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楼主:onlysesia

[煎炒炖煮] 炒牛肉 [复制链接]

发表于 2018-1-26 21:42 |显示全部楼层
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魔力茉莉 发表于 2018-1-26 22:26
请教牛裙是牛里脊吗?

好像不是,牛里脊似乎更好.
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发表于 2018-1-26 21:44 |显示全部楼层
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糖豆 发表于 2018-1-26 22:35
为什么我每次牛肉炒炒就出水,然后就改炖了。

我也是。

发表于 2018-1-26 21:59 来自手机 |显示全部楼层
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没卖相

发表于 2018-1-27 14:40 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2018-1-27 18:52 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2018-1-26 17:37
斜着逆纹切,不要太薄.小苏打只需比味精的量稍多即可.关键是加水抓,让牛肉吸收水,一次不能太多.多加几次, ...

我也是这种做法

发表于 2018-1-29 12:15 |显示全部楼层
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学习啦
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发表于 2018-1-29 12:17 |显示全部楼层
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简单快捷
优质蛋白
健康蔬菜
满分!

发表于 2018-1-30 01:58 |显示全部楼层
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看图片的样子就觉得很好吃,很嫩的样子

发表于 2018-1-30 08:27 |显示全部楼层
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where is carrot

2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-1-30 10:36 |显示全部楼层
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au600 发表于 2018-1-30 06:27
where is carrot

why carrot? what is carrot? who cares about carrot?

we are meat lovers, not rabbits.
浪费食物可耻

发表于 2018-1-30 10:46 |显示全部楼层
此文章由 cycwong21 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可惜俺不是牛肉粉丝
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