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楼主:紫雪花

[美食活动] 冬令进补~~女性滋补品~~冰糖鸡蛋炖阿胶 [复制链接]

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-24 17:02 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2009-6-24 15:57 发表
男的到中年吃点海参和花胶不错。很补的。


花胶滋阴补肾女人吃也很好哦

花胶鲍鱼螺片瑶柱煲鸡

滋润补身,养颜美容,益气补血,是体弱、疲劳者、女士养颜好汤
啊.............

[ 本帖最后由 紫雪花 于 2009-6-24 16:03 编辑 ]
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2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-24 17:16 |显示全部楼层
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为啥我吃阿胶一点都不管用泥,气4了。做了一大盆固元膏,早晚各一大勺,吃了快一个月了,手脚还是冰凉,为什么呢为什么,很郁闷啊。

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2009-6-24 17:19 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小妖,你也知道才快一个月。

坚持吃3个月,4个月以后再来这里汇报一下。

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-6-24 17:40 |显示全部楼层
此文章由 big_beast 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 big_beast 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
俺吃了两个礼拜的阿胶手脚就不凉了……可惜到这后一直没吃……早知道当年就冒死带一块进来了……
话说回来……可能是俺味觉太灵敏,怎么着也能吃出阿胶味-_-b
P民一个,屌丝一枚,傻妈一只

记得给俺加分……

发表于 2009-6-24 17:58 |显示全部楼层
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阿胶放的太少了

发表于 2009-6-25 11:38 |显示全部楼层
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1个月吃一次,有效果么?
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发表于 2009-6-25 11:58 |显示全部楼层
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俺娘每年都弄这个东东的,阿胶,鹿筋,核桃,冰糖。每年熬好一大锅放着。
每天早上一勺,放在牛奶里吃。

发表于 2009-6-25 12:18 |显示全部楼层
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原帖由 poisson75 于 2009-6-25 10:58 发表
俺娘每年都弄这个东东的,阿胶,鹿筋,核桃,冰糖。每年熬好一大锅放着。
每天早上一勺,放在牛奶里吃。


请问,会不会不新鲜呢?如果放太久?

发表于 2009-6-25 14:56 |显示全部楼层
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放冰箱冷藏室的.
具体我视频问问她.

[ 本帖最后由 poisson75 于 2009-6-25 13:58 编辑 ]

发表于 2009-6-25 17:10 |显示全部楼层
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和我妈妈的做法一样, 怀恋阿

发表于 2009-6-26 01:26 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 2009-6-24 14:01 发表



应该有的,我这个是从国内带来的.

LZ运气真好, 俺的阿胶被没收了,海关的人挺识货的。
此地中药店也应该有卖的吧?多少钱500克的?
我喜欢将阿胶敲碎加黄酒和红枣上锅蒸,做成果冻状的,装瓶放冰箱。想吃就挖一勺吃。冬天吃这个好,暖手暖脚。
有一点要注意,感冒了不可以吃阿胶。原理不清楚,只是听说的。吃了阿胶不容易感冒倒是真的。
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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-26 11:38 |显示全部楼层
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原帖由 wy108586 于 2009-6-26 00:26 发表

LZ运气真好, 俺的阿胶被没收了,海关的人挺识货的。
此地中药店也应该有卖的吧?多少钱500克的?
我喜欢将阿胶敲碎加黄酒和红枣上锅蒸,做成果冻状的,装瓶放冰箱。想吃就挖一勺吃。冬天吃这个好,暖手暖脚。
...


说实在的我的运气不是一般的好....我偷带进来的东西包括有燕窝.鱼翅,家乡的风鸡一只给LG解馋................ 不过下次不敢啦...............

发表于 2009-6-26 11:59 |显示全部楼层

回复 42# 的帖子

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运气真的很好啊,我带的燕窝就给收了,但我妈妈来的时候带的燕窝就没有收(没仔细检查?)

2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-26 12:36 |显示全部楼层
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原帖由 麻辣火锅 于 2009-6-24 16:58 发表
阿胶放的太少了


不少啊,我还特地double了阿胶的分量。好,我坚持,坚持才能有效果,半年以后报道,不怕治不来了我这冰爪冰蹄。
芬芳旅途,淡远人生

发表于 2009-6-29 14:22 |显示全部楼层
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这个好好啊....才看到~~

阿胶中药店应该能买到吧.....

