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楼主:明河素月

[煎炒炖煮] 一只鸭子的两种归宿 [复制链接]

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 02:52 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2019-8-12 00:02
谢谢mm滴分享，冰箱里也屯着半价入的鸭子。

谢谢！更喜欢哪个做法呢？
C'est la vie.
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 02:53 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2019-8-12 06:16
感谢分享！

不客气
C'est la vie.

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 02:54 |显示全部楼层
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viekey 发表于 2019-8-12 07:18
谢谢分享.帖子很欢乐

谢谢！很开心我的帖子能带给你欢乐
C'est la vie.

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 02:55 |显示全部楼层
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thatsfine 发表于 2019-8-12 07:21
这个罗嗦的心理过程很有喜感

C'est la vie.

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 03:00 |显示全部楼层
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Aikanta312 发表于 2019-8-12 07:23
请问如何解冻及如何鸭身斩半？谢谢

夏天放冰箱里慢慢化冻，冬天就放室温解冻，我一般至少提前两天从冷冻箱拿出来
切鸭子用刀或者厨房剪一分二就可以了，不过鸭骨头比鸡骨要硬很多，更考验手劲

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Aikanta312 + 3 感谢分享

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 03:01 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-8-12 10:11
娘要是厨娘就是亲上加亲了

亲娘+厨娘，累并快乐着
C'est la vie.
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 03:02 |显示全部楼层
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vin 发表于 2019-8-12 14:23
哈哈哈

嘿嘿嘿
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 03:03 |显示全部楼层
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nemodory 发表于 2019-8-12 14:42
只有一种进肚的归宿

大结局还是一样的哈
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 03:03 |显示全部楼层
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Helenmark 发表于 2019-8-12 15:55
这厨娘水平也太高了，看得人眼馋

谢谢
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 03:04 |显示全部楼层
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一个矿泉水瓶子 发表于 2019-8-12 19:25
都是好归宿

殊途同归，哈哈
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 03:05 |显示全部楼层
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13670355812 发表于 2019-8-13 14:17
诱人啊。

谢谢！
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 03:06 |显示全部楼层
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annetong 发表于 2019-8-13 15:14
酱鸭乍一看和烤鸭有几分像

酱鸭颜色很正哦
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 03:07 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2019-8-13 15:17
这半只肯定不够吃

确实不够，下次准备整只上了！
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-14 03:08 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2019-8-13 15:17
都是化为营养美食的好归宿

对的呢
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明河素月

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发表于 2019-8-14 03:11 |显示全部楼层
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stmimi 发表于 2019-8-13 15:20
颜色正宗， 无论哪个做的都很棒！

谢谢赞扬，两个都很受欢迎呢
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明河素月

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发表于 2019-8-14 03:12 |显示全部楼层
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wupeijun 发表于 2019-8-13 18:37
太棒了

谢谢！
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明河素月

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发表于 2019-8-14 03:14 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-8-13 22:43
鸭子颜色真漂亮！
今天也吃了鸭子，不过是餐馆里的，居然是鸭子海带汤

没尝过鸭子海带汤，味道怎么样？
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Fy_1015

发表于 2019-8-14 07:29 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2019-8-14 01:49
没有试过啊，要不MM试一下？

好滴

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pennykp

发表于 2019-8-14 08:47 来自手机 |显示全部楼层
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多谢分享

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2019-8-14 08:50 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2019-8-14 01:52
谢谢！更喜欢哪个做法呢？

不客气哈mm，喜欢酱鸭多一些～～

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kamkon

发表于 2019-8-14 22:18 |显示全部楼层
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每次买回来都是肥鸭啊
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-16 06:55 |显示全部楼层
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kamkon 发表于 2019-8-14 21:18
每次买回来都是肥鸭啊

鸭皮煎一煎，可以逼出油来，或者放烤箱烤；
还嫌肥的话，皮不吃就是了。
C'est la vie.

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