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楼主:Y叔

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 江浙美食萝卜丝饼 [复制链接]

Y叔

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发表于 2020-7-7 10:23 |显示全部楼层

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一个矿泉水瓶子发表于 2020-7-7 09:18
这个皮擀的好

谢谢

xwp888

皮靴族

发表于 2020-7-7 11:30 |显示全部楼层

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做的真好！卖相好极了！

玉瞥惊宏

皮靴族

发表于 2020-7-7 11:35 |显示全部楼层

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nicoleflopy 发表于 2020-7-6 20:41
我们小时候也常吃一种萝卜丝饼，不过没有面皮，就是萝卜丝肉糊加调料，有个专门形状的漏勺，舀起来放油锅炸 ...

我小时候家里还卖过，叫油墩子

我爱高加索

landing

银靴族

发表于 2020-7-7 11:37 |显示全部楼层

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看着就好吃

Y叔

版主

发表于 2020-7-7 12:19 |显示全部楼层

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xwp888 发表于 2020-7-7 10:30
做的真好！卖相好极了！

谢谢啦

Y叔

版主

发表于 2020-7-7 12:20 |显示全部楼层

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landing 发表于 2020-7-7 10:37
看着就好吃

{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2020-7-7 12:21 |显示全部楼层

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玉瞥惊宏发表于 2020-7-7 10:35
我小时候家里还卖过，叫油墩子

ntmytd

木屐族

发表于 2020-7-7 13:00 |显示全部楼层

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我去高科技啊

pipimaochen

银靴族

发表于 2020-7-7 13:06 |显示全部楼层

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不错

Y叔

版主

发表于 2020-7-7 13:13 |显示全部楼层

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ntmytd 发表于 2020-7-7 12:00
我去高科技啊

高科技？

Y叔

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发表于 2020-7-7 13:13 |显示全部楼层

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pipimaochen 发表于 2020-7-7 12:06
不错

谢谢

ntmytd

木屐族

发表于 2020-7-7 13:14 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-7-7 12:13
高科技？

高技術

Y叔

版主

发表于 2020-7-7 13:17 |显示全部楼层

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ntmytd 发表于 2020-7-7 12:14
高技術

{:12_791:}

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-7 19:13 |显示全部楼层

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这面皮手艺鼎特了

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-7-7 19:14 |显示全部楼层

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小高姐 app昨天也出了萝卜丝饼

lwljan

银靴族

发表于 2020-7-7 20:57 |显示全部楼层

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好香啊！

Y叔

版主

发表于 2020-7-7 21:15 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-7-7 18:13
这面皮手艺鼎特了

谢谢

Y叔

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发表于 2020-7-7 21:16 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-7-7 18:14
小高姐 app昨天也出了萝卜丝饼

看了，还是老饭骨这个好

zzhuse

银靴族

发表于 2020-7-7 21:20 |显示全部楼层

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厉害

Y叔

版主

发表于 2020-7-7 23:05 |显示全部楼层

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zzhuse 发表于 2020-7-7 20:20
厉害

谢谢

胡须康

版主

发表于 2020-7-7 23:09 |显示全部楼层

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昨天学习了视频，脑补了一下口感和味道，无与伦比

请问y叔这个不锈钢的操作面板是固定的还是铺在台面上的？我也在找这么一块

summerlover

银靴族

发表于 2020-7-7 23:16 |显示全部楼层

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我们做萝卜丝饼是有个模子的，椭圆形的，放一层面放萝卜丝放再面，然后放到油里氽。

Y叔

版主

发表于 2020-7-7 23:27 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2020-7-7 22:09
昨天学习了视频，脑补了一下口感和味道，无与伦比

请问y叔这个不锈钢的操作面板是固定的还是铺在 ...

从某宝买的不锈钢面板

Y叔

版主

发表于 2020-7-7 23:29 |显示全部楼层

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summerlover 发表于 2020-7-7 22:16
我们做萝卜丝饼是有个模子的，椭圆形的，放一层面放萝卜丝放再面，然后放到油里氽。 ...

不一样的东西

胡须康

版主

发表于 2020-7-7 23:30 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-7-7 22:27
从某宝买的不锈钢面板

啊，又是某宝，太遥不可及了，咱村能有么，有了之后面食的武功才能精进

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

Y叔

版主

发表于 2020-7-8 00:30 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2020-7-7 22:30
啊，又是某宝，太遥不可及了，咱村能有么，有了之后面食的武功才能精进 ...

咱村好像没有见过

mimi66

皮靴族

发表于 2020-7-8 01:31 |显示全部楼层

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哇这面皮儿薄的，太专业了，赞

尹小雅

金靴族

发表于 2020-7-8 07:50 来自手机 |显示全部楼层

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这个萝卜丝饼真是绝了

Y叔

版主

发表于 2020-7-8 10:15 |显示全部楼层

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mimi66 发表于 2020-7-8 00:31
哇这面皮儿薄的，太专业了，赞

是超级薄

Y叔

版主

发表于 2020-7-8 10:16 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2020-7-8 06:50
这个萝卜丝饼真是绝了

{:12_791:}

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