Jervis bay Day 1 + Day 2

Jeff_666

男孩还是女孩？如果女孩子就不适合去钓鱼了

ladioszhuang

原帖由 elaine_xh 于 2009-4-13 17:24 发表


我还挺得住，只要在澳洲我就能让老公去钓鱼~~~等孩子大点，让redzod带孩子去钓鱼~~~等我们老了，我还陪他去钓鱼~~~到时候我就是那岩石上看钓鱼的老太太~~~~(monkey23)

和孩子叙述着 这条是你爸我20年前放生的小DRUMMER,上面还有我的小钩为证.

redzod

这次对我来说最大的收获有两个。第一天的山寨版全游动和第二天用螃蟹调到了bream。

第一天试用了一下dvd上学到的山寨版全游动，或者Aussie版全游动——挂一个00号到1号的ball sinker，running rig，在经历了几次挂底之后，开始发挥威力，上鱼无数，有salmon，trevally，drummer，乱七八糟的斑，yellowtail，巨鲳，最后连bream都上了。

第二天在拉drummer拉到手软以后突然想到用螃蟹可以钓到bream，而且个头肯定不小，于是就就地弄了几只螃蟹，一开始心里也没底，不过没多久阿波就出现了期待的箭沉，可惜的是钩有点钝，最后起鱼的时候脱钩；看来偷懒是不行的啊，换钩，继续努力，终于又一次中鱼，虽然这家伙跑的比较猛，但我快速的收线，基本上没给它逃窜的机会，上来一看果然是一条巨物，回来一量，介于38到39之间，仅次于我上次在bondi搞的那条40的

结论，山寨版全游动威力很大，不过适用的钓场比较有限，用螃蟹钓bream以后大家也可以试试，最大的好处是没有小鱼盗饵

Jeff_666

你去的这些javis 钓点小鱼多吗？

elaine_xh

原帖由 Jeff_666 于 2009-4-13 17:43 发表
男孩还是女孩？如果女孩子就不适合去钓鱼了

我这个是男孩~~~下一个打算努力要个女孩~~~(monkey33)

elaine_xh

原帖由 ladioszhuang 于 2009-4-13 17:48 发表

和孩子叙述着 这条是你爸我20年前放生的小DRUMMER,上面还有我的小钩为证.

drummer都让老马钓了~~~

redzod

原帖由 Jeff_666 于 2009-4-13 18:35 发表
你去的这些javis 钓点小鱼多吗？

鲳鱼很多，不过都是巨鲳，第一天那个地方下面鲳鱼，yellowtail一群一群的，还有silver drummer也很多，第二天的点除了drummer就是bream，几乎没有小鱼

Jeff_666

原帖由 elaine_xh 于 2009-4-13 18:43 发表


我这个是男孩~~~下一个打算努力要个女孩~~~(monkey33)

还是要个女儿好，不然全家子男人都出去打鱼，留你孤守，这日子不好过。

drummer已经把老马杆子搞断了，可以留点给我们了

elaine_xh

今晚做了一条39cm的金色bream，经过长期实践，redzod的蒸鱼水平真不是盖的，大饭店水平，就是盘子小了点~~~

Jeff_666

不是盘子小，是你老公钓的鱼越来越大！！！

接下来要用锅子放鱼吃了！

elaine_xh

原帖由 Jeff_666 于 2009-4-13 19:58 发表
不是盘子小，是你老公钓的鱼越来越大！！！

接下来要用锅子放鱼吃了！

锅也不够大，鱼尾巴是放在外面蒸的……

elaine_xh

整理了一下老公清蒸鱼的做法，希望对大家有所帮助——

1、鱼清洗干净以后，鱼身划几刀，两面抹少许料酒；
2、下垫葱段，上铺少许姜丝、葱丝（不要放大蒜，味道太重，会影响鱼的鲜味），放锅内清蒸大约10分钟左右；
3、拿出来以后如果汤太多，就稍微倒出去一些，然后把上面旧的葱丝、姜丝去掉，洒少许盐（不要之前放盐，否则影响鱼肉的鲜嫩），然后换上新的葱丝，再倒少许蒸鱼豉油；
4、最后烧点热油往鱼身上一浇就ok了，喜欢的话也可以烧油的时候稍加点花椒出香，然后去掉花椒，用花椒油浇鱼。

    觉得清蒸鱼就是要保持鱼本身的鲜味，程序很简单，而鱼味鲜美。希望大家能够做出美味的蒸鱼~~~

elaine_xh

不好意思的自暴一下——刚跟老妈视频，正好鱼刚出锅，老公做的真是太好吃了，于是我就一边视频一边狼吞虎咽的吃。老妈看了，问我一条鱼够不够吃，老公竟然吹嘘自己已经吃撑了~~~我也没客气，一把就把盘子夺过来，说”吃撑了你还吃？！“，然后满足的把剩下的鱼消灭掉，连盘子里的葱丝都没放过~~~~

elaine_xh

原帖由 Jeff_666 于 2009-4-13 19:58 发表
不是盘子小，是你老公钓的鱼越来越大！！！

接下来要用锅子放鱼吃了！

Jeff，你不说我发蒸鱼照片给我加分嘛？怎么我发老公蒸鱼照片不算嘛？？！！哼哼

elaine_xh

既然大家都这么矜持，那我继续发两张照片：第一张是第一天钓鱼大家的鱼获，这天老公钓了两条bream(我只对bream感兴趣，嘿嘿~~~);第二张是第二天老公和way钓的bream，way两条，老公一条，值得一提的是，老公第一次用螃蟹钓bream，这条有39cm~~~

way0109

回味无穷~

rtan12

melbourne咋没有这么好的钓点。

andrewliu1978

人少的地方鱼就是多

andrewliu1978

原帖由 rtan12 于 2009-4-13 21:36 发表
melbourne咋没有这么好的钓点。

猫本那边都是snapper，更爽
老足迹那边都是猫本的

redzod

我看这个地方的渔获跟前两天墨尔本的筒子们去eden差不多，也是很多巨鲳和drummer，salmon trevally不少，bream和snapper不算太多

elaine_xh

啊~~~帅哥，你来了~~~

Jeff_666

原帖由 elaine_xh 于 2009-4-13 20:25 发表


Jeff，你不说我发蒸鱼照片给我加分嘛？怎么我发老公蒸鱼照片不算嘛？？！！哼哼

早就帮你在美食天地加分了！

Jeff_666

redzod， 这几条三文和一条鱿鱼怎么上来的？

redzod

鱿鱼是way用虾钓上来的，三文有矶钓上来的，还有我用鬼佬的钓法上的

elaine_xh

原帖由 Jeff_666 于 2009-4-14 11:45 发表


早就帮你在美食天地加分了！

分不怕多~~

elaine_xh

原帖由 redzod 于 2009-4-14 11:58 发表
鱿鱼是way用虾钓上来的，三文有矶钓上来的，还有我用鬼佬的钓法上的

特此表扬way，鱿鱼grill真是好吃啊~~~

way0109

接受你的表扬！

Jeff_666

吃那么多新鲜游水鱼，生出来孩子一定聪明！

等你儿子一出来，第一句话就是：老爸，等了10个月都没吃到king, XXX, 拿鱼竿来，看我钓给你看！

elaine_xh

原帖由 Jeff_666 于 2009-4-14 12:10 发表
吃那么多新鲜游水鱼，生出来孩子一定聪明！

等你儿子一出来，第一句话就是：老爸，等了10个月都没吃到king, XXX, 拿鱼竿来，看我钓给你看！

你简直是太有才了~~~

dogwowo

我看到了草泥马。