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楼主:wjb

当地澳洲人喜欢中国火锅吗 [复制链接]

发表于 2018-4-26 16:26 |显示全部楼层
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spottywot 发表于 2018-4-26 14:13
我的新房子,不舍得吃火锅,弄得一房子都是那味儿。

可以去户外娱乐区吃
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发表于 2018-4-26 16:28 |显示全部楼层
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spottywot 发表于 2018-4-26 14:29
那不一定,牛肉粉就很多老外在吃,虽然筷子勺子没有我们亚洲人配合得那么好,但是也吃得很不错很熟练了。 ...

推论,喜欢吃越南汤粉的西人会喜欢火锅,嘿嘿嘿
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发表于 2018-4-26 16:29 |显示全部楼层
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whocares2014 发表于 2018-4-26 15:26
可以去户外娱乐区吃

夏天喂蚊子,冬天寒风萧萧次不消。。。

外面厨房只能做饭。
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发表于 2018-4-26 16:35 |显示全部楼层
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whocares2014 发表于 2018-4-26 15:28
推论,喜欢吃越南汤粉的西人会喜欢火锅,嘿嘿嘿

那肯定不对,西人不爱吃火锅,是因为要一边煮一边吃,他们觉得这是有病啊,就不能做好了端上来吃吗,还要沾个调料搞得一个味道再塞进嘴里。

越南粉和汤都是做好的,顶多自己摘个薄荷放进去再挤点柠檬,这个可以接受。

发表于 2018-4-26 16:41 |显示全部楼层
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spottywot 发表于 2018-4-26 15:35
那肯定不对,西人不爱吃火锅,是因为要一边煮一边吃,他们觉得这是有病啊,就不能做好了端上来吃吗,还要 ...

日式火锅可以有,不过老外基本不会去点。滚滚烫,吃起来太吓人了。
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发表于 2018-4-26 16:46 |显示全部楼层
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whocares2014 发表于 2018-4-26 15:41
日式火锅可以有,不过老外基本不会去点。滚滚烫,吃起来太吓人了。

日式火锅,他们觉得更坑爹,一锅子蔬菜蘑菇豆腐就两片肉,这是抢钱呐

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yoyo88world + 1 我很赞同

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发表于 2018-4-26 17:56 |显示全部楼层
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不会的,没有中国朋友拽着一起是不会自己去的。我个人觉得北方面食更适合西方人口味,比如包子,饺子,肉夹馍,各种面条等等。但是这里的北方面馆都是走低端路线的,不太注重环境和服务,所以走不进这里主流饮食文化。

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发表于 2018-4-26 18:05 |显示全部楼层
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火锅的味道老外根本就不喜欢,绝大多数都不喜欢,只有印度人有一些喜欢的。

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发表于 2018-4-26 18:06 来自手机 |显示全部楼层
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其实上下北地区有华人餐馆的,走的也并不是改革的中餐咕咾肉柠檬鸡啥的,走的其实是常规的中餐路线,味道也跟我们中国人的口味很接近。但是这些中餐馆的环境都很好装修讲究细节,餐食装盘很漂亮,请的侍应也不是华人或留学生,而是中年男女鬼佬,为的是客人点餐时候更信任,小费也挺多的。
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发表于 2018-4-26 18:13 |显示全部楼层
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老外最接受的还是糖醋口的各类食物和饺子,喜欢饺子是因为馅料像home made汉堡包的味道,喜欢牛肉猪肉洋葱的,对虾仁带子类的饺子反而不喜欢。

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发表于 2018-4-26 18:16 |显示全部楼层
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spottywot 发表于 2018-4-26 14:29
那不一定,牛肉粉就很多老外在吃,虽然筷子勺子没有我们亚洲人配合得那么好,但是也吃得很不错很熟练了。 ...

manu不是一般西人

mkr里的本土澳洲人完美诠释了对稍微超纲的饮食就很难接受的事实。。

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发表于 2018-4-26 18:41 |显示全部楼层
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相当大部分的鬼佬吃大火锅,他们可能只会想到一个词。。disgusting
小火锅也许大概接受度会高一点。

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发表于 2018-4-26 19:24 |显示全部楼层
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spottywot 发表于 2018-4-26 15:46
日式火锅,他们觉得更坑爹,一锅子蔬菜蘑菇豆腐就两片肉,这是抢钱呐

难怪上次我们叫了一回,从厨房跑出三个师傅,一个端锅摆火,一个摆菜,另外一个给我们演示咋吃。

气势宏伟壮观,大概一年半载才有人点一次。

吃完日式牛肉锅,我们觉得还是在家吃涮羊肉比较爽。或者改进下,做成暖锅也可以。

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发表于 2018-4-26 19:28 来自手机 |显示全部楼层
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whocares2014 发表于 2018-4-26 18:24
难怪上次我们叫了一回,从厨房跑出三个师傅,一个端锅摆火,一个摆菜,另外一个给我们演示咋吃。

气势宏 ...

