求推荐：有什么懒人能做的方便快捷又健康的菜？

猪胖胖

可以试试做泰餐，pad Thai，几分钟煮米粉，炒虾仁或者鸡肉，豆芽或者胡萝卜或者其他青菜，加米粉，花生碎，倒入一瓶pad Thai酱，洒几滴鱼露，大概十几分钟吧就好了，味道还不错

redcat2020

猪胖胖 发表于 2020-6-14 23:31
可以试试做泰餐，pad Thai，几分钟煮米粉，炒虾仁或者鸡肉，豆芽或者胡萝卜或者其他青菜，加米粉，花生碎， ...

这个好像也不错，谢谢推荐

tuboshu1986

shyangying 发表于 2020-6-14 23:00
这是凉拌吗，还是要炒的呢，

凉拌、炒都ok，要减肥的话凉拌

tuboshu1986

还有woolworths有搭配好的餐，$9一份，配了腌好的肉（鸡胸肉或者牛肉），配好的蔬菜，直接回家炒一下就ok。
或者就是在woolworths, coles买配好的沙拉

Purplelight

tuboshu1986 发表于 2020-6-14 13:50
我就周末水煮一大盆杂菜，自己选几样混合（豆芽，卷心菜，西葫芦，芹菜，木耳，金针菇，胡萝卜，香菇，豆腐 ...

据说蔬菜做熟后最好不过夜； 有时犯懒我也会多做一顿的第二天吃，但做几天的长期吃肯定不好.

tuboshu1986

Purplelight 发表于 2020-6-15 07:50
据说蔬菜做熟后最好不过夜； 有时犯懒我也会多做一顿的第二天吃，但做几天的长期吃肯定不好. ...

嗯呢是的

sally00dai

各种炖菜，蒸菜，卤菜，凉拌菜，以及进烤箱的菜。

失忆空间

我买好大块的牛扒放冰箱，要吃的时候切一片出来，煎牛排再配点冰冻的snow pea或者西蓝花之类的蔬菜。一顿饭弄下来不用十分钟。而且不用解冻，不用经常补货，买一次吃一周没问题(牛排要买大一点)，而且没有碳水，全是蔬菜和肉类。成本大概5刀一顿。

vini

炖白菜豆腐粉条出锅很快

stmimi

1.所有的青菜，放烤箱烤，健康省事。
2. 所有喜欢的菜放进“汤”里，汤料自己选。

大小可爱

redcat2020 发表于 2020-6-14 22:46
多谢推荐，感觉很好吃的样子，请问牛排要买哪种的？日式咖喱怎么做？

我一般就买scotch fillet,很嫩

redcat2020

tuboshu1986 发表于 2020-6-15 07:47
还有woolworths有搭配好的餐，$9一份，配了腌好的肉（鸡胸肉或者牛肉），配好的蔬菜，直接回家炒一下就ok。 ...

恩，这个我经常吃，有时候懒得连肉都懒得做就只好买熟的了，冷冻蔬菜超方便，我都是放微波炉热热再加调料就搞定了，连锅都不需要了哈哈

redcat2020

Purplelight 发表于 2020-6-15 07:50
据说蔬菜做熟后最好不过夜； 有时犯懒我也会多做一顿的第二天吃，但做几天的长期吃肯定不好. ...

哎，没有办法，每天下班回家就懒得动了，周末也时不时要上班，实在懒得搞。不过我的蔬菜大多本来也是冷冻的或者沙拉，哪天吃都没差哈哈

redcat2020

sally00dai 发表于 2020-6-15 08:09
各种炖菜，蒸菜，卤菜，凉拌菜，以及进烤箱的菜。

感觉大多都很麻烦，但是进烤箱的好像比较方便，放进去计时，到点拿出来就好了，有什么容易的可以烤的菜推荐吗？

redcat2020

失忆空间 发表于 2020-6-15 08:12
我买好大块的牛扒放冰箱，要吃的时候切一片出来，煎牛排再配点冰冻的snow pea或者西蓝花之类的蔬菜。一顿饭 ...

这个也试过，挺好的，多谢推荐

redcat2020

vini 发表于 2020-6-15 08:15
炖白菜豆腐粉条出锅很快

这个我很喜欢，可是很少能买到材料，下次去亚超找找

redcat2020

stmimi 发表于 2020-6-15 08:37
1.所有的青菜，放烤箱烤，健康省事。
2. 所有喜欢的菜放进“汤”里，汤料自己选。 ...

