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楼主:yyyang99

[面食面点] 透鲜的萝卜丝包子 [复制链接]

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:09 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2019-6-7 20:47
这小日子过得令人羡慕

谢谢您的关注赞美！
简单的小日子

Less is more！

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:10 |显示全部楼层

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pipimaochen 发表于 2019-6-7 10:13
菜的颜色搭配看着很有食欲。全是自产蔬菜能不鲜吗？

谢谢您的鼓励！

Less is more！

linux_au

铜靴族

发表于 2019-6-7 21:11 来自手机 |显示全部楼层

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楼主真会种菜，这萝卜籽是在澳洲买的吗

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:14 |显示全部楼层

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Purplelight 发表于 2019-6-7 10:20
不单单是这个呀。。。

好刀工好配色

很高兴得到mm的如此赏识！我都是向YouTube上的美食达人学着做的，还需要不断提高呢。

Less is more！

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:16 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-6-7 20:59
真是太美好了

这小萝卜擦丝也是很不容易啊

是我手工切的丝

Less is more！

胡须康

版主

发表于 2019-6-7 21:17 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-6-7 21:16
是我手工切的丝

那真是太厉害了

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:17 |显示全部楼层

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yszstu 发表于 2019-6-7 10:22
口水出来了

喜欢的话你也可以做一些

Less is more！

胡须康

版主

发表于 2019-6-7 21:18 |显示全部楼层

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请教萝卜丝容易出水会不会影响包子发面？

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:19 |显示全部楼层

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linux_au 发表于 2019-6-7 21:11
楼主真会种菜，这萝卜籽是在澳洲买的吗

网友积分换的。后来种了第一次后我就留种了。以后就会一直有籽种了。

Less is more！

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:21 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-6-7 21:18
请教萝卜丝容易出水会不会影响包子发面？

不会影响的。萝卜丝出水后我用纱布把它挤干水分的

Less is more！

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:21 |显示全部楼层

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melmonash 发表于 2019-6-7 21:09

谢谢鼓励

Less is more！

LAN@SYD

皮靴族

发表于 2019-6-7 21:21 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-6-7 21:03
Bunnings买的菌种包，拿回家放在车库里种的，懒人菜很容易种。买回来种了十六天后就长出蘑菇了，现在天天 ...

谢谢！会不断长么？还是长一阵就会没了？

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:23 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2019-6-7 21:05
这馅儿看着就好吃！

版主好！自家种点菜就是好：现摘现吃，鲜美极了。

Less is more！

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:24 |显示全部楼层

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LAN@SYD 发表于 2019-6-7 21:21
谢谢！会不断长么？还是长一阵就会没了？

据说要长两三个月呢！

Less is more！

linux_au

铜靴族

发表于 2019-6-7 21:26 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-6-7 21:19
网友积分换的。后来种了第一次后我就留种了。以后就会一直有籽种了。

等你种子多了可以拿积分换不：）

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:30 |显示全部楼层

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linux_au 发表于 2019-6-7 21:26
等你种子多了可以拿积分换不：）

你告诉我需要什么种子，我看看是否还有

Less is more！

brahmasky

银靴族

发表于 2019-6-7 21:39 |显示全部楼层

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看着就香

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-7 21:41 |显示全部楼层

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brahmasky 发表于 2019-6-7 21:39
看着就香

谢谢！乘周末，你也可以准备好食材后动手做一些。

Less is more！

linux_au

铜靴族

发表于 2019-6-7 21:52 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-6-7 21:30
你告诉我需要什么种子，我看看是否还有

这个红萝卜种子

karenVSE

皮靴族

发表于 2019-6-8 00:03 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-6-7 20:53
家人都很喜欢吃我包的白菜猪肉馅包子，每周都会吃一次。
萝卜丝猪肉包一般都用象牙白大萝卜的，这次长 ...

看来洋葱碎是秘诀

aout1

布鞋族

发表于 2019-6-8 00:54 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2019-6-7 21:18
请教萝卜丝容易出水会不会影响包子发面？

盐措一下控一控更容易入馅

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-6-8 07:36 |显示全部楼层

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自家出品就是与众不同，萝卜太水灵灵

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-8 08:35 |显示全部楼层

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linux_au 发表于 2019-6-7 21:52
这个红萝卜种子

查看了一下发现大白萝卜籽还有些，红的籽没有了。

Less is more！

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-8 08:38 |显示全部楼层

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karenVSE 发表于 2019-6-8 00:03
看来洋葱碎是秘诀

是的！以前只在肉糜里放花椒粉、白胡椒粉、姜葱，加了洋葱碎后更加提鲜了

Less is more！

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-8 08:39 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-6-8 07:36
自家出品就是与众不同，萝卜太水灵灵

谢谢版主鼓励！

Less is more！

linux_au

铜靴族

发表于 2019-6-8 08:40 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-6-8 08:35
查看了一下发现大白萝卜籽还有些，红的籽没有了。

我等红萝卜籽可以不：）

yyyang99

金靴族

发表于 2019-6-8 08:41 |显示全部楼层

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linux_au 发表于 2019-6-8 08:40
我等红萝卜籽可以不：）

好的，我留种

Less is more！

linux_au

铜靴族

发表于 2019-6-8 08:43 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-6-8 08:41
好的，我留种

谢谢楼主：）

karenVSE

皮靴族

发表于 2019-6-8 08:52 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-6-8 08:38
是的！以前只在肉糜里放花椒粉、白胡椒粉、姜葱，加了洋葱碎后更加提鲜了 ...

真好，我也要试试

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-6-8 09:11 来自手机 |显示全部楼层

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yyyang99 发表于 2019-6-7 20:53
家人都很喜欢吃我包的白菜猪肉馅包子，每周都会吃一次。
萝卜丝猪肉包一般都用象牙白大萝卜的，这次长 ...

谢谢mm滴分享，偶一般是用白萝卜加鸡肉猪肉做馅，有时候木有白萝卜，胡萝卜也做过。樱桃萝卜还没试过，下次试一试。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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