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楼主:明河素月

[美食活动] 【美食世界杯】 丹麦Nakkekoteletter med kartofler og grøntsager土豆杂蔬烤猪颈肉 [复制链接]

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-7-18 21:29 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-7-18 20:20
猪肉铺在最上面,酱汁怎么入味呢?

一开始有调味再煎,然后有高汤,我猜
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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退役斑竹

发表于 2018-7-18 21:35 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-7-18 20:29
一开始有调味再煎,然后有高汤,我猜

汤盖过猪肉?

发表于 2018-7-18 21:39 来自手机 |显示全部楼层
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大餐呀

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-18 21:53 |显示全部楼层
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看起來好好吃啊
媽媽削土豆皮都削得好開心

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明河素月 + 5

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-18 22:02 |显示全部楼层
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hellochina 发表于 2018-7-18 18:37
这个不错,哪天试做一下

谢谢,不难的
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-18 22:04 |显示全部楼层
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moody 发表于 2018-7-18 18:40
求科普:金币干哈的?

买东西啊,以前用积分换,现在是用金币
C'est la vie.
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-18 22:06 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2018-7-18 19:46
二老齐来助阵好温馨的场景哦!烤肉看着好美味

谢谢!二老听到我给他们分配任务,好开心
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-18 22:10 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-7-18 20:20
猪肉铺在最上面,酱汁怎么入味呢?

一烤汤水就出来了,猪排会全部浸下去的,我蔬菜装太多了,汁噗掉了不少。。。。

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C'est la vie.

发表于 2018-7-18 22:12 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2018-7-18 18:18
我会把这些形容词转告给帅气美丽的叔叔阿姨

一家人快乐的凑在一起干活烧饭,

这是偶能想到的最美丽画面

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-18 22:13 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-7-18 20:23
猪肉爱好者表示丹麦人真幸福

我确实很惊讶,北欧那里天寒地冻的,居然猪肉这么受宠爱
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-18 22:14 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-7-18 20:29
一开始有调味再煎,然后有高汤,我猜

猪排主要是烤盐和黑胡椒调味,再顺一点下面蔬菜的汁水
C'est la vie.
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-18 22:15 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2018-7-18 20:53
看起來好好吃啊
媽媽削土豆皮都削得好開心

真的,妈妈不让她做事反而会不开心
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-18 22:20 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2018-7-18 21:12
一家人快乐的凑在一起干活烧饭,

这是偶能想到的最美丽画面

赞同,要珍惜
C'est la vie.

发表于 2018-7-18 22:35 |显示全部楼层
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其乐融融

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发表于 2018-7-18 23:17 |显示全部楼层
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天气好好啊!

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-19 08:33 |显示全部楼层
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jamesadachi 发表于 2018-7-18 21:35
其乐融融

容光焕发
C'est la vie.
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-19 08:34 |显示全部楼层
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whocares2014 发表于 2018-7-18 22:17
天气好好啊!

嗯,万里无云,暖风吹拂,如沐春光
C'est la vie.

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-7-19 09:49 来自手机 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2018-7-18 18:23
丹麦人民爱吃猪肉,跟中国美食很相似有木有

丹麦和中国虽然远隔千山万水,但是都爱吃猪肉美食哈。

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没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2018-7-19 12:06 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2018-7-19 08:49
丹麦和中国虽然远隔千山万水,但是都爱吃猪肉美食哈。

http://www.thepigsite.cn/swinene ... ming-yang-tian-xia/
点击“养猪业新闻”版块

丹麦是个 “养猪王国”。目前,丹麦出栏的生猪90%用于出口,每年向国际市场供应的生猪总量超过3000万头,占全球猪肉贸易额的23%,是世界第三大的猪肉出口国。

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发表于 2018-7-19 17:38 |显示全部楼层
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爹妈在身边,吃啥都幸福

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发表于 2018-7-19 17:51 |显示全部楼层
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而且丹麦大量出口猪肉

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发表于 2018-7-19 23:44 |显示全部楼层
此文章由 lord17 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lord17 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
尽管做法不同(毕竟丹麦还是西式做法以烤为主),但猪肉是两国人民的最爱。除了猪肉,其实丹麦还有一款食品和中国投缘,那就是丹麦的国民零食 - 甘草糖 Lakrids。

至于味道嘛,去就近的药店买一包治咳嗽的甘草片尝尝就知道了 那味道就像桂皮八角甘草板蓝根等等一系列的混合味道,记得第一次吃,整个人都不好了 ~ 后来发现,其实炖肉的时候可以放两颗,大料,盐,糖,淀粉都齐了

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明河素月 + 8 你太有才了

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-20 00:06 |显示全部楼层
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lord17 发表于 2018-7-19 22:44
尽管做法不同(毕竟丹麦还是西式做法以烤为主),但猪肉是两国人民的最爱。除了猪肉,其实丹麦还有一款食品 ...

哈哈哈哈哈,丹麦的花茶,热水冲进去,满屋的雪花膏脂粉味
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-20 00:07 |显示全部楼层
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ayeeda 发表于 2018-7-19 16:38
爹妈在身边,吃啥都幸福

那是最幸福的日子
C'est la vie.

发表于 2018-7-20 00:09 |显示全部楼层
此文章由 jushanjerry 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jushanjerry 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Very very nice! Looks delicious!!!

Happy family!!!

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-20 00:24 |显示全部楼层
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jushanjerry 发表于 2018-7-19 23:09
Very very nice! Looks delicious!!!

Happy family!!!

谢谢!
C'est la vie.
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发表于 2018-7-20 00:25 |显示全部楼层
此文章由 jushanjerry 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jushanjerry 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明河素月 发表于 2018-7-19 23:24
谢谢!

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-20 00:33 |显示全部楼层
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lord17 发表于 2018-7-19 22:44
尽管做法不同(毕竟丹麦还是西式做法以烤为主),但猪肉是两国人民的最爱。除了猪肉,其实丹麦还有一款食品 ...

这个烤猪颈肉,我家二老说,虽然用盐和胡椒调味的烤猪排也很香很嫩,偶尔吃一次可以,终究不如中式的叉烧好吃{:12_781:}
C'est la vie.

发表于 2018-7-20 00:47 |显示全部楼层
此文章由 lanvader2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanvader2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错不错

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-7-20 22:17 |显示全部楼层
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lanvader2008 发表于 2018-7-19 23:47
不错不错

谢谢!
C'est la vie.

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