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楼主:bluesummer

[地方特色] 今日早餐--豆浆油条(以及油饼) [复制链接]

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-4-28 19:05 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-4-28 17:33 发表
鄙视你  吃那么好!

啥时候带点来给我吃啊

这么油腻的东东,你能吃么?:o
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发表于 2009-4-28 19:16 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 2009-4-28 17:25 发表

还是你的方子好用啊~~
我以前用过的一个方子,不行,炸出来的油条有点硬,而且苏打放得多,味道不好。
你这个好,加个鸡蛋,酥脆很多呢。
加牛奶也是我从别人那里学来的,嘿嘿,我是到处偷师啊~~
加牛奶有什么说法?

发表于 2009-4-28 19:17 |显示全部楼层
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忘了问,油饼怎么做的?

发表于 2009-4-28 19:18 |显示全部楼层
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小胖子是绿童鞋,不是蓝童鞋(paopaobing(47))

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bluesummer + 1 大家都知道小胖子是绿的~~

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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-4-28 19:23 |显示全部楼层
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蓝夏你是不是准备趁大着肚子的时候把所有面食都全部试验一遍啊!
真厉害

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-4-28 19:45 |显示全部楼层
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原帖由 xiaopangzi 于 2009-4-28 18:16 发表
加牛奶有什么说法?

据说加牛奶会发得更好~~
只是据说哦~~
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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-4-28 19:48 |显示全部楼层
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原帖由 xiaopangzi 于 2009-4-28 18:17 发表
忘了问,油饼怎么做的?

取醒好的面团一块,揉成圆团,然后压扁,两边抹油,擀成圆型薄饼,中间用擀面杖戳个拇指大小的洞。放到油锅里炸到变色就行了。

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xiaopangzi + 1 蚂蚁交粮

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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-4-28 19:49 |显示全部楼层
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原帖由 xingbu 于 2009-4-28 18:23 发表
蓝夏你是不是准备趁大着肚子的时候把所有面食都全部试验一遍啊!
真厉害


怕以后没时间搞这些复杂的东东啊~~

发表于 2009-4-28 19:53 |显示全部楼层
此文章由 maomao999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maomao999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明天赶紧去买苏打,我也要油条~~
谢谢蓝夏的方子哈~~

发表于 2009-4-28 19:53 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 2009-4-28 18:48 发表

取醒好的面团一块,揉成圆团,然后压扁,两边抹油,擀成圆型薄饼,中间用擀面杖戳个拇指大小的洞。放到油锅里炸到变色就行了。
谢谢(paopaobing(32))那个洞原来是这样出来的,终于知道乐。

[ 本帖最后由 xiaopangzi 于 2009-4-28 18:55 编辑 ]

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-4-28 20:22 |显示全部楼层
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原帖由 maomao999 于 2009-4-28 18:53 发表
明天赶紧去买苏打,我也要油条~~
谢谢蓝夏的方子哈~~

呵呵。还是谢谢小胖子吧。我是和她学的。
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发表于 2009-4-28 21:00 |显示全部楼层

回复 31# 的帖子

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你都能吃为什么我不能吃,昂?

发表于 2009-4-28 21:05 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 2009-4-28 19:22 发表

呵呵。还是谢谢小胖子吧。我是和她学的。
大家相信你这块响当当的牌子,蓝MM出品质量的保证(paopaobing(49))

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-4-28 21:05 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-4-28 20:00 发表
你都能吃为什么我不能吃,昂?

因为俺还没开始喂母乳~~
小心你家小PAL上火~~

发表于 2009-4-28 21:06 |显示全部楼层

回复 44# 的帖子

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俺们家已经在开加湿器了晚上。。。

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-4-28 21:08 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-4-28 20:06 发表
俺们家已经在开加湿器了晚上。。。

你能吃辣吗?哪天做凉皮给你尝尝。

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JuliaBear88 + 3 To me as well! please.

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发表于 2009-4-28 21:10 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-4-28 20:06 发表
俺们家已经在开加湿器了晚上。。。
有那么干吗?(paopaobing(47))

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-4-28 21:16 |显示全部楼层
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这几天很干的,而且连着三天,风都很大。嘴巴都起皮了~~

发表于 2009-4-28 21:18 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 2009-4-28 20:16 发表
这几天很干的,而且连着三天,风都很大。嘴巴都起皮了~~
到处天气都不好

发表于 2009-4-29 00:37 |显示全部楼层
此文章由 刺青小紫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 刺青小紫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我终于忍不住了~
我今天逼我老公让我做油条~
我老公没办法~~^^
已经弄好面了~就等明天炸了~
到时候汇报一下成功与否~~

退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-4-29 06:29 |显示全部楼层
此文章由 孔武 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 孔武 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个油条太精品了
撑不住了,我要找吃的去咧
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发表于 2009-4-29 09:24 |显示全部楼层
此文章由 JuliaBear88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 JuliaBear88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 bluesummer 于 2009-4-28 20:08 发表

你能吃辣吗?哪天做凉皮给你尝尝。

I love 吃辣!.
Please let me know which day.I will book flight and come to see you and 凉皮! .
From yesterday,  i can see 凉皮 infront of me everywhere!   day dreaming big time.

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
bluesummer + 3 安慰下下~~有机会来悉尼尝尝~~

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发表于 2009-4-29 10:21 |显示全部楼层
此文章由 刺青小紫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 刺青小紫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天晚上怀着喜悦的心情睡去了`~
今天一大早就爬起来炸油条~~
弄了一大盆的面~就炸了三根~>"<~
发现外观十分不对~~
拿给老公吃后~老公就说了一句话:~
"这回你死心了吧...."
已经是我做油条第7次失败了~~
严格按照方法做的~也有面包机~真不知道界是为什么....

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bluesummer + 3 咦?我也不知道是为什么啊~
JuliaBear88 + 2 At least you have tried a lot. !

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孝順不是義務,而是機會,感謝老天給我們留下這個機會,我們必須爭分奪秒

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-29 10:33 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看得我这个不怎么吃油炸东西的人也想开开洋荤了................

发表于 2009-4-29 11:50 |显示全部楼层
此文章由 似是故人来 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 似是故人来 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天做了,失败了,只能看不能吃,很涩的味道,估计是小苏打多了,咳

发表于 2009-4-29 11:55 |显示全部楼层
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[quote]原帖由 bluesummer 于 2009-4-28 09:21 发表
1/2小勺 小苏打(sodium)

lz为啥我的小苏打上写的是soda powder,有什么不对吗?
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发表于 2009-4-29 12:08 |显示全部楼层
此文章由 jialiren 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jialiren 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蚕蚕蚕虫再痒痒

发表于 2009-4-29 13:42 |显示全部楼层
此文章由 tintin1976 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tintin1976 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我现在每天几乎都跟老公报告,今天summer家吃啥了。

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bluesummer + 3 呵呵~~

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发表于 2009-4-29 13:43 |显示全部楼层
此文章由 西边雨 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 西边雨 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
诱人啊!!!

发表于 2009-4-29 14:31 |显示全部楼层
此文章由 poisson75 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 poisson75 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
难道这个星期六早上真的要炸油条吃?
难道还忍得住口水?
.............................................
挣扎.....................................

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