[地方特色] 自制四川香肠 [复制链接]

发表于 2018-6-6 19:36 |显示全部楼层

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狂赞，只是澳洲海关可以带辣椒进来吗？

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-6-6 19:48 |显示全部楼层

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cantonese 发表于 2018-6-6 13:13
手切不一样的

我当然知道不一样啊!问题是切10公斤累得跟那啥似的，有没有那个必要。

发表于 2018-6-6 21:09 来自手机 |显示全部楼层

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好想吃啊！楼主这么多吃不掉能分一点外卖吗？

发表于 2018-6-7 13:05 来自手机 |显示全部楼层

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肠衣网上订，质量不错

ylbeethoven

金靴族

发表于 2018-6-7 13:17 |显示全部楼层

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羡慕

发表于 2018-6-8 02:40 来自手机 |显示全部楼层

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wuxihuan2011 发表于 2018-6-7 12:05
肠衣网上订，质量不错

哪个网站？

daisarah1974

布鞋族

发表于 2018-6-8 07:17 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享

Christyfred

发表于 2018-6-8 07:57 来自手机 |显示全部楼层

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厉害太巴适了

发表于 2018-6-8 10:27 来自手机 |显示全部楼层

lindapipi 发表于 2018-6-8 01:40
哪个网站？

the casingboutique.com
我们每年都在它家订

评分

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魔力茉莉	+ 4	感谢分享
emily-dd	+ 3	感谢分享

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四维

布鞋族

发表于 2018-6-10 22:51 |显示全部楼层

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太有才了

LeoLee14

木屐族

发表于 2018-6-12 22:59 |显示全部楼层

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wupeijun 发表于 2018-6-6 18:36
狂赞，只是澳洲海关可以带辣椒进来吗？

1, 把籽去干净
2,报关

cantonese

金靴族

发表于 2018-6-12 23:06 |显示全部楼层

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我被没收过去籽的苦瓜干，山楂圈，看运气吧。不过现在检查是松很多

frogfrog

布鞋族

发表于 2018-6-12 23:51 来自手机 |显示全部楼层

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太厉害了

goggle76

发表于 2018-6-14 23:35 |显示全部楼层

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本帖最后由 goggle76 于 2018-6-14 22:37 编辑

还有其他的办法绞肉吗？

emily-dd

金靴族

发表于 2018-6-14 23:46 |显示全部楼层

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wuxihuan2011 发表于 2018-6-8 09:27
the casingboutique.com
我们每年都在它家订

请问，你家一般定哪一种啊？我已经看花眼了，也想学着做香肠

发表于 2018-6-15 12:58 来自手机 |显示全部楼层

lindapipi 发表于 2018-6-8 01:40
哪个网站？

casingboutique

魔力茉莉

发表于 2018-6-15 13:06 |显示全部楼层

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wuxihuan2011 发表于 2018-6-15 11:58
casingboutique

可以说说哪种好灌猪肉吗？谢谢。看到有beef, hog and sheep...

去年灌香肠，去华人店只有干肠衣，一点点塞进去，把人累死了。头几天还得时刻留意不要被鸟吃了，好辛苦。

天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说。

魔力茉莉

发表于 2018-6-15 13:08 |显示全部楼层

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wuxihuan2011 发表于 2018-6-8 09:27
the casingboutique.com
我们每年都在它家订

这个网站太给力了，莫名点了个链接，里面还有写亚洲不同类的香肠适合什么肠衣。

https://www.thecasingboutique.com/tips/which-casing

天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说。

发表于 2018-6-15 13:10 |显示全部楼层

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魔力茉莉发表于 2018-6-15 12:08
这个网站太给力了，莫名点了个链接，里面还有写亚洲不同类的香肠适合什么肠衣。

邮寄过来得好几天吧？会不会变质啊？

landwhelen

银靴族

发表于 2018-6-15 13:27 |显示全部楼层

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这盘肠的震势，诱人又有成就感。累并快乐着！

魔力茉莉

发表于 2018-6-15 14:56 |显示全部楼层

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lindapipi 发表于 2018-6-15 12:10
邮寄过来得好几天吧？会不会变质啊？

还没买，但觉得应该会有特殊材料包裹快递吧。

天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说。

发表于 2018-6-15 18:01 来自手机 |显示全部楼层

lindapipi 发表于 2018-6-15 12:10
邮寄过来得好几天吧？会不会变质啊？

不会的。我们今年的肠衣已经订回家了，可能过一两个礼拜才做。有盐腌着短时间不会坏的

发表于 2018-6-15 18:01 来自手机 |显示全部楼层

魔力茉莉发表于 2018-6-15 12:06
可以说说哪种好灌猪肉吗？谢谢。看到有beef, hog and sheep...

去年灌香肠，去华人店只有干肠衣，一点点 ...

hog

发表于 2018-6-16 08:32 来自手机 |显示全部楼层

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wuxihuan2011 发表于 2018-6-15 17:01
不会的。我们今年的肠衣已经订回家了，可能过一两个礼拜才做。有盐腌着短时间不会坏的 ...

请问有没有牛肉肠衣？

白雲山民

钻石靴族

发表于 2018-6-16 09:15 |显示全部楼层

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用羊肠新鲜的行嘛？请教

maxmartin

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2018-6-16 12:04 |显示全部楼层

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看得好饿

发表于 2018-6-16 12:44 来自手机 |显示全部楼层

lindapipi 发表于 2018-6-16 07:32
请问有没有牛肉肠衣？

好像有的我记得，你自己上网看看

viviancn

版主

发表于 2018-6-16 19:11 来自手机 |显示全部楼层

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膜拜一下

suinite