家养小蒜苗

DOTA

想起了我以前种蒜黄的事

Luckyturbo

特别喜欢吃国内的韭黄蒜黄，不知道怎么种。

ItsThere

Luckyturbo 发表于 2018-7-3 23:40
特别喜欢吃国内的韭黄蒜黄，不知道怎么种。

本版搜就有种韭黄蒜黄的办法。

ItsThere

chcfy 发表于 2018-7-3 20:10
不是直接種地裡，是種在花盆裡，花盆放地上.
剪了苗就沒蒜头，你的意思是 - 如果要蒜頭，便不能剪苗，要 ...

蒜辫子能驱魔？

chcfy

ItsThere 发表于 2018-7-4 07:50
蒜辫子能驱魔？

吸血殭屍影片

ItsThere

chcfy 发表于 2018-7-4 08:33
吸血殭屍影片

老兄爱好广泛。

amywdr

peggylie 发表于 2018-7-3 15:32
是吗？长见识了！那我们吃的蒜苗是拿什么种出来的呢？不是大蒜吗？

我们市场上买的那种蒜苗是怎么种出来的，我也不知道。但大蒜种出来的，肯定不是那种。

从零开始

我家每年都种的，等长到尺把高的时候就可以剪了，留1寸左右，大蒜叶炒鸡杂，大蒜叶炒腊肉。。。。。，各种炒，都非常香，剪了以后我家会施肥，然后等第二波，通常都来不及吃，天热的时候，大蒜老了，就不剪叶子了，慢慢的，就可以长球了，即大蒜头。一点难度没有

mmy

长长就会死了，我先把蒜瓣泡在水里，会发出很长的绿牙，在种到地里最多过2-3周就会死了。

UQ一闲人

之前也在种过 不过澳洲这边的大蒜似乎为了保存都被照射过 在国内的时候种水泡泡都长很高 这里似乎就发不了多少芽就死掉了

renren76

这样种出的青蒜苗很细，不好吃，不知道如何才能种出粗壮的蒜苗？谁可以指点指点？

rocky_oye

amywdr 发表于 2018-6-29 10:46
这个蒜长出来的，在北京叫“青蒜”，类似小葱一样，调味道的东西，比如放在馄饨汤上的点缀。不是那种我们平 ...

最爱就是面条里来一把， 还有骨头汤里

amywdr

rocky_oye 发表于 2018-7-10 22:11
最爱就是面条里来一把， 还有骨头汤里

没错，一听就知道是老乡

rocky_oye

amywdr 发表于 2018-7-11 11:15
没错，一听就知道是老乡

哈哈，我是上海人。祖籍山东

amywdr

rocky_oye 发表于 2018-7-11 11:21
哈哈，我是上海人。祖籍山东

wcmhnmay

LZ是用什么样的蒜瓣种的？是不是平时炒菜用的蒜瓣就可以呀？

JYDD

学习啦 谢谢楼主

杨士宝

厉害

Mayhk2014

chcfy 发表于 2018-7-3 20:10
不是直接種地裡，是種在花盆裡，花盆放地上.
剪了苗就沒蒜头，你的意思是 - 如果要蒜頭，便不能剪苗，要 ...

剪葉子(蒜苗)吃但不要剪到底,等抽苔(蒜心,蒜苔)也剪來吃，最後等葉莖枯萎挖蒜頭吃。
我試過。

Mayhk2014

DOTA 发表于 2018-7-3 20:12
想起了我以前种蒜黄的事

韭黃以前倒是吃得多了，可蒜黃還是笫一次聽說.怎麼種的呀？

Mayhk2014

請問盒子下面有洞嗎？看完心癢癢的，也想這樣種。

DOTA

Mayhk2014 发表于 2018-7-12 17:15
韭黃以前倒是吃得多了，可蒜黃還是笫一次聽說.怎麼種的呀？

直接完全遮光就是蒜黄了，反正我是这么种来吃的，也这么觉得的。

Mayhk2014

DOTA 发表于 2018-7-12 17:38
直接完全遮光就是蒜黄了，反正我是这么种来吃的，也这么觉得的。

謝謝告知！原來是跟種韭黃一樣的.有機會要試試.
那還能收蒜頭嗎？

DOTA

Mayhk2014 发表于 2018-7-12 17:43
謝謝告知！原來是跟種韭黃一樣的.有機會要試試.
那還能收蒜頭嗎？

估计不能了吧，我当时反正收了2-3茬的蒜黄，味道倒是很好。

Mayhk2014

DOTA 发表于 2018-7-12 17:43
估计不能了吧，我当时反正收了2-3茬的蒜黄，味道倒是很好。

謝謝分享您的經驗{:11_743:}

peggylie

wcmhnmay 发表于 2018-7-11 11:32
LZ是用什么样的蒜瓣种的？是不是平时炒菜用的蒜瓣就可以呀？

对！就是平时炒菜的蒜瓣！还是剩下不要的那种

sinnel

心灵手巧的主妇