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楼主:红宝石小屋

[全澳] 啤酒的酿酒桶67% OFF RRP [复制链接]

发表于 2019-4-15 10:56 |显示全部楼层
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coopers DIY kit可能更好
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发表于 2019-4-15 11:12 来自手机 |显示全部楼层
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运费贵:o click and collect 居然和运费一样

发表于 2019-4-15 13:01 来自手机 |显示全部楼层
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kooka 发表于 2019-4-14 22:36
20-22度的發酵溫度要怎麼在家控制呢!?

20太高了。
选择Lager. 在墨村冬天,放车库里,基本保持在7-10度左右。就好了
这个家伙很懒,什么都没有留下。。。。。

发表于 2019-4-15 13:41 来自手机 |显示全部楼层
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IcyAnGel 发表于 2019-4-15 10:12
运费贵:o click and collect 居然和运费一样

不贵啊,不到十块

发表于 2019-4-15 13:48 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢分享。

发表于 2019-4-15 16:29 |显示全部楼层
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红宝石小屋 发表于 2019-4-15 12:41
不贵啊,不到十块

20不到的东西,运费占了一般。。。好吧~
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发表于 2019-4-15 17:13 来自手机 |显示全部楼层
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everls 发表于 2019-4-15 00:32
5L 太小了。建议买Coopers 23L的

哪里有卖的?

发表于 2019-4-15 17:32 |显示全部楼层
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IcyAnGel 发表于 2019-4-15 15:29
20不到的东西,运费占了一般。。。好吧~

原价将近七十呢。
向前跑,向前跑,向前跑,胜利来自勤动脑,来自勤动脑:)

发表于 2019-4-15 19:25 |显示全部楼层
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kirontor 发表于 2019-4-15 16:13
哪里有卖的?

Kamrt就有。Aldi也有,大概19L

发表于 2019-4-15 20:03 |显示全部楼层
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进口香蕉 发表于 2019-4-15 08:44
是不是可以把那个桶放在厨房里发酵厨余?

这个就不太清楚了,没做过花肥。人吃的食用酵素做过
向前跑,向前跑,向前跑,胜利来自勤动脑,来自勤动脑:)

发表于 2019-4-15 20:06 |显示全部楼层
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everls 发表于 2019-4-15 00:32
5L 太小了。建议买Coopers 23L的

如果家里人酒量大,买大桶方便。就是大桶价格比较高。
5L暂时能满足楼主需要。再者现在管的严,酒精超标了会被交警捉拿,晚饭酒喝的不敢保证早晨100%全消,所以也不敢多
谁家如果有老爷子,推荐买大桶。
向前跑,向前跑,向前跑,胜利来自勤动脑,来自勤动脑:)
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发表于 2019-4-16 00:00 |显示全部楼层
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这个用完了再买酵母和啤酒花等等还要买这个牌子的么?还是什么牌子都可以?

发表于 2019-4-16 00:06 |显示全部楼层
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kathy2oz 发表于 2019-4-15 23:00
这个用完了再买酵母和啤酒花等等还要买这个牌子的么?还是什么牌子都可以? ...

这个只是容器,里面麦芽精和酵母随便自己搭配

发表于 2019-4-16 00:50 |显示全部楼层
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kathy2oz 发表于 2019-4-15 23:00
这个用完了再买酵母和啤酒花等等还要买这个牌子的么?还是什么牌子都可以? ...

这个是酿酒桶加上技术手册加上第一次的料,以後的料酒主自己搭配

向前跑,向前跑,向前跑,胜利来自勤动脑,来自勤动脑:)

发表于 2019-4-16 01:34 |显示全部楼层
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发表于 2019-4-16 01:35 |显示全部楼层
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谢谢分享!
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发表于 2019-4-16 09:05 |显示全部楼层
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kirontor 发表于 2019-4-15 12:01
20太高了。
选择Lager. 在墨村冬天,放车库里,基本保持在7-10度左右。就好了 ...

