[一日三餐] 闷头做吃的，抬头看日历才知道是哪天的日子 [复制链接]

发表于 2020-6-1 20:41 |显示全部楼层

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这些美食我都喜欢

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-6-1 20:48 |显示全部楼层

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油焖咸菜都放点啥？

kkkkkk2017

木屐族

发表于 2020-6-1 20:51 |显示全部楼层

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成色很不错！一看就知道厨艺不简单！想念家乡的美食了

mhh

铜靴族

发表于 2020-6-1 20:52 来自手机 |显示全部楼层

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Salala 发表于 2020-6-1 17:30
我是用你贴图里的那种锅烤的，具体多少时间忘了，因为好久没烤过了嘿嘿。下次再烤了再告诉你吧 ...

也求时间
分分先谢了
另外，铸铁锅盖盖子是放进烤箱烤还是在炉子的火上烤呀
谢谢

阿姨

铜靴族

发表于 2020-6-1 21:09 |显示全部楼层

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手艺很好，不错，看着都想吃。

lalasong

发表于 2020-6-1 21:40 |显示全部楼层

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果然是雅致人儿，看看做菜那配色

对了，粽子啥馅儿的？是哪薅的箬竹叶包的吗

songlijingchina

发表于 2020-6-1 21:57 |显示全部楼层

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烤肉钎子！机智啊！！！！

okokok

发表于 2020-6-1 22:24 |显示全部楼层

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厉害！

细雨漫步

发表于 2020-6-1 22:25 |显示全部楼层

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qlk85816181

布鞋族

发表于 2020-6-1 23:03 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2020-6-1 16:55
从没听说烤白瓤地瓜的，既然蒸都噎，烤就更完了。
湿乎乎的，说明还是不会烤，还是没有掌握要领。 ...

要领是？

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2020-6-2 07:12 来自手机 |显示全部楼层

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您的腊肉白天在太阳晒，不怕温度高或者有苍蝇啥的吗？我最近一直考虑腊肉的晾晒问题，以前都是白天放冰箱，晚上拿到凉棚下风干，天天倒腾，挺麻烦的

发表于 2020-6-2 08:16 |显示全部楼层

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飞跑的猪发表于 2020-6-2 06:12
您的腊肉白天在太阳晒，不怕温度高或者有苍蝇啥的吗？我最近一直考虑腊肉的晾晒问题，以前都是白天放冰箱， ...

买一个食物烘干机，省时省力，20个小时热风吹即可。

发表于 2020-6-2 08:17 |显示全部楼层

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LZ做的菜式精致，看着很有食欲

yiyidora

发表于 2020-6-2 08:34 来自手机 |显示全部楼层

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腊肉好

Chimpanzee

发表于 2020-6-2 09:01 来自手机 |显示全部楼层

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happyheros

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2020-6-2 09:13 |显示全部楼层

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太厉害

harbor

发表于 2020-6-2 09:24 |显示全部楼层

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大厨。

stmimi

发表于 2020-6-2 09:35 |显示全部楼层

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腊肉做的真棒，好干净的，无论道具，还是肉。

澳洲火烧

发表于 2020-6-2 10:31 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-6-1 19:48
油焖咸菜都放点啥？

冰箱里有啥就放啥。
这次放了黄瓜，洋姜，蒜，辣椒。

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-6-2 11:44 |显示全部楼层

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澳洲火烧发表于 2020-6-2 09:31
冰箱里有啥就放啥。
这次放了黄瓜，洋姜，蒜，辣椒。

我就想确认那是姜

kittyfei8828

发表于 2020-6-2 12:23 |显示全部楼层

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kumura 发表于 2020-6-2 07:16
买一个食物烘干机，省时省力，20个小时热风吹即可。

食物烘干機在那有賣?
有圖片嗎?

发表于 2020-6-2 13:58 |显示全部楼层

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kittyfei8828 发表于 2020-6-2 11:23
食物烘干機在那有賣?
有圖片嗎?

Google 一下就能找到了

yoyo05

金靴族

发表于 2020-6-2 16:28 |显示全部楼层

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那五花肉做的晶莹透亮的

fengliu1234

发表于 2020-6-2 17:11 |显示全部楼层

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就问两个问题
1. 腊肉的配方
2.怎么能容易的切栗子口

sdxz2002

金靴族

发表于 2020-6-2 17:14 来自手机 |显示全部楼层

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灯影腊肉，太棒了
请教烤栗子怎么做

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2020-6-2 18:48 来自手机 |显示全部楼层

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kumura 发表于 2020-6-2 07:16
买一个食物烘干机，省时省力，20个小时热风吹即可。

您的腊肉是食物烘干机里烘干的？啥牌子的？在澳洲哪里买的？谢谢您

viviancn

版主

发表于 2020-6-2 19:07 来自手机 |显示全部楼层

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赞腊肉和粽子