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楼主:胡须康

[甜品烘焙] 财年48刀的Kmix手持搅拌机，我用它做了大力丸（energy ball） [复制链接]

胡须康

版主

发表于 2018-7-8 00:07 |显示全部楼层

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ilovefamily 发表于 2018-7-7 23:02
可以打奶昔啊……

哦，我用vitamix打这类比较多，不过这个看着比较好洗

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

gyaus

皮靴族

发表于 2018-7-8 00:07 |显示全部楼层

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我的还没收到

ilovefamily

白金靴族

发表于 2018-7-8 00:14 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-7-7 23:07
哦，我用vitamix打这类比较多，不过这个看着比较好洗

我买这个主要为了那个长手柄blender。。想打锅里的粥或银耳，银耳很好出胶。。。谁知道这货真不错，辣么一大箱子东西。。。

胡须康

版主

发表于 2018-7-8 00:17 |显示全部楼层

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ilovefamily 发表于 2018-7-7 23:14
我买这个主要为了那个长手柄blender。。想打锅里的粥或银耳，银耳很好出胶。。。谁知道这货真不错，辣么 ...

我之前用的kenwood的旧款也是用这个头，但是插拔刀头的接口塑料用久了磨得变形，刀头插上之后卡不住容易掉。
看了这个新款，插口仍然是塑料的

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

ilovefamily

白金靴族

发表于 2018-7-8 00:19 来自手机 |显示全部楼层

胡须康发表于 2018-7-7 23:17
我之前用的kenwood的旧款也是用这个头，但是插拔刀头的接口塑料用久了磨得变形，刀头插上之后卡不住容易 ...

凑合吧，就40多刀。。。让我happy了好几天。。哈哈

rabbitmel

金靴族

发表于 2018-7-8 00:32 |显示全部楼层

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羡慕嫉妒恨

Gladwin

金靴族

发表于 2018-7-8 00:35 来自手机 |显示全部楼层

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大力丸

karenVSE

皮靴族

发表于 2018-7-8 00:46 来自手机 |显示全部楼层

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当初可以买这个的，但是不会用，就没买。

看了你这帖子，我，后悔了

胡须康

版主

发表于 2018-7-8 00:47 |显示全部楼层

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karenVSE 发表于 2018-7-7 23:46
当初可以买这个的，但是不会用，就没买。

看了你这帖子，我，后悔了

你也爱吃大力丸？

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

karenVSE

皮靴族

发表于 2018-7-8 01:01 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-7-7 23:47
你也爱吃大力丸？

木哈哈，来一颗尝尝先

这个你一般怎么用啊，我很少做西餐的汤，所以不知道该怎么用当时就没下手，sigh

胡须康

版主

发表于 2018-7-8 15:10 |显示全部楼层

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karenVSE 发表于 2018-7-8 00:01
木哈哈，来一颗尝尝先

这个你一般怎么用啊，我很少做西餐的汤，所以不知道该怎么用当时就没下手，sigh ...

南瓜汤，花菜汤，豆子汤

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

slau1

白金靴族

发表于 2018-7-8 15:26 来自手机 |显示全部楼层

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突然覺得我家的完全被閒置浪費了

lilyliaus

皮靴族

发表于 2018-7-8 21:37 来自手机 |显示全部楼层

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可以打芝麻糊吗?

胡须康

版主

发表于 2018-7-8 21:46 |显示全部楼层

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lilyliaus 发表于 2018-7-8 20:37
可以打芝麻糊吗?

@YANKS
请问这个可以吗

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

香蕉片

皮靴族

发表于 2018-7-8 21:55 来自手机 |显示全部楼层

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错过一个亿

YANKS

水晶靴族

发表于 2018-7-8 23:39 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-7-8 20:46
@YANKS
请问这个可以吗

我不确定能不能打那么细，不过我都是用我的food processor附的mini chopper打黑白芝麻酱，没问题，你的应该也可以吧

胡须康

版主

发表于 2018-7-8 23:44 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2018-7-8 22:39
我不确定能不能打那么细，不过我都是用我的food processor附的mini chopper打黑白芝麻酱，没问题，你的应 ...

我现在可以说我啥blender都有了，就是不知掉什么时候做点什么
黑白芝麻酱和黑芝麻糊的区别在哪？

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

YANKS

水晶靴族

发表于 2018-7-9 00:04 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-7-8 22:44
我现在可以说我啥blender都有了，就是不知掉什么时候做点什么
黑白芝麻酱和黑芝麻糊的区别在哪？ ...

芝麻糊要加米或是粘米粉才会浓稠，黑白芝麻酱就只有芝麻，黑芝麻酱做蛋糕面包甜点，白芝麻酱做麻酱面凉面和其他酱汁

胡须康

版主

发表于 2018-7-9 00:11 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2018-7-8 23:04
芝麻糊要加米或是粘米粉才会浓稠，黑白芝麻酱就只有芝麻，黑芝麻酱做蛋糕面包甜点，白芝麻酱做麻酱面凉面 ...

嗯嗯，刚看到了隔壁的手磨黑芝麻糊，好赞

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

YANKS

水晶靴族

发表于 2018-7-9 00:15 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-7-8 23:11
嗯嗯，刚看到了隔壁的手磨黑芝麻糊，好赞

有机器就用机器，何苦自虐

JYDD

布鞋族

发表于 2018-7-9 14:27 来自手机 |显示全部楼层

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越看越觉得自己是小白

harbridge

版主

发表于 2018-7-9 14:49 |显示全部楼层

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这个手持搅拌机白菜价了

harbridge

版主

发表于 2018-7-9 14:51 |显示全部楼层

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看了你的大力丸居然联想到了乌鸡白凤丸

51apple

皮靴族

发表于 2018-7-9 14:52 |显示全部楼层

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ilovefamily 发表于 2018-7-7 23:14
我买这个主要为了那个长手柄blender。。想打锅里的粥或银耳，银耳很好出胶。。。谁知道这货真不错，辣么 ...

这个是把银耳刚放到锅里煮的时候打，还是出锅打？谢谢

ricecake

木屐族

发表于 2018-7-9 15:02 |显示全部楼层

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我也买了这个，很满意，太值了。

Sorrento

皮靴族

发表于 2018-7-9 16:57 |显示全部楼层

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看了楼主的帖子，昨天立马跟做了一回，平时也爱吃chocolate truffles. 但是不知道为什么自己做的没有外面买的紧实？

胡须康

版主

发表于 2018-7-9 17:35 |显示全部楼层

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Sorrento 发表于 2018-7-9 15:57
看了楼主的帖子，昨天立马跟做了一回，平时也爱吃chocolate truffles. 但是不知道为什么自己做的没有外面买 ...

不懂哎要看配方比例吧，我做巧克力truffle没用blender。
外面卖的还要看是哪种，有些成分不一样

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

ilovefamily

白金靴族

发表于 2018-7-9 21:08 来自手机 |显示全部楼层

51apple 发表于 2018-7-9 13:52
这个是把银耳刚放到锅里煮的时候打，还是出锅打？谢谢

锅里打出锅打都行，起码我在youtube上看的如此

肥羊

圣靴族

发表于 2018-7-11 23:39 |显示全部楼层

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好东东

Ymmmi

布鞋族

发表于 2018-7-17 03:40 来自手机 |显示全部楼层

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这个mixer太值了！

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