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楼主:jojosh7

[美食活动] 【美食世界杯】摩洛哥塔吉锅炖鸡和古斯米 Moroccan Chicken Tagine with Couscous [复制链接]

jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-9 21:20 来自手机 |显示全部楼层

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shine_on 发表于 2018-7-9 21:18
一看标题就进来看锅了
不知道能不能用staub代替

那是最好的啦

jamesadachi

银靴族

发表于 2018-7-9 21:31 |显示全部楼层

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从餐具到美食真用心

jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-9 21:35 来自手机 |显示全部楼层

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jamesadachi 发表于 2018-7-9 21:31
从餐具到美食真用心

谢谢夸奖啦，你咋不挑个队也出来玩玩呢

Pippa

圣靴族

发表于 2018-7-9 21:40 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-7-9 21:00
吃照还可以继续存疑，建议您实践一次，感受最直接

辣吗？我不是对楼主厨艺存疑，我只是对咖喱粉有种天生的距离感

may1028

白金靴族

发表于 2018-7-9 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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颜值担当，色香味俱全！

胡须康

版主

发表于 2018-7-9 21:41 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2018-7-9 21:40
辣吗？我不是对楼主厨艺存疑，我只是对咖喱粉有种天生的距离感

所以就更奇怪了，个人的口味偏好和lz的吃照有什么关系呢

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-7-9 21:45 |显示全部楼层

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专业选手

胡须康

版主

发表于 2018-7-9 21:48 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2018-7-9 21:44
所以我想知道口味如何啊？难道这样也有错？看到不熟悉的地方美食，想搞清楚什么味道 ...

所以既然这么好奇有这么虚心，自己做一次就知道了，难道我说的也错么

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

ying74

钻石靴族

发表于 2018-7-9 21:49 来自手机 |显示全部楼层

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长草塔吉锅

qaq

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-7-9 21:50 来自手机 |显示全部楼层

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这个放高压锅里，煮出来味道差不多吧

胡须康

版主

发表于 2018-7-9 21:50 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2018-7-9 21:20
那是最好的啦

用史大伯也可以？

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-9 21:56 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-7-9 21:50
用史大伯也可以？

铸铁锅煮这类菜再适合不过了

jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-9 21:56 来自手机 |显示全部楼层

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qaq 发表于 2018-7-9 21:50
这个放高压锅里，煮出来味道差不多吧

偶木有试过，也不会试的。。。。。

jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-9 22:05 来自手机 |显示全部楼层

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ying74 发表于 2018-7-9 21:49
长草塔吉锅

好的塔吉锅不便宜，如果不是特别喜欢或经常做这种菜系的话，还是备口铸铁锅比较实用

Yingzi6203

银靴族

发表于 2018-7-9 22:24 |显示全部楼层

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but what does the Maryland mean? sorry my English is not good enough.

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-7-9 22:28 来自手机 |显示全部楼层

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mm的美食大片，第一次见识塔吉锅。

jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-9 22:44 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2018-7-9 22:28
mm的美食大片，第一次见识塔吉锅。

样子蛮有趣的是吧！偶其实不大用的，就是图好看

jamesadachi

银靴族

发表于 2018-7-9 22:52 |显示全部楼层

jojosh7 发表于 2018-7-9 21:05
谢谢夸奖啦，你咋不挑个队也出来玩玩呢

手残不小心就成世界杯黑暗料理了

狗熊掰棒，手有余香

jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-9 22:59 |显示全部楼层

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jamesadachi 发表于 2018-7-9 22:52
手残不小心就成世界杯黑暗料理了

那看看还有没有非洲队的 {:14_830:}

jamesadachi

银靴族

发表于 2018-7-9 23:01 |显示全部楼层

jojosh7 发表于 2018-7-9 22:29
那看看还有没有非洲队的

狗熊掰棒，手有余香

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-7-10 11:33 |显示全部楼层

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词穷，反正就被这颜值给震住了

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-7-10 11:35 |显示全部楼层

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收藏了，决定用史大伯试一次，不过大伯不如塔吉颜值高

cathy2008

金靴族

发表于 2018-7-10 20:25 |显示全部楼层

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辣吗?最好是辣的啦!
楼主你太拉轰了!
我果然没报错大腿！
赞一下我的慧眼!

jushanjerry

皮靴族

发表于 2018-7-10 20:45 |显示全部楼层

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Another Wow dish!!!

How i wish i can try one of those dishes you guys cook....

valentina-wang

皮靴族

发表于 2018-7-10 21:58 |显示全部楼层

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看了成品后，要不是因为那一对汉字，都让我忘却原来你也是一个中国人，（一个中国人都可以把外国菜做的如此之好）

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
jojosh7	+ 6	你太有才了

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kukupants

白金靴族

发表于 2018-7-10 23:38 |显示全部楼层

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cathy2008 发表于 2018-7-10 20:25
辣吗?最好是辣的啦!
楼主你太拉轰了!
我果然没报错大腿！

这大腿是偶最早发现的 {:14_839:}

jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-11 13:39 |显示全部楼层

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本帖最后由 jojosh7 于 2018-7-11 13:41 编辑

harbridge 发表于 2018-7-10 11:35
收藏了，决定用史大伯试一次，不过大伯不如塔吉颜值高

史大伯焖炖一流，就是不要加太多水做这个菜，如果煮好后汤还是很多的话，可以倒出来用其他锅收一下汤，这边餐馆里的塔吉锅菜大都是用其他锅炖煮好后，再取一份放到塔吉锅里放烤箱里热15分钟上桌的

jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-11 13:46 |显示全部楼层

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cathy2008 发表于 2018-7-10 20:25
辣吗?最好是辣的啦!
楼主你太拉轰了!
我果然没报错大腿！

摩洛哥菜不辣的，要不然你让人家阿里巴巴吃得口干舌燥的还肿么在撒哈拉沙漠上好好地蹓跶呢？

jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-11 13:47 |显示全部楼层

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jushanjerry 发表于 2018-7-10 20:45
Another Wow dish!!!

How i wish i can try one of those dishes you guys cook....

You’re so greedy {:14_838:}

jojosh7

金靴族

发表于 2018-7-11 13:51 |显示全部楼层

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valentina-wang 发表于 2018-7-10 21:58
看了成品后，要不是因为那一对汉字，都让我忘却原来你也是一个中国人，（一个中国人都可以把外国菜做的如此 ...

你是偶听到夸得最好的 {:14_833:}

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