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楼主:xiaofeng0717

[餐馆食肆] 悉尼哪里有好吃的日料 [复制链接]

newstartech

皮靴族

发表于 2020-1-13 19:43 |显示全部楼层

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最近在chatswood Yayoi 吃过，还不错

lee9011

皮靴族

发表于 2020-1-13 20:25 |显示全部楼层

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mark

盐炒栗子

银靴族

发表于 2020-6-21 17:51 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2019-12-25 21:59
有誰去過北悉尼的亮亭？中午總有人排隊。大廚是日本人

我反正是很不喜欢很多日本人也不喜欢又油又咸
虽然拉面本身都是油又咸的，但亮亭的那个汤底是不好吃的又油又咸

日本人里面评价比较好的有Haymarket的Gumshara, Chatswood/Kingsford的Manpuku

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盐炒栗子

银靴族

发表于 2020-6-21 17:53 |显示全部楼层

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yuemei 发表于 2020-1-4 14:57
你还敢吃呀？我今天看到一个新闻说的就是澳洲的日本料理，尤其是寿司，据说有的店都是用中国的虹鳟假冒三文 ...

好的日料不敢这么干的。

vin

草鞋族

发表于 2020-6-21 18:30 |显示全部楼层

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记下来

51migrate

铜靴族

发表于 2020-6-21 18:36 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2019-12-25 21:59
有誰去過北悉尼的亮亭？中午總有人排隊。大廚是日本人

店面咪咪小，没有sushi，但是拉面和炸鸡很正宗，里面所有员工和厨师全是日本人

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you see what you want to see

liyi29

铜靴族

发表于 2020-6-23 17:40 |显示全部楼层

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Toriciya

不系舟

皮靴族

发表于 2020-6-23 19:04 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2019-12-25 21:59
有誰去過北悉尼的亮亭？中午總有人排隊。大廚是日本人

如果没记错好像是博多面，以前香港同事带去吃过午餐，听说很正宗，但不合自己口味。
现在其他日料吃多了，在日本旅行的时候也特意尝了不同地区的特色拉面，才慢慢接受又细又硬，铺满日式肥叉烧的博多面。我自己建议去前可以做一做拉面的功课，那几个常见流派大概是什么汤头风味，去吃的时候才知道大概门道。反正不见得合国人口味，但值得一试。