请问大家接受冷冻蔬菜么？

路遥远

超难吃 煮 炒 哪个都改变不了难吃的口感

Dreamland

半吊子专业来答。。。

冷冻蔬菜的好处：
相对新鲜：（从田地到加工装袋，一般不超过8小时），市场上的新鲜蔬菜，从田地到市场一般至少要10天以上
干净方便：清洗，steam，都是严格的机器操作流程，开袋可用，容易储存
相对便宜：专指今年这种特殊时期，澳洲大火影响，新鲜蔬菜歉收，价格普遍上涨。相比，因为冷冻蔬菜都是零售品，所以价格相对稳定。
营养成分：因为冷冻处理及时新鲜，所以营养流失并不多。

当然了，口感没法管，毕竟罐头三文鱼，怎么也不如新鲜的好吃。

再小声BB 一句，今年蔬菜短缺，买几袋青豆玉米什么的冰箱存着是王道。

白雲山民

挺好啊，混在米里一起煮

ginginyingying

我自己会切南瓜cube放冷冻，之后微波炉叮熟打smoothie，推荐一个recipe，南瓜玉米粒胡萝卜加牛奶，不用加糖，热热的还饱腹。就是胡萝卜素有点高不能常喝哈哈

smokyeyes

Dreamland 发表于 2020-7-21 09:48
半吊子专业来答。。。

冷冻蔬菜的好处：

你知不知道其实冷冻的青豆都是煮熟的可以解冻了直接吃的？

moonhope

做咖喱的时候用都ok

Dreamland

smokyeyes 发表于 2020-7-21 12:28
你知不知道其实冷冻的青豆都是煮熟的可以解冻了直接吃的？

要看包装说明。

jzyo1025

基本都不吃冷冻的，以前买过青豆和玉米粒，只是炒饭用。后来基本也都不买了。

大小可爱

蚕豆青豆玉米这种还好，其他的口感区别太大了

vin

Woolie冷冻柜里的蔬菜还能接受 疫情期间将就一点

emily-dd

之前是不太感冒，有新鲜蔬菜谁吃速冻的啊。现在疫情期间，管不了那么多了，买了很多回来，解冻以后炒着吃，聊胜于无啊。

goooo

我家冰箱里常备，主要方便