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楼主:胡须康

[煎炒炖煮] 首先你得有一瓶剁椒,然后做什么都好吃 [复制链接]

发表于 2018-8-21 22:34 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 viviancn 于 2018-8-21 21:36 编辑
胡须康 发表于 2018-8-21 21:30
活鱼暴殄了。新鲜的(死而不僵那种)芒草就很好吃,胖胖大大的鲳鱼也可 ...


鲳鱼是个好建议。

很怀念国内做剁椒鱼头的水库大鱼头。

这里看到有人说用三文鱼头,不过没试过。
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-8-21 22:35 来自手机 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2018-8-21 21:34
鲳鱼是个好建议。

很怀念国内做剁椒鱼头的水库大鱼头。

king fish的鱼下巴肉非常多我做鱼头泡饼用它,想来剁椒蒸也可

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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-8-22 14:54 |显示全部楼层
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看着好诱人
剁椒类菜式目前只尝试过荤菜,看来素的也很可以

发表于 2018-8-23 11:57 |显示全部楼层
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剁椒蒸豆腐我是看油管上王刚师傅教的 跟楼主这个做法也差不多 只不过还可以用金针菇打底 吃了好多次了 非常好吃

发表于 2018-8-23 12:24 |显示全部楼层
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超级喜欢看王刚师傅的视频 看着炉头超级大的火 油瞬间烧热 真是好爽啊 ~~~~~~
给我这么大火的炉头 真是炒什么都能好吃

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-8-23 13:59 来自手机 |显示全部楼层
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香儿咚 发表于 2018-8-23 10:57
剁椒蒸豆腐我是看油管上王刚师傅教的 跟楼主这个做法也差不多 只不过还可以用金针菇打底 吃了好多次了 非常 ...

我是他粉丝
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2018-8-23 15:30 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-8-23 12:59
我是他粉丝

握个手 看王刚师傅有无更新是我每天晚上睡前必修课

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-8-23 16:18 |显示全部楼层
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香儿咚 发表于 2018-8-23 14:30
握个手 看王刚师傅有无更新是我每天晚上睡前必修课

还有胖嫂
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2018-8-23 16:36 |显示全部楼层
此文章由 ayeeda 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ayeeda 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
剁椒的确是做什么都好吃

发表于 2018-8-24 21:57 |显示全部楼层
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看着直流口水

发表于 2018-8-26 22:48 |显示全部楼层
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发表于 2018-9-12 11:39 |显示全部楼层
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這個菜我必須要做, 我超級愛吃豆腐和剁椒, 謝謝分享

发表于 2018-9-12 21:07 来自手机 |显示全部楼层
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辣椒不好找

发表于 2018-9-12 23:10 |显示全部楼层
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你太有才了

发表于 2018-9-23 01:01 |显示全部楼层
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正有瓶剁椒不知道怎么吃呢!

发表于 2018-9-23 21:45 |显示全部楼层
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剁椒蒸鱼拌面我的最爱!芒草的确是不错的选择
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发表于 2018-9-23 22:16 |显示全部楼层
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二荆条买的时候就是红的么?

退役斑竹

发表于 2018-9-24 00:25 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 尹小雅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 尹小雅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
剁椒又鲜又咸,光这两个字口水都要掉下来啦

发表于 2018-9-24 21:54 |显示全部楼层
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