这个贴让我今天上阿妈送买了两瑞士火锅mix,嗯,五月份应该能吃到了。

发表于 2018-4-26 19:29 来自手机 |显示全部楼层
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那谁 发表于 2018-4-26 16:56
不会的,没有中国朋友拽着一起是不会自己去的。我个人觉得北方面食更适合西方人口味,比如包子,饺子,肉夹 ...

鼎泰丰就很火呀 包子饺子拌面

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既见君子 云胡不喜

发表于 2018-4-26 19:31 |显示全部楼层
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spottywot 发表于 2018-4-26 18:28
这个贴让我今天上阿妈送买了两瑞士火锅mix,嗯,五月份应该能吃到了。

阿妈送有卖瑞士料,我也去火锅啊,我也买。上次是在度假时候偶然买到的。
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发表于 2018-4-26 19:32 |显示全部楼层
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吃一回就爱吃啦!

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发表于 2018-4-26 20:42 |显示全部楼层
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whocares2014 发表于 2018-4-26 18:31
阿妈送有卖瑞士料,我也去火锅啊,我也买。上次是在度假时候偶然买到的。 ...

要不你先等我吃了以后告诉你好不好, 你再买。 贼贵。
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发表于 2018-4-26 21:01 |显示全部楼层
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发表于 2018-4-26 21:06 |显示全部楼层
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spottywot 发表于 2018-4-26 19:42
要不你先等我吃了以后告诉你好不好, 你再买。 贼贵。

你在美亚买的哈?澳洲站木有料,只有锅和菜谱。

发表于 2018-4-26 21:13 |显示全部楼层
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先去做市场调查,问华人没用直接问local啊

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发表于 2018-4-26 21:15 |显示全部楼层
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whocares2014 发表于 2018-4-26 20:06
你在美亚买的哈?澳洲站木有料,只有锅和菜谱。

在澳洲站买的, 你search fondue cheese mix

发表于 2018-4-26 22:26 |显示全部楼层
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我有个朋友是女生, 老公是毛里求斯人, 一开始死活都不吃麻辣烫, 尝都不尝, 每次她吃麻辣烫, 他都是吃别的. 后来不知道怎么吃了一口以后就爱上了, 经常绕路去外带麻辣烫回家吃, 还说怎么没早点发现这种食物....

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退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2018-4-26 22:28 |显示全部楼层
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spottywot 发表于 2018-4-26 14:29
那不一定,牛肉粉就很多老外在吃,虽然筷子勺子没有我们亚洲人配合得那么好,但是也吃得很不错很熟练了。 ...

原來是他老婆啊。 上次在peko peko吃飯遇到了他們兩口子。
拒絕恐同

发表于 2018-4-26 22:33 |显示全部楼层
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橙子橙子橙子 发表于 2018-4-26 09:45
想着鬼佬喜不喜欢吃火锅
还不如琢磨怎么开一家好的modern一点的饺子店+其他非宫保鸡丁/黑椒牛肉/柠檬鸡的西 ...

哈哈,非西化中式菜,这个提法很新鲜

发表于 2018-4-26 22:37 |显示全部楼层
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我那朋友在国内也开火锅店,但是目前华人区的火锅已经是红海一片,数量太多,竞争也激烈。所以这个刚刚上岸的朋友就想偏了,希望能有所创新开拓。哈哈,太可爱了。
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发表于 2018-4-26 22:39 |显示全部楼层
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今天的分都撒完了,等货到了一定给大家补上。谢谢

发表于 2018-4-26 22:41 |显示全部楼层
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spottywot 发表于 2018-4-26 20:15
在澳洲站买的, 你search fondue cheese mix

找到了,找到了。还有一堆看起来很漂亮的炉子。不过我觉得炉子可以搞个小号铸铁锅放电磁炉上烧烧就成了。

发表于 2018-4-26 22:44 |显示全部楼层
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现在国内餐饮形势一片大好,很多赚钱的餐企都准备往海外发展。海底捞已经在美国开2家店了,北京的局气也在悉尼开了。反正很多大咖要入侵了,真正解放我们的胃了。

发表于 2018-4-26 22:45 |显示全部楼层
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那谁 发表于 2018-4-26 16:56
不会的,没有中国朋友拽着一起是不会自己去的。我个人觉得北方面食更适合西方人口味,比如包子,饺子,肉夹 ...

我也觉得西人的饮食习惯和北方人相仿

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