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楼主:Y叔

[其他] 【Y叔家常便饭】---- 冬日暖胃滋补的最佳汤品 ---- 番茄牛尾汤 [复制链接]

smokyeyes

金靴族

发表于 2017-8-4 12:31 |显示全部楼层

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再稍微加点料就是罗宋汤了。

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-8-4 14:24 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-8-3 23:19
没问题，给您盛好了，刚烧开，还冒着泡儿呢。

谢谢您啦！

老老实实做人，老老实实做事。

ailsalu

金靴族

发表于 2017-8-4 15:11 |显示全部楼层

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好有食欲~

Y叔

版主

发表于 2017-8-4 18:09 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2017-8-4 13:24
谢谢您啦！

不客气

Y叔

版主

发表于 2017-8-4 18:13 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2017-8-4 11:31
再稍微加点料就是罗宋汤了。

不同的汤

Y叔

版主

发表于 2017-8-4 18:14 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2017-8-4 14:11
好有食欲~

嗯嗯

smokyeyes

金靴族

发表于 2017-8-4 20:39 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-8-4 17:13
不同的汤

所以就是还要加工下才是啊。

人生如逆旅，我亦是行人。

Y叔

版主

发表于 2017-8-4 21:24 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2017-8-4 19:39
所以就是还要加工下才是啊。

我的意思是说，干嘛要做罗宋汤？

smokyeyes

金靴族

发表于 2017-8-4 21:49 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-8-4 20:24
我的意思是说，干嘛要做罗宋汤？

一直是我的favourite，现在还是崽子们的favorite

人生如逆旅，我亦是行人。

Y叔

版主

发表于 2017-8-4 21:50 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2017-8-4 20:49
一直是我的favourite，现在还是崽子们的favorite

原来在国内时常做的，很久不做了

catherinechen

金靴族

发表于 2017-8-5 07:34 |显示全部楼层

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胶原蛋白很高，很美味的东西。

以前澳洲人不吃，卖的很便宜。

Y叔

版主

发表于 2017-8-5 10:47 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2017-8-5 06:34
胶原蛋白很高，很美味的东西。
以前澳洲人不吃，卖的很便宜。

这个汤可以说是越喝越爱喝

catherinechen

金靴族

发表于 2017-8-5 11:32 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-8-5 09:47
这个汤可以说是越喝越爱喝

我也是很爱牛尾，特别是在墨尔本的冬天喝，一流。

得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

Y叔

版主

发表于 2017-8-5 12:44 |显示全部楼层

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catherinechen 发表于 2017-8-5 10:32
我也是很爱牛尾，特别是在墨尔本的冬天喝，一流。

汤好喝，肉也好吃

小园子

皮靴族

发表于 2017-8-5 22:26 来自手机 |显示全部楼层

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请问牛尾是不是要在西人肉店买？英文名叫什么？

Y叔

版主

发表于 2017-8-5 22:30 |显示全部楼层

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小园子发表于 2017-8-5 21:26
请问牛尾是不是要在西人肉店买？英文名叫什么？

Ox tail

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ILQ

木屐族

发表于 2017-8-5 22:33 |显示全部楼层

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小园子发表于 2017-8-5 21:26
请问牛尾是不是要在西人肉店买？英文名叫什么？

我家（不是华人区）附近wws有，不知道是不是每个wws都有。还有在market的西人肉店里也买过。

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rydetafe

皮靴族

发表于 2017-8-6 00:02 来自手机 |显示全部楼层

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这汤一共要煲多长时间？

Y叔

版主

发表于 2017-8-6 09:59 |显示全部楼层

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rydetafe 发表于 2017-8-5 23:02
这汤一共要煲多长时间？

两个小时吧

Y叔

版主

发表于 2017-8-6 10:00 |显示全部楼层

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ILQ 发表于 2017-8-5 21:33
我家（不是华人区）附近wws有，不知道是不是每个wws都有。还有在market的西人肉店里也买过。 ...

很多地方都有卖

Y叔

版主

发表于 2017-8-7 06:35 |显示全部楼层

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xinxin3107

草鞋族

发表于 2017-8-8 15:58 |显示全部楼层

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Chimpanzee

银靴族

发表于 2020-10-2 21:13 来自手机 |显示全部楼层

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牛尾在哪里买比较好

Y叔

版主

发表于 2020-10-2 22:55 |显示全部楼层

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Chimpanzee 发表于 2020-10-2 20:13
牛尾在哪里买比较好

很多肉店都有

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rzch

布鞋族

发表于 2020-10-5 11:52 来自手机 |显示全部楼层

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alba

木屐族

发表于 2020-10-9 15:25 |显示全部楼层

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先收藏，学着做。

Y叔

版主

发表于 2020-10-9 16:27 |显示全部楼层

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alba 发表于 2020-10-9 15:25
先收藏，学着做。

好的

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