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楼主:binbingogo

[其他] 鲜香鱼米 [复制链接]

发表于 2005-11-27 19:47 |显示全部楼层
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小米  在 2005-11-26 16:55 发表:

FRESH WATER BASA FILLET


看来这个Fresh Water Basa真是可以用来做好多菜呢,这一个,酸菜鱼,水煮鱼,糟溜鱼片,还有啥呢?
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发表于 2005-11-28 12:37 |显示全部楼层
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小米  在 2005-11-26 07:55 PM 发表:

FRESH WATER BASA FILLET



周六去买菜,在鱼店咋就没见有BASA呢。。。一般多少钱一KG啊。。。

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2005-11-28 13:32 |显示全部楼层
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maggie_wang  在 2005-11-28 12:37 发表:

周六去买菜,在鱼店咋就没见有BASA呢。。。一般多少钱一KG啊。。。


鱼店里好象没看到有卖的,在COLES里有.好象是$9.9/KG
一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。

发表于 2005-12-5 19:59 |显示全部楼层
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怎么样才能切鱼片肉不碎呢?
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2005-12-5 22:39 |显示全部楼层
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第一刀要快~
第二要顺着鱼肉纹理来片~

退役斑竹

发表于 2005-12-5 22:49 |显示全部楼层
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家里请常备磨刀石。
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发表于 2006-4-12 15:35 |显示全部楼层
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找了半天, 打這個挖出來了; 今晚作這個菜試試呀

发表于 2006-4-12 16:13 |显示全部楼层
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这道菜很漂亮的说

发表于 2006-11-13 12:29 |显示全部楼层
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记下了,改天买来实验下,。。。

发表于 2012-7-12 15:19 |显示全部楼层
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看起来不错呢,哪天做给儿子吃

发表于 2012-7-12 15:20 |显示全部楼层
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很不错
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发表于 2012-7-13 00:01 |显示全部楼层
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留!

发表于 2015-3-17 15:03 来自手机 |显示全部楼层
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这个菜我儿子应该喜欢吃。留个脚印

发表于 2015-3-17 22:45 |显示全部楼层
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真棒

发表于 2015-3-18 08:50 |显示全部楼层
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不错

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