32
菜店,fruit n veg。 从来不在coles woolworth 买菜太贵了。

在哪里呢 谢谢

发表于 2020-7-24 14:53 |显示全部楼层
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正常 发表于 2020-7-24 15:48
在哪里呢 谢谢

各区都有菜店啊,fruit and veg 比超市便宜。
房奴 孩奴 猫奴

发表于 2020-7-24 15:02 |显示全部楼层
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南瓜面包
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发表于 2020-7-24 15:04 |显示全部楼层
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今早才做了南瓜饼

发表于 2020-7-24 15:07 |显示全部楼层
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lucyliu8472 发表于 2020-7-24 14:18
貌似挺好吃,就是可能有些费电

装个太阳能
我喜欢同班的静静,从出生那天就喜欢。至于谁是静静的班主任,只会影响我偷看静静的方式,而决不会削减我对静静的爱。

发表于 2020-7-24 15:08 来自手机 |显示全部楼层
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不用全吃下,送人 廣結善緣。

发表于 2020-7-24 15:10 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 weixs 于 2020-7-24 15:12 编辑

南瓜切二指大小,少少的拌点油和盐,空气炸锅180度烤15-20分钟,方便快捷,味道非常赞!
也可以加其他蔬菜一起烤(视蔬菜烹调时间长短,先后加入)

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发表于 2020-7-24 15:15 |显示全部楼层
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发表于 2020-7-24 16:54 |显示全部楼层
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南瓜馒头

发表于 2020-7-24 17:21 |显示全部楼层
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南瓜馒头、南瓜饼、蒸南瓜、烤南瓜、煮南瓜、炸南瓜…

发表于 2020-7-24 18:01 来自手机 |显示全部楼层
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南瓜不甜不好吃

发表于 2020-7-24 19:41 来自手机 |显示全部楼层
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lucyliu8472 发表于 2020-7-24 14:10
感谢分享。就是微波炉正常的转动,15分钟(中间翻一次面)是吗?谢谢

是的。也可以这样做sweet potato(一整个,杯口粗)

发表于 2020-7-24 20:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 julieliu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 julieliu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
南瓜汤啊 一次用掉三分之一没问题,洋葱切片放油锅里煸出香味,然后放入南瓜切片、胡萝卜块,加水,不需要没过,大部分在水里就可以了,煮开后转小火,煮至南瓜那用筷子轻松戳进去,大概10-15分钟,然后我就加一小撮盐,现磨一点点黑胡椒,用那种手持的stand mixer伸进汤里把所有的内容物打成泥就可以了。简单又美味
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发表于 2020-7-24 20:14 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 dahuilang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dahuilang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
前几天我1刀/kg,买了5个,怕什么,烤南瓜 地瓜 菜花 当晚饭

发表于 2020-7-24 20:17 |显示全部楼层
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南瓜粥,南瓜饼,南瓜馒头,南瓜面包,炒南瓜,炖南瓜,南瓜排骨,南瓜面条

发表于 2020-7-24 20:19 |显示全部楼层
此文章由 nickzhang111 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nickzhang111 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
直接扔offset 账号里啊必须滴

发表于 2020-7-24 20:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 katysail 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 katysail 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
南瓜蒸熟料理棒打成糊 半个一顿就没了

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