新足迹 › 论坛 › 澳洲生活区 › 精明买家 › Woolworths鸭子和叉烧包半价啦!!!COLES打折没抢到的可以 ...

精华好帖回顾
· 《美食世界杯》法国 - 小清新微苦抹茶马卡龙，你值得拥有 (2018-7-5) kittybluesong	· 工作趣事之 “屁股决定脑袋” (2008-10-16) patrickzhu
· 阿朱看片三部【The Secret Life of Walter Mitty】【Captain Phillips】【the Book Thief】 (2014-1-10) patrickzhu	· 漫游三月，飞越万里：我在2万英里的距离中探索亚洲的美与文化 (2023-7-21) 剪刀石头布

12 / 2 页

楼主:qq123456a

[全澳] Woolworths鸭子和叉烧包半价啦!!!COLES打折没抢到的可以下手了 [复制链接]

cicagoo

草鞋族

发表于 2018-5-30 15:49 |显示全部楼层

此文章由 cicagoo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cicagoo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上周coles半价买了两只，做了啤酒红烧鸭！好吃的不要不要的！这周还要囤两只！

topmind

皮靴族

发表于 2018-5-30 15:49 |显示全部楼层

此文章由 topmind 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 topmind 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你们讨论鸭子讨论的我都饿了

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-5-30 15:58 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

去买吧

Xinjian

金靴族

发表于 2018-5-30 16:16 |显示全部楼层

此文章由 Xinjian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Xinjian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

从零开始发表于 2018-5-30 13:51
coles 半价时刚买了两，根据网上的方子做了一个盐水鸭，感觉不难啊，也挺方便的，真的好吃，第一次做，唯一 ...

做盐水鸭火候很关键，大锅水先烧开，放进鸭子后拎起来几次让肚子里的水交换一下，大火烧开后立刻转小火，保持水微沸45分钟，中间翻身一次，关火后闷半小时再捞出来，放冷了再剁。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
从零开始	+ 3	感谢分享

查看全部评分

Eat Well Sleep Well Have Fun Day by Day
Study Hard Work Hard Make Money More and More

从零开始

铜靴族

发表于 2018-5-30 16:20 |显示全部楼层

此文章由从零开始原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者从零开始所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Xinjian 发表于 2018-5-30 15:16
做盐水鸭火候很关键，大锅水先烧开，放进鸭子后拎起来几次让肚子里的水交换一下，大火烧开后立刻转小火， ...

谢谢！第二只就按这个来！

topmind

皮靴族

发表于 2018-5-30 17:07 |显示全部楼层

此文章由 topmind 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 topmind 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Xinjian 发表于 2018-5-30 15:16
做盐水鸭火候很关键，大锅水先烧开，放进鸭子后拎起来几次让肚子里的水交换一下，大火烧开后立刻转小火， ...

煮的时候放盐吗？

白金靴族

发表于 2018-5-30 17:12 |显示全部楼层

此文章由 MU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白白兔宝宝发表于 2018-5-30 09:59
这个鸭子上次打折的时候我去了三家窝窝思都没货
连要到的raincheck都过期了都没货

其实上周coles打半价有很多啊

Aloha - 夏威夷欧胡岛亲子深度游 - Mahalo

白白兔宝宝

皮靴族

发表于 2018-5-30 17:13 |显示全部楼层

此文章由白白兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者白白兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MU 发表于 2018-5-30 16:12
其实上周coles打半价有很多啊

coles打折我家抱回家两只
说的是之前窝窝思打对折那次

Xinjian

金靴族

发表于 2018-5-30 17:16 |显示全部楼层

此文章由 Xinjian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Xinjian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

topmind 发表于 2018-5-30 16:07
煮的时候放盐吗？

煮之前要先把鸭子腌好，用几粒花椒炒盐，放冷了后把鸭子内外都抹上，肚子内放八角，葱，姜，腌8小时。我一般是腌一天一夜。煮的时候不放盐。
做盐水鸭不复杂，就是费时间，想吃的话，提前两天就要准备了。

Eat Well Sleep Well Have Fun Day by Day
Study Hard Work Hard Make Money More and More

gongyi1971

木屐族

发表于 2018-5-30 17:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gongyi1971 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gongyi1971 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚刚在wws看到有很多很多

donotgo

金靴族

发表于 2018-5-30 17:41 |显示全部楼层

此文章由 donotgo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 donotgo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白白兔宝宝发表于 2018-5-30 09:59
这个鸭子上次打折的时候我去了三家窝窝思都没货
连要到的raincheck都过期了都没货

上礼拜Coles鸭子打折的时候Chatswood的coles冰柜里堆了很多呀。。你为啥要纠结买woolies的

peapea

草鞋族

发表于 2018-5-30 17:55 |显示全部楼层

此文章由 peapea 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 peapea 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享

luckyfortunecat

铜靴族

发表于 2018-5-30 18:15 |显示全部楼层

此文章由 luckyfortunecat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luckyfortunecat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

panadol89 发表于 2018-5-30 10:15
因为没有别的可以买啊.
还可以吧, LD大人买了一只, 晚上就给吃了. 第二天又去买了两只... ...

哈哈哈，理解！咱国人好这口儿也擅长烹饪鸭子，很多食物在这边都不像国内那么方便买到，之前我在华人肉店问人要鸭子，结果只有冰冻的，哈哈。这边要想吃新鲜的甚至现杀的只能自家偷摸养了

zxie8

金靴族

发表于 2018-5-30 18:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zxie8 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

叉烧包

Siva

金靴族

发表于 2018-5-30 18:32 |显示全部楼层

此文章由 Siva 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Siva 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

白白兔宝宝发表于 2018-5-30 09:59
这个鸭子上次打折的时候我去了三家窝窝思都没货
连要到的raincheck都过期了都没货

raincheck 过期之前如果还没货，他们可以重新开

阿勿

铜靴族

发表于 2018-5-30 23:36 |显示全部楼层

此文章由阿勿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者阿勿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adamcomcn

布鞋族

发表于 2018-5-31 09:32 |显示全部楼层

此文章由 adamcomcn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamcomcn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小芊

皮靴族

发表于 2018-5-31 17:45 |显示全部楼层

此文章由小芊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小芊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cicagoo 发表于 2018-5-30 14:49
上周coles半价买了两只，做了啤酒红烧鸭！好吃的不要不要的！这周还要囤两只！ ...

请问你咋做的，能教教么？
刚刚买了一只。2.4kg $9.45 each

kaixinkuaile

草鞋族

发表于 2018-5-31 17:51 |显示全部楼层

此文章由 kaixinkuaile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kaixinkuaile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cicagoo

草鞋族

发表于 2018-5-31 20:24 |显示全部楼层

此文章由 cicagoo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cicagoo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小芊发表于 2018-5-31 16:45
请问你咋做的，能教教么？
刚刚买了一只。2.4kg $9.45 each

鸭子，剔除两片鸭胸（我留着腌好了烤箱来烤另外做），
特别的肥部分，肥油连带鸭皮切下来，加花椒大料单独耗油（烤羊肉串时刷鸭油味道太正了，哈哈）
鸭子切块，过开水后，另起一锅开水，加大块葱姜熬汤半小时（汤调味后就可以喝了）
鸭块捞出，大勺热锅少油葱姜大料花椒爆锅，加入鸭块，白糖，炒糖色，少许料酒，
加酱油，蚝油，老抽调色，直接开一小瓶啤酒倒里，大火盖盖闷，收汁，出锅。