[种菜种瓜] 全年都是春天的马兰头 [复制链接]

发表于 2019-11-5 15:52 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-11-4 11:46
马兰头拌香干+花生碎，很美味呢！

流口水哟

发表于 2019-11-5 21:14 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2019-11-5 09:59
楼主在悉尼吗？
可以卖点马兰头苗给我吗

我在墨尔本。悉尼@腾飞应该有。

Less is more！

发表于 2019-11-5 21:17 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2019-11-4 14:02
要试试。我有种马兰头，就是从来不吃。种的少的关系吧。

谢谢关注！

Less is more！

发表于 2019-11-5 21:31 |显示全部楼层

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欢喜心发表于 2019-11-4 15:58
菜谱收藏了

今天做了一个本味白茶干的，花生也改成了现成的花生酱（peanut butter crunchy），感觉更好吃呢！

马兰头洗净后开水里焯一下，挤掉水分后切碎，
本味白茶干焯水后切碎，
熬一些葱花油倒入切好的马兰头和香干丁中，
再加入蚝油和适量日本酱油
加入两勺crunchy的花生酱
搅拌均匀后就可以开吃了。

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欢喜心

圣靴族

发表于 2019-11-5 21:35 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-11-5 21:31
今天做了一个本味白茶干的，花生也改成了现成的花生酱（peanut butter crunchy），感觉更好吃呢！

马兰 ...

谢谢哦，等我有了马兰头也来试试，再次收藏，我比较喜欢收藏菜谱

不知道哪里有卖现成的马兰头

发表于 2019-11-5 21:35 |显示全部楼层

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东东发表于 2019-11-4 16:03
谢谢告知，我下周做做看。

还可以用crunchy的花生酱代替炒的花生碎。

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发表于 2019-11-5 21:36 |显示全部楼层

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欢喜心发表于 2019-11-5 21:35
谢谢哦，等我有了马兰头也来试试，再次收藏，我比较喜欢收藏菜谱

不知道哪里有卖现成的 ...

菜市场没有看到过，只好自己家种一些。

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东东

发表于 2019-11-5 22:10 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-11-5 21:35
还可以用crunchy的花生酱代替炒的花生碎。

谢谢，我在想问问，葱花油怎么做？没做过，我一般是放芝麻油。

东东

发表于 2019-11-5 22:12 |显示全部楼层

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欢喜心发表于 2019-11-5 21:35
谢谢哦，等我有了马兰头也来试试，再次收藏，我比较喜欢收藏菜谱

不知道哪里有卖现成的 ...

我以前专门问过华人超市，没有买的，自己家很容易种的。

发表于 2019-11-6 06:17 |显示全部楼层

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东东发表于 2019-11-5 22:10
谢谢，我在想问问，葱花油怎么做？没做过，我一般是放芝麻油。

我是这样做葱花油的：热锅后，倒入油，等油热了，加入葱花爆香（葱花变色，但不要变黑焦掉）。这个就是葱花油。

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东东

发表于 2019-11-6 06:29 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-11-6 06:17
我是这样做葱花油的：热锅后，倒入油，等油热了，加入葱花爆香（葱花变色，但不要变黑焦掉）。这个就是葱 ...

谢谢告知。

fandi1011

木屐族

发表于 2019-11-6 07:39 |显示全部楼层

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厉害厉害！

catherinechen

发表于 2019-11-6 08:45 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-11-6 06:17
我是这样做葱花油的：热锅后，倒入油，等油热了，加入葱花爆香（葱花变色，但不要变黑焦掉）。这个就是葱 ...

马兰头喜欢水和肥吗？

得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

发表于 2019-11-6 09:28 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2019-11-6 08:45
马兰头喜欢水和肥吗？

平时不管它们的。你提醒了我，给它们浇水施肥后应该长得更好。

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susu1

布鞋族

发表于 2019-11-8 13:03 |显示全部楼层

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发表于 2019-11-12 06:42 |显示全部楼层

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我家马兰头种在桃树下，没有太多太阳照到，长得也很好耶。

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yyyang99	+ 8	你太有才了

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发表于 2019-11-12 06:45 |显示全部楼层

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yaya_candy 发表于 2019-11-4 13:04
好吃啊。请问哪里可以买到马兰的种子或者苗呀？

我家有马兰头根，你来挖几棵，回家种好，它可以发好多的，

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发表于 2019-11-12 12:09 |显示全部楼层

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Huwuwo 发表于 2019-11-12 06:42
我家马兰头种在桃树下，没有太多太阳照到，长得也很好耶。

感谢大姐的分享

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生活就是在酿酒

发表于 2019-11-18 22:01 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-11-4 15:51
马兰头洗净后开水里焯一下，挤掉水分后切碎，
香干焯水后切碎，
花生炒好后压扁切碎，

生活就是在酿酒

发表于 2019-11-18 22:10 来自手机 |显示全部楼层

Huwuwo 发表于 2019-11-12 06:42
我家马兰头种在桃树下，没有太多太阳照到，长得也很好耶。

你好，请问亲在哪里？还有马兰头可以分享或者交易吗？谢谢

肥羊

圣靴族

发表于 2019-11-18 22:17 |显示全部楼层

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真棒呀

Lucylong888

草鞋族

发表于 2019-11-20 17:05 |显示全部楼层

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香干炒马兰头，上海菜

吃过一次

发表于 2019-11-21 06:43 |显示全部楼层

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生活就是在酿酒发表于 2019-11-18 22:10
你好，请问亲在哪里？还有马兰头可以分享或者交易吗？谢谢

我在墨村Dandenong火车站附近，欢迎来挖马兰头根

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生活就是在酿酒

发表于 2019-11-21 20:46 来自手机 |显示全部楼层

Huwuwo 发表于 2019-11-21 06:43
我在墨村Dandenong火车站附近，欢迎来挖马兰头根

谢谢分享哈
可惜我在悉尼