我觉得烤箱烤的蔬菜挺好吃的，有空的时候做过。汤我也很喜欢，可是请问汤料去哪里买？

redcat2020

大小可爱 发表于 2020-6-15 10:07
我一般就买scotch fillet,很嫩

好的，周末我去找找，多谢你啦

lalasong

炖菜煮菜，日式咖喱白搭
可以进烤箱的，特别腌制好的熟的，比如ALDI的那种排骨，还有两超的鸭腿
蔬菜拌沙拉撒酱，或者快炒都5分钟内的事
周末勤劳包饺子馄饨冻起来

sally00dai

redcat2020 发表于 2020-6-15 13:04
感觉大多都很麻烦，但是进烤箱的好像比较方便，放进去计时，到点拿出来就好了，有什么容易的可以烤的菜推 ...

什么肉菜鱼都可以放点佐料腌一下放进去烤。炖菜是什么肉都可以放佐料锅里炖，如果吃辣放点葱姜盐火锅底料进去煮，一点都不麻烦。卤肉都不用切，大块肉飞下水，放外面卖的卤料去煮就行了。蒸的也是，鱼片放葱姜蒜生抽一拌下锅蒸，多简单的事啊，怎么会麻烦?凉拌就更不用说了吧，切切就拌了，最多煮下拌了。

sally00dai

lalasong 发表于 2020-6-15 13:23
炖菜煮菜，日式咖喱白搭
可以进烤箱的，特别腌制好的熟的，比如ALDI的那种排骨，还有两超的鸭腿
蔬菜拌沙拉 ...

呵呵，我觉得包饺子才是一件很累很麻烦花时间的事，除非有绞肉机（可以把菜绞了）+和面机+压面机。

mhh

失忆空间 发表于 2020-6-15 08:12
我买好大块的牛扒放冰箱，要吃的时候切一片出来，煎牛排再配点冰冻的snow pea或者西蓝花之类的蔬菜。一顿饭 ...

请教下哦
1.冷冻室的大块牛排怎么切下一块啊
2.切下来是不用化冻就直接煎吗？煎大概多久呢
谢谢

RADEON

高压锅炖菜

牛肉番茄土豆罐装豆子洋葱

RADEON

咸肉，香肠，洋葱，胡萝卜，卷心菜，炒熟，加水加米煮熟一锅 饭菜。

lalasong

sally00dai 发表于 2020-6-15 13:36
呵呵，我觉得包饺子才是一件很累很麻烦花时间的事，除非有绞肉机（可以把菜绞了）+和面机+压面机。 ...

如果不是现成的料包煮荤菜或者烤箱菜，我反而觉得饺子容易，不需要炒菜，一盘有荤有素了

我是长江以南的人，国内家里从来不会做饺子，第一次吃饺子在十几岁的时候
到了这里认识一个东北阿姨，想吃饺子就找她，去给她打下手，学会一点点

上周某天睡不着忽然想吃白菜猪肉饺子，自己试了下：第二天早晨上班前提前起床花5分钟面粉加水揉成团；肉末拿出来放一边化冻。
晚上回家，花20来分钟粗粗切了5张白菜叶子，调了肉馅。等包完二十几个小饺子下了吃完，也不到1个小时。后来又花半个多小时把剩下的料包了四五十个饺子冻冰箱里以后吃。
1个半小时吃3顿，味道比大部分的超市速冻饺子好

baoct23

清蒸➕炖汤

失忆空间

mhh 发表于 2020-6-15 13:43
请教下哦
1.冷冻室的大块牛排怎么切下一块啊
2.切下来是不用化冻就直接煎吗？煎大概多久呢

我一般买很大块的，店家可以帮切好。或者不用冰冻，3摄氏度保存，用的时候直接拿出来刀切一块。牛肉放一周没问题的。

ItsThere

lalasong 发表于 2020-6-15 14:04
如果不是现成的料包煮荤菜或者烤箱菜，我反而觉得饺子容易，不需要炒菜，一盘有荤有素了

我是长江以南的 ...

改烙烫面馅饼或盒子试试，又快又好吃咬了腮帮子别找我。。。

mhh

失忆空间 发表于 2020-6-15 15:44
我一般买很大块的，店家可以帮切好。或者不用冰冻，3摄氏度保存，用的时候直接拿出来刀切一块。牛肉放一 ...

谢谢

lalasong

ItsThere 发表于 2020-6-15 15:49
改烙烫面馅饼或盒子试试，又快又好吃咬了腮帮子别找我。。。

不是北方人，烫面还没学会，烙饼也没练过
盒子我觉得还好，可能我不爱吃韭菜其他馅又缺乏创意？没对饺子的执念深