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楼主:luming

[美食活动] 冬令进补 – 川味酱肉 [复制链接]

发表于 2009-7-10 10:38 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-7-7 18:28 发表

pal老婆是。。。。。。。。好想念腊肉啊, 还是用锯木面和松柏枝熏的, 好吃得板!


哈哈,板得好看
常想一二
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发表于 2009-7-10 13:49 |显示全部楼层
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太强了!!!

发表于 2009-7-10 14:30 |显示全部楼层
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这个超赞,要顶

发表于 2009-7-10 18:23 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2009-7-7 13:01 发表
老乡的帖子要顶。
我做的时候还会倒那么点老抽。很上色的。
我下午也去买肉,不想吃培根了,哈哈。


谢谢老乡指教。那两块肉已经腌了快一周了,不知道现在加老抽有没有用。
常想一二

发表于 2009-7-10 18:44 |显示全部楼层
此文章由 anne_tong 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anne_tong 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着真馋人,明天就买块肉腌上

发表于 2009-7-12 19:33 |显示全部楼层
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原帖由 paul0819 于 2009-7-7 10:42 发表
看着就咽口水了,不过俺老婆会做腊肉,哈哈

叫老婆上做法
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-7-12 19:41 |显示全部楼层
此文章由 xingbu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xingbu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好羡慕手巧的楼主,勾起童年无限回忆!

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
luming + 3 谢谢表扬,被夸手巧,真让人陶醉,哈哈.

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发表于 2009-8-10 15:07 |显示全部楼层
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试做成功,感谢楼主

发表于 2010-1-16 17:19 |显示全部楼层

我也试了

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谢谢LZ, 上个照片臭美一下

[ 本帖最后由 vivian2006 于 2010-1-16 17:25 编辑 ]

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发表于 2010-1-16 17:25 |显示全部楼层
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看着很好,很馋

发表于 2010-1-16 17:27 |显示全部楼层
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图片改小了, 刚才太硕大了
我也馋
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发表于 2010-10-13 21:45 |显示全部楼层
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is it spicy?

发表于 2011-4-2 16:18 |显示全部楼层
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下次我点这个菜行吗?

发表于 2011-4-2 19:42 |显示全部楼层
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冬天做比较好

发表于 2011-4-3 00:01 |显示全部楼层
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原帖由 slateblue 于 2011-4-2 16:18 发表
下次我点这个菜行吗?


你真是好耐心,把压箱底的帖子都翻出来了,当然只好上菜了。
常想一二

发表于 2011-4-3 00:10 |显示全部楼层
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赞!学习了
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发表于 2011-4-4 11:35 |显示全部楼层
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收藏...

发表于 2013-6-28 14:03 |显示全部楼层
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做到真好!盐加多少?我头一次做,以为盐要很多肉才不变质,结果咸厉害!

发表于 2013-6-28 22:22 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-29 09:53 |显示全部楼层
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色香味俱全啊

发表于 2014-7-9 22:57 |显示全部楼层
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收藏了。
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发表于 2014-7-11 23:38 |显示全部楼层
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看着很不错,明天就做着试试

发表于 2014-7-11 23:47 |显示全部楼层
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真是好

发表于 2014-7-12 00:01 |显示全部楼层
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甜面酱...

发表于 2014-7-23 11:08 |显示全部楼层
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我也做做,来澳前特意找邻居要来一个超好吃的酱肉配料方,现在怎么也找不到了

发表于 2014-7-23 22:26 |显示全部楼层
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下次试试,感谢分享
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发表于 2014-7-23 22:46 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好棒呀

发表于 2014-7-23 23:11 |显示全部楼层
此文章由 jintianok 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jintianok 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-7-23 23:23 |显示全部楼层
此文章由 summerlee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-7-24 11:50 |显示全部楼层
此文章由 qjguo1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qjguo1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
09年的帖子也被翻出来了。。。。
不过看着真不错

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