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楼主:fjfqlinzm

[地方特色] 桃花树下炸海蛎饼 [复制链接]

cctv13

木屐族

发表于 2019-8-19 12:14 来自手机 |显示全部楼层

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福州长乐的路过，好想吃

yoyo05

金靴族

发表于 2019-8-19 14:16 |显示全部楼层

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桃花好美

catherinechen

金靴族

发表于 2019-8-19 14:34 来自手机 |显示全部楼层

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whocares2014 发表于 2019-8-18 13:51
我猜测，和油墩子差不多，浇一勺浆糊，然后放料，再盖上一层浆糊。

我第一眼也觉得是油敦子。小时候的油敦子上面有一只小虾的。

得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

whocares2014

金靴族

发表于 2019-8-19 14:53 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2019-8-19 13:34
我第一眼也觉得是油敦子。小时候的油敦子上面有一只小虾的。

哈哈，你和我想一块去了，小河虾好鲜的啊！后来渐渐没有了。

senn

银靴族

发表于 2019-8-19 15:23 来自手机 |显示全部楼层

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真幸福

fjfqlinzm

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发表于 2019-8-19 16:27 |显示全部楼层

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lxk 发表于 2019-8-19 09:32
黄豆粉哪里买的？黄豆粉与粘米粉一比一就可以了？

一般华人超市都有，如果没有，只能买黄豆浸泡后打成浆也一样效果，是的，一比一口感最好，非常松软。成功的话麻烦上来喊一声，one two three EAT!

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一个矿泉水瓶子

皮靴族

发表于 2019-8-19 22:02 来自手机 |显示全部楼层

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棒棒的

enjoylifeguo

木屐族

发表于 2019-8-20 00:19 |显示全部楼层

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你太牛了

小雨儿

皮靴族

发表于 2019-8-20 17:02 来自手机 |显示全部楼层

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美味佳肴！！

stvnsum

草鞋族

发表于 2019-8-20 17:48 来自手机 |显示全部楼层

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花美饼香！

liuwenyi

铜靴族

发表于 2019-8-20 23:28 |显示全部楼层

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shara

水晶靴族

发表于 2019-8-21 09:35 |显示全部楼层

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太诱人了

enjoylifeguo

木屐族

发表于 2019-8-21 20:53 |显示全部楼层

请问下黄豆粉是熟的黄豆粉么？

fjfqlinzm

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发表于 2019-8-21 21:20 来自手机 |显示全部楼层

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enjoylifeguo 发表于 2019-8-21 19:53
请问下黄豆粉是熟的黄豆粉么？

生的。华人超市有卖

enjoylifeguo

木屐族

发表于 2019-8-21 21:51 |显示全部楼层

fjfqlinzm 发表于 2019-8-21 20:20
生的。华人超市有卖

熟的可以么？家里只有熟的

fjfqlinzm

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发表于 2019-8-22 09:30 |显示全部楼层

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enjoylifeguo 发表于 2019-8-21 20:51
熟的可以么？家里只有熟的

可以啊，不是要炸吗？等你作品

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viekey

木屐族

发表于 2019-8-22 12:17 来自手机 |显示全部楼层

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老乡

，我试过一回，但是老是粘着底部的勺子，这是为什么呢？

fjfqlinzm

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发表于 2019-8-22 17:53 |显示全部楼层

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viekey 发表于 2019-8-22 11:17
老乡，我试过一回，但是老是粘着底部的勺子，这是为什么呢？

应该是勺子问题。我的勺子越用越好用，千万不能水洗，只能吸油纸擦干。还有就是油温要高，浆比例对头。随便说说希望能帮到你

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enjoylifeguo

木屐族

发表于 2019-8-23 01:57 |显示全部楼层

fjfqlinzm 发表于 2019-8-22 08:30
可以啊，不是要炸吗？等你作品

试了熟的黄豆粉炸出来不好吃，我后来又泡了黄豆➕粉做成皮

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
fjfqlinzm	+ 5	你太有才了

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fjfqlinzm

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发表于 2019-8-23 16:17 来自手机 |显示全部楼层

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enjoylifeguo 发表于 2019-8-23 00:57
试了熟的黄豆粉炸出来不好吃，我后来又泡了黄豆➕粉做成皮

太棒了

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