自带的应该是ale酵母,这温度可以了,速度快啊,可以一周喝到酒
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发表于 2019-4-16 11:53 |显示全部楼层
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Leofred 发表于 2019-4-15 08:38
厉害啊,没想到可以diy这个

其实 最实惠的就是用COLES那种大号的纯净水的桶,带龙头的那种。

还便宜
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发表于 2019-4-16 11:56 |显示全部楼层
此文章由 楼下对齐 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 楼下对齐 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实用不着花$89去买COOPER DIY KITS的,去超市买两桶12升的矿泉水$15,再买一罐做啤酒的原料$12和一公斤白糖,按说明书把麦芽浆糖和酵母分别倒在两个矿泉水桶里发酵,矿泉水桶的盖子每天要拧松一下把初发酵的气体放掉,现在这样的天5~7天就做成22升啤酒.怎么知道做好了呢?用不着买比重计去量,只要尝下没有甜味了就说明发酵完成了.不讲究的把酒和下面沉淀的酵母分开那样就能喝了.讲究的把酒灌瓶,每瓶放一小勺白糖第二次发酵,那样口感和气体会更好.
做啤酒关键是不能有生水混进去,防止有细菌污染.

如果你要做得好,必须要买压盖器和啤酒瓶盖,把做好的啤酒装到啤酒瓶里,压上盖子,冰箱里放着,否则不放冰箱过几天味道就不行了

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参与人数 2积分 +5 收起 理由
longelang + 3 你太有才了
seagull836 + 2 感谢分享

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发表于 2019-4-16 12:46 |显示全部楼层
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楼下对齐 发表于 2019-4-16 10:56
其实用不着花$89去买COOPER DIY KITS的,去超市买两桶12升的矿泉水$15,再买一罐做啤酒的原料$12和一公斤白糖 ...

大神啊!!
那再请教你一下,如果按楼主或者你推荐的这个罐子,用麦芽精和酵母发酵的啤酒:
1. 会不会有很多沉淀物?
2. 会不会没有气泡?感觉没有气泡的啤酒没有灵魂。。。

谢谢啊!

发表于 2019-4-16 12:48 |显示全部楼层
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楼下对齐 发表于 2019-4-16 10:56
其实用不着花$89去买COOPER DIY KITS的,去超市买两桶12升的矿泉水$15,再买一罐做啤酒的原料$12和一公斤白糖 ...

楼上高能,这个通也能反复用?
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发表于 2019-4-16 12:54 |显示全部楼层
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longelang 发表于 2019-4-16 11:48
楼上高能,这个通也能反复用?

当然可以
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发表于 2019-4-16 12:55 |显示全部楼层
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上官旦旦 发表于 2019-4-16 11:46
大神啊!!
那再请教你一下,如果按楼主或者你推荐的这个罐子,用麦芽精和酵母发酵的啤酒:
1. 会不会有 ...

会有气泡,但是没有外面卖的啤酒多
沉淀物肯定有

发表于 2019-4-16 13:00 |显示全部楼层
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楼下对齐 发表于 2019-4-16 11:55
会有气泡,但是没有外面卖的啤酒多
沉淀物肯定有

那大神你知道怎样做到有更多的气泡和没有沉淀物吗?

发表于 2019-4-16 13:01 |显示全部楼层
此文章由 dabaodedouzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dabaodedouzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
宝石楼主 我买了三个
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发表于 2019-4-16 13:59 |显示全部楼层
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上官旦旦 发表于 2019-4-16 12:00
那大神你知道怎样做到有更多的气泡和没有沉淀物吗?

那可能和温度有关,多练练,呵呵
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发表于 2019-4-16 14:10 |显示全部楼层
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楼下对齐 发表于 2019-4-16 12:59
那可能和温度有关,多练练,呵呵

谢谢你啦~

发表于 2019-4-18 08:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 kooka 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kooka 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
收到了,很精緻,但不知道怎麼清洗確保無菌,畢Keg 上方的孔太小了......

发表于 2019-4-22 22:56 |显示全部楼层
此文章由 huhujiang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 huhujiang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈,点进来之前还以为是啤酒。。。

发表于 2019-4-23 01:41 |显示全部楼层
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kooka 发表于 2019-4-18 07:51
收到了,很精緻,但不知道怎麼清洗確保無菌,畢Keg 上方的孔太小了......

这种不大的桶我一般是第一次酿完以後加醋,盖上盖摇晃,让醋和内壁接触完全,然后水冲洗几遍一直到没有醋味便可以了。水全都浇花,也不浪费。

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