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楼主:明河素月

[煎炒炖煮] 一只鸭子的两种归宿 [复制链接]

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 01:52 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2019-8-12 00:02
谢谢mm滴分享,冰箱里也屯着半价入的鸭子。

谢谢!更喜欢哪个做法呢?
C'est la vie.
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 01:53 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2019-8-12 06:16
感谢分享!

不客气
C'est la vie.

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发表于 2019-8-14 01:54 |显示全部楼层
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viekey 发表于 2019-8-12 07:18
谢谢分享.帖子很欢乐

谢谢!很开心我的帖子能带给你欢乐
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 01:55 |显示全部楼层
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thatsfine 发表于 2019-8-12 07:21
这个罗嗦的心理过程很有喜感

C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 02:00 |显示全部楼层
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Aikanta312 发表于 2019-8-12 07:23
请问如何解冻及如何鸭身斩半?谢谢

夏天放冰箱里慢慢化冻,冬天就放室温解冻,我一般至少提前两天从冷冻箱拿出来
切鸭子用刀或者厨房剪一分二就可以了,不过鸭骨头比鸡骨要硬很多,更考验手劲

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C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 02:01 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-8-12 10:11
娘要是厨娘就是亲上加亲了

亲娘+厨娘,累并快乐着
C'est la vie.
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发表于 2019-8-14 02:02 |显示全部楼层
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vin 发表于 2019-8-12 14:23
哈哈哈

嘿嘿嘿
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发表于 2019-8-14 02:03 |显示全部楼层
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nemodory 发表于 2019-8-12 14:42
只有一种进肚的归宿

大结局还是一样的哈
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 02:03 |显示全部楼层
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Helenmark 发表于 2019-8-12 15:55
这厨娘水平也太高了,看得人眼馋

谢谢
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发表于 2019-8-14 02:04 |显示全部楼层
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一个矿泉水瓶子 发表于 2019-8-12 19:25
都是好归宿

殊途同归,哈哈
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发表于 2019-8-14 02:05 |显示全部楼层
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13670355812 发表于 2019-8-13 14:17
诱人啊。

谢谢!
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 02:06 |显示全部楼层
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annetong 发表于 2019-8-13 15:14
酱鸭乍一看和烤鸭有几分像

酱鸭颜色很正哦
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发表于 2019-8-14 02:07 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2019-8-13 15:17
这半只肯定不够吃

确实不够,下次准备整只上了!
C'est la vie.

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发表于 2019-8-14 02:08 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2019-8-13 15:17
都是化为营养美食的好归宿

对的呢
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发表于 2019-8-14 02:11 |显示全部楼层
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stmimi 发表于 2019-8-13 15:20
颜色正宗, 无论哪个做的都很棒!

谢谢赞扬,两个都很受欢迎呢
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发表于 2019-8-14 02:12 |显示全部楼层
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wupeijun 发表于 2019-8-13 18:37
太棒了

谢谢!
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发表于 2019-8-14 02:14 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-8-13 22:43
鸭子颜色真漂亮!
今天也吃了鸭子,不过是餐馆里的,居然是鸭子海带汤

没尝过鸭子海带汤,味道怎么样?
C'est la vie.

发表于 2019-8-14 06:29 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2019-8-14 01:49
没有试过啊,要不MM试一下?

好滴

发表于 2019-8-14 07:47 来自手机 |显示全部楼层
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多谢分享

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2019-8-14 07:50 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2019-8-14 01:52
谢谢!更喜欢哪个做法呢?

不客气哈mm,喜欢酱鸭多一些~~

发表于 2019-8-14 21:18 |显示全部楼层
此文章由 kamkon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kamkon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
每次买回来都是肥鸭啊
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发表于 2019-8-16 05:55 |显示全部楼层
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kamkon 发表于 2019-8-14 21:18
每次买回来都是肥鸭啊

鸭皮煎一煎,可以逼出油来,或者放烤箱烤;
还嫌肥的话,皮不吃就是了。
C'est la vie.

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