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楼主:X3333

[煎炒炖煮] 汽锅鸡 [复制链接]

发表于 2017-9-4 10:02 |显示全部楼层
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X3333 发表于 2017-9-2 10:25
对呀纯蒸气,我刻意多蒸了会儿,这样汤多,这汤最鲜美了

求攻略?我怎么觉得我那个蒸汽都留不住,跑光了。
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发表于 2017-9-4 12:55 来自手机 |显示全部楼层
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点点妞 发表于 2017-9-4 09:02
求攻略?我怎么觉得我那个蒸汽都留不住,跑光了。

嗯,我的蒸法和13楼的配图一样的,你看看。底下的锅子里面要放至少1/2的水(多多益善,以免蒸干),然后蒸的时候不要经常开盖,开小火,等两个小时再看就成了,你再试试看?

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发表于 2017-9-4 13:30 |显示全部楼层
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X3333 发表于 2017-9-4 11:55
嗯,我的蒸法和13楼的配图一样的,你看看。底下的锅子里面要放至少1/2的水(多多益善,以免蒸干),然后 ...

谢谢,改天试试。

发表于 2017-9-4 17:07 来自手机 |显示全部楼层
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上半年回国,45元人民币在宜兴拿下的路过…

发表于 2017-9-4 17:13 |显示全部楼层
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发表于 2017-9-4 20:13 |显示全部楼层
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下次也去买一个
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发表于 2017-9-4 21:37 |显示全部楼层
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10123667 发表于 2017-9-4 16:07
上半年回国,45元人民币在宜兴拿下的路过…

好划算

发表于 2017-9-4 23:22 |显示全部楼层
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咋一看,还以为做的是鱿鱼~~

发表于 2017-9-5 00:04 |显示全部楼层
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发表于 2017-9-5 02:05 |显示全部楼层
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这可是一道名菜,是我最喜欢吃的云南菜

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