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楼主:lilyinfusion

[甜品烘焙] 茶香浓郁-Matcha Scones抹茶司康饼 [复制链接]

lilyinfusion

发表于 2020-5-27 11:36 |显示全部楼层
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隔壁小孩馋哭了 发表于 2020-5-26 22:50
以后还要跟你多多学习！☺️☺️

我们相互学习、一起分享哈～
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tiantiankan

发表于 2020-5-27 22:51 |显示全部楼层
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柠檬飘香

发表于 2020-5-28 09:39 来自手机 |显示全部楼层
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看着就好吃

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lilyinfusion

发表于 2020-5-28 09:54 |显示全部楼层
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柠檬飘香 发表于 2020-5-28 08:39
看着就好吃

谢谢～ 真的很好吃，你空了试试。另外我家人吃了bagels也很喜欢。谢谢你分享的好方子！

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柠檬飘香

发表于 2020-5-28 11:17 来自手机 |显示全部楼层
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lilyinfusion 发表于 2020-5-28 08:54
谢谢～ 真的很好吃，你空了试试。另外我家人吃了bagels也很喜欢。谢谢你分享的好方子！ ...

我喜欢少油少糖的那些种类，哈哈。什么贝果，碱水结，英氏muffin都在我的列表里，哈哈。

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lilyinfusion

发表于 2020-5-28 11:52 |显示全部楼层
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柠檬飘香 发表于 2020-5-28 10:17
我喜欢少油少糖的那些种类，哈哈。什么贝果，碱水结，英氏muffin都在我的列表里，哈哈。 ...

哈哈，那scones的油量不算少
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柠檬飘香

发表于 2020-5-28 12:51 来自手机 |显示全部楼层
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lilyinfusion 发表于 2020-5-28 10:52
哈哈，那scones的油量不算少

对，我看了黄油量，就想着不能做，哈哈哈

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Camus

发表于 2020-5-28 15:52 |显示全部楼层
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好赞，学起来

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lilyinfusion

发表于 2020-5-28 18:53 |显示全部楼层
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柠檬飘香 发表于 2020-5-28 11:51
对，我看了黄油量，就想着不能做，哈哈哈

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2020-5-28 19:31 来自手机 |显示全部楼层
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悉尼的华超可以买到抹茶粉吧？

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lilyinfusion

发表于 2020-5-28 21:25 |显示全部楼层
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飞跑的猪 发表于 2020-5-28 18:31
悉尼的华超可以买到抹茶粉吧？

可以的～
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2020-5-28 21:34 来自手机 |显示全部楼层
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lilyinfusion 发表于 2020-5-28 20:25
可以的～

现在家里没有抹茶粉，如果明天做不放抹茶粉可以吗？

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lilyinfusion

发表于 2020-5-28 22:04 |显示全部楼层
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飞跑的猪 发表于 2020-5-28 20:34
现在家里没有抹茶粉，如果明天做不放抹茶粉可以吗？

不放抹茶粉完全可以的，就是做原味的scones。
但要注意的是，需要调整糖和牛奶的分量。糖减少到2大勺就够了（2 tablespoons), 牛奶减少到180ml试试。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2020-5-28 22:31 来自手机 |显示全部楼层
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lilyinfusion 发表于 2020-5-28 21:04
不放抹茶粉完全可以的，就是做原味的scones。
但要注意的是，需要调整糖和牛奶的分量。糖减少到2大勺就够 ...

多谢多谢

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apchyd1

发表于 2020-5-28 22:33 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢，有空试试

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lilyinfusion

发表于 2020-5-28 22:51 |显示全部楼层
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飞跑的猪 发表于 2020-5-28 21:31
多谢多谢

不客气
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lilyinfusion

发表于 2020-5-28 22:52 |显示全部楼层
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apchyd1 发表于 2020-5-28 21:33
谢谢，有空试试

不客气

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微风细雨

发表于 2020-6-2 21:37 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 微风细雨 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 微风细雨 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢谢楼主的方子 刚做好
非常完美 作为厨艺手残党 我表示无比开心





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参与人数 1积分 +3 收起 理由
lilyinfusion + 3 非常棒！

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lilyinfusion

发表于 2020-6-3 12:08 |显示全部楼层
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微风细雨 发表于 2020-6-2 20:37
谢谢楼主的方子 刚做好
非常完美 作为厨艺手残党 我表示无比开心

不客气呀！做得很好呢！！

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