发表于 2009-6-29 15:36 |显示全部楼层

回复 38# 的帖子

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一斤阿胶,一斤特加饭黄酒,到融化,大概要一个星期,再加一斤核桃,还有芝麻,桂圆肉,红枣,冰糖隔水蒸。
我妈是放在冰箱里的,分几个罐子装。这个量每天吃几勺子能吃半个多月。
一个冬天就吃这么多,够了。
无言
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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-29 15:40 |显示全部楼层
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原帖由 cookie1121 于 2009-6-29 13:22 发表
这个好好啊....才看到~~

阿胶中药店应该能买到吧.....



有的.

发表于 2009-6-29 15:51 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 29/6/2009 14:40 发表

有的.


^_^ 知道啦~~谢谢雪花~~

发表于 2009-7-1 17:19 |显示全部楼层
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不知道男同志可不可以吃呢?

发表于 2009-7-1 17:22 |显示全部楼层
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这种调节雌性激素的东西,男人远离。

发表于 2009-7-5 18:04 |显示全部楼层
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我婆婆就是把阿胶加了黄酒, 核桃, 芝麻什么弄给我吃的,我怎么觉得很难吃呢~!
我听说国内中医院可以买到像奶装牛奶那样一袋一袋做好的, 我妈吃过, 说味道不错
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发表于 2009-7-5 18:10 |显示全部楼层
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阿胶是什么东西的皮做的吗?

发表于 2009-7-5 18:12 |显示全部楼层
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GOOGLE 到的:
听说阿胶是用皮鞭狠狠抽驴,让它的血浸到皮里,再用皮熬制而成。很恐怖哦。
究竟是怎么回事?

相传慈禧怀孕时曾胎漏出血,时作时止,虽遍请名医诊治,但都毫无疗效。眼见她的病情越来越重,惟恐胎儿难保。这可急坏了一直没有子嗣的咸丰皇帝。正在此时,山东东阿人户部侍郎陈宗妫奏告咸丰,建议慈禧服用东阿邓氏树德堂所产的阿胶治疗。慈禧听从他的意见,服下阿胶,果然血止病愈,后又足月顺产一个男婴。这个男孩就是后来的同治皇帝。咸丰皇帝因感念邓氏进献阿胶有功,特赐“福”字作为树德堂的品牌。从此,福字牌的阿胶便成了宫廷御用药品,并名声鹊起。

阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为驴皮熬成的胶块。其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬。如此反复5~6次后,再将熬出的阿胶汁滤去杂质,用火浓缩至稠膏状,冷凝,阴干结块,方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气,经夏不湿软者为佳。阿胶主产于山东、浙江、北京、上海等地。而以山东平阴县东阿镇所产者最为著名。

中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克,对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。

在中药里,阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用,为《金匮要略》中“胶艾汤”,主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配伍艾叶,可防治流产,腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用,可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶,为“清燥救肺汤”,可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿胶与蒲黄配伍,可治咳血、鼻出血。阿胶与好墨并用,可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石,可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服,可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍,即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”,可治烦躁不安,失眠。

值得注意的是,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多粘性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。

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快乐生活,风轻云淡

发表于 2009-7-5 21:30 |显示全部楼层
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为什么阿胶月经期不能用啊?

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-7-5 23:30 |显示全部楼层
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原帖由 甜螺 于 2009-7-5 20:30 发表
为什么阿胶月经期不能用啊?



月经期不能服用活血补血类药物 需要在月经干净后一周左右服用

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
甜螺 + 3 感谢分享

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发表于 2009-7-8 19:04 |显示全部楼层
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请问放阿胶加冰糖隔水蒸时还要加水在里面蒸的吗?
今晚试着做,阿胶加冰糖蒸不好溶化啊。
搞了差不多一小时才溶了,难搞啊。

[ 本帖最后由 JESSICA-Y 于 2009-7-8 18:05 编辑 ]
小侠
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发表于 2009-7-8 21:35 |显示全部楼层
此文章由 JESSICA-Y 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 JESSICA-Y 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚蒸好,看样子不象楼主做出来得嫩嫩滑滑的,我做得比较粗,颜色比较深,是唔是阿胶多了,水少了些呢?不过总算是成功的 ,也挺好吃的。

发表于 2009-7-10 13:52 |显示全部楼层
此文章由 XISU_8443 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XISU_8443 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
挺会保养
lz肯定皮肤扪好!~~

发表于 2009-7-11 11:51 |显示全部楼层
此文章由 Milo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Milo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢

发表于 2009-7-12 01:18 |显示全部楼层
此文章由 decay918 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 decay918 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
相当不错啊,我也要吃

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