冬令进补~~女性滋补品~~冰糖鸡蛋炖阿胶

紫雪花

原帖由 老陶 于 2009-6-24 15:57 发表
男的到中年吃点海参和花胶不错。很补的。

花胶滋阴补肾女人吃也很好哦

花胶鲍鱼螺片瑶柱煲鸡汤

滋润补身，养颜美容，益气补血，是体弱、疲劳者、女士养颜好汤啊.............

[ 本帖最后由 紫雪花 于 2009-6-24 16:03 编辑 ]

蓝山小妖

为啥我吃阿胶一点都不管用泥，气4了。做了一大盆固元膏，早晚各一大勺，吃了快一个月了，手脚还是冰凉，为什么呢为什么，很郁闷啊。

闲夏采薇

小妖，你也知道才快一个月。

坚持吃3个月，4个月以后再来这里汇报一下。

big_beast

俺吃了两个礼拜的阿胶手脚就不凉了……可惜到这后一直没吃……早知道当年就冒死带一块进来了……
话说回来……可能是俺味觉太灵敏，怎么着也能吃出阿胶味-_-b

麻辣火锅

阿胶放的太少了

servicestream

1个月吃一次，有效果么？

poisson75

俺娘每年都弄这个东东的，阿胶，鹿筋，核桃，冰糖。每年熬好一大锅放着。
每天早上一勺，放在牛奶里吃。

servicestream

原帖由 poisson75 于 2009-6-25 10:58 发表
俺娘每年都弄这个东东的，阿胶，鹿筋，核桃，冰糖。每年熬好一大锅放着。
每天早上一勺，放在牛奶里吃。

请问，会不会不新鲜呢？如果放太久？

poisson75

放冰箱冷藏室的.
具体我视频问问她.

[ 本帖最后由 poisson75 于 2009-6-25 13:58 编辑 ]

thief

和我妈妈的做法一样， 怀恋阿

wy108586

原帖由 紫雪花 于 2009-6-24 14:01 发表



应该有的,我这个是从国内带来的.

LZ运气真好， 俺的阿胶被没收了，海关的人挺识货的。
此地中药店也应该有卖的吧？多少钱500克的？
我喜欢将阿胶敲碎加黄酒和红枣上锅蒸，做成果冻状的，装瓶放冰箱。想吃就挖一勺吃。冬天吃这个好，暖手暖脚。
有一点要注意，感冒了不可以吃阿胶。原理不清楚，只是听说的。吃了阿胶不容易感冒倒是真的。

紫雪花

原帖由 wy108586 于 2009-6-26 00:26 发表

LZ运气真好， 俺的阿胶被没收了，海关的人挺识货的。
此地中药店也应该有卖的吧？多少钱500克的？
我喜欢将阿胶敲碎加黄酒和红枣上锅蒸，做成果冻状的，装瓶放冰箱。想吃就挖一勺吃。冬天吃这个好，暖手暖脚。
...

说实在的我的运气不是一般的好....我偷带进来的东西包括有燕窝.鱼翅,家乡的风鸡一只给LG解馋................ 不过下次不敢啦...............

magebubu

运气真的很好啊，我带的燕窝就给收了，但我妈妈来的时候带的燕窝就没有收（没仔细检查？）

蓝山小妖

原帖由 麻辣火锅 于 2009-6-24 16:58 发表
阿胶放的太少了

不少啊，我还特地double了阿胶的分量。好，我坚持，坚持才能有效果，半年以后报道，不怕治不来了我这冰爪冰蹄。

cookie1121

这个好好啊....才看到~~

阿胶中药店应该能买到吧.....

poisson75

一斤阿胶，一斤特加饭黄酒，到融化，大概要一个星期，再加一斤核桃，还有芝麻，桂圆肉，红枣，冰糖隔水蒸。
我妈是放在冰箱里的，分几个罐子装。这个量每天吃几勺子能吃半个多月。
一个冬天就吃这么多，够了。

紫雪花

原帖由 cookie1121 于 2009-6-29 13:22 发表
这个好好啊....才看到~~

阿胶中药店应该能买到吧.....

有的.

cookie1121

原帖由 紫雪花 于 29/6/2009 14:40 发表

有的.

^_^ 知道啦~~谢谢雪花~~

dorin

不知道男同志可不可以吃呢？

qqyang

这种调节雌性激素的东西，男人远离。

沐雅

我婆婆就是把阿胶加了黄酒, 核桃, 芝麻什么弄给我吃的，我怎么觉得很难吃呢~!
我听说国内中医院可以买到像奶装牛奶那样一袋一袋做好的， 我妈吃过, 说味道不错

janine

阿胶是什么东西的皮做的吗？

janine

GOOGLE 到的：
听说阿胶是用皮鞭狠狠抽驴，让它的血浸到皮里，再用皮熬制而成。很恐怖哦。
究竟是怎么回事？

相传慈禧怀孕时曾胎漏出血，时作时止，虽遍请名医诊治，但都毫无疗效。眼见她的病情越来越重，惟恐胎儿难保。这可急坏了一直没有子嗣的咸丰皇帝。正在此时，山东东阿人户部侍郎陈宗妫奏告咸丰，建议慈禧服用东阿邓氏树德堂所产的阿胶治疗。慈禧听从他的意见，服下阿胶，果然血止病愈，后又足月顺产一个男婴。这个男孩就是后来的同治皇帝。咸丰皇帝因感念邓氏进献阿胶有功，特赐“福”字作为树德堂的品牌。从此，福字牌的阿胶便成了宫廷御用药品，并名声鹊起。

阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。如此反复5～6次后，再将熬出的阿胶汁滤去杂质，用火浓缩至稠膏状，冷凝，阴干结块，方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气，经夏不湿软者为佳。阿胶主产于山东、浙江、北京、上海等地。而以山东平阴县东阿镇所产者最为著名。

中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克，对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。

在中药里，阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用，为《金匮要略》中“胶艾汤”，主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配伍艾叶，可防治流产，腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用，可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶，为“清燥救肺汤”，可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿胶与蒲黄配伍，可治咳血、鼻出血。阿胶与好墨并用，可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石，可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服，可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍，即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”，可治烦躁不安，失眠。

值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶，但与真阿胶质硬易碎，加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多粘性较强，不易破碎，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。

甜螺

为什么阿胶月经期不能用啊？

紫雪花

原帖由 甜螺 于 2009-7-5 20:30 发表
为什么阿胶月经期不能用啊？

月经期不能服用活血补血类药物 需要在月经干净后一周左右服用

JESSICA-Y

请问放阿胶加冰糖隔水蒸时还要加水在里面蒸的吗？
今晚试着做，阿胶加冰糖蒸不好溶化啊。
搞了差不多一小时才溶了，难搞啊。

[ 本帖最后由 JESSICA-Y 于 2009-7-8 18:05 编辑 ]

JESSICA-Y

刚蒸好，看样子不象楼主做出来得嫩嫩滑滑的，我做得比较粗，颜色比较深，是唔是阿胶多了，水少了些呢？不过总算是成功的 ，也挺好吃的。

XISU_8443

挺会保养
lz肯定皮肤扪好！~~

Milo

谢谢

decay918

相当不错啊，我也要吃