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楼主:jerry1994

[其他] 蒜茸开片虾 [复制链接]

发表于 2009-3-30 13:44 |显示全部楼层
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good~~~
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发表于 2009-3-30 14:02 |显示全部楼层

回复 29# 30#的帖子

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谢谢建议

发表于 2009-3-30 14:41 |显示全部楼层
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谢谢楼主,收藏了。

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-3-30 15:13 |显示全部楼层
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又学一道适合宴客的好菜

发表于 2009-3-30 21:13 |显示全部楼层

回复 26# 的帖子

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红烧的菜?是八宝辣酱么?我用了肉丁、笋丁、土豆丁、蘑菇丁、香菇丁、花生米用甜面酱、豆瓣酱一起炒的,喜欢辣的话可以加点郫县豆瓣酱,后来我发现里面才六样东西,该叫六宝了 。其实还可以加胡萝卜丁、鸡肉丁什么的。

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
sun_tina + 4 原来都是丁丁,我看成红烧的菜了,谢谢

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发表于 2009-7-27 07:34 |显示全部楼层
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目前还吃不起大虾,纯支持了,好手艺,羡慕..
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发表于 2009-7-27 13:18 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

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口水流呀流~

发表于 2009-7-27 13:24 |显示全部楼层
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原帖由 shane8402 于 2009-7-27 07:34 发表
目前还吃不起大虾,纯支持了,好手艺,羡慕..

吃不起大虾??
快乐生活,风轻云淡

发表于 2009-9-11 18:07 |显示全部楼层
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打算明天做这个开片虾,简单好吃的菜很适合问我这个懒人。这个菜卖相不错,适合宴客哦

发表于 2013-1-11 11:24 |显示全部楼层
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我是直接用大的虾仁做,省得剥壳了

发表于 2013-1-11 11:27 |显示全部楼层
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正宗滴
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发表于 2013-1-11 11:32 |显示全部楼层
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09年的帖子都被翻出来,应该听好吃,收了

2014年度奖章获得者

发表于 2013-1-11 11:36 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2013-1-11 12:27
正宗滴

山民说得对
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2013-1-11 11:38 |显示全部楼层
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以后的蒜蓉虾,就按这个帖子来

再次多谢LZ授业解惑

发表于 2013-1-11 11:44 |显示全部楼层
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不错

发表于 2013-1-11 19:40 |显示全部楼层
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看着就觉得香!学习!
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发表于 2013-1-12 09:13 |显示全部楼层
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本帖最后由 wwwjs 于 2013-1-12 10:27 编辑

好帖不能沉,不过蒜蓉如现先在水里泡去香辣味,再油炸成金黄色出香味,再和盐拌好涂在虾上就完满了,7分钟时间有点长3-4分钟足矣。
积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

发表于 2013-1-12 09:23 |显示全部楼层
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老虎虾是我的爱啊

发表于 2013-1-12 11:45 |显示全部楼层
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真诱人,,以后试试

发表于 2013-1-14 21:46 |显示全部楼层
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跃跃欲试!

发表于 2013-1-14 22:08 |显示全部楼层
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厉害
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发表于 2013-1-15 14:06 |显示全部楼层
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虾是我家的大爱这个要学

发表于 2013-1-15 14:18 |显示全部楼层
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放烤箱里烤一样的,很香

发表于 2013-1-15 16:19 |显示全部楼层
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成品好诱人 那么红~~~~~~~~~~·

发表于 2013-1-20 22:03 |显示全部楼层
此文章由 miiwa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 miiwa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-1-20 22:41 |显示全部楼层
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真不错
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发表于 2013-1-21 00:42 |显示全部楼层
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我觉得如果这个虾是进烤箱的话,会更香。

发表于 2013-2-20 12:36 |显示全部楼层
此文章由 flower_acme 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flower_acme 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Tiger prawn, love it

发表于 2013-7-23 18:30 |显示全部楼层
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我爱吃清蒸虾,蘸醋

发表于 2013-7-23 20:23 |显示全部楼层
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