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楼主:jtop

[厨房窍门] 这个方法有效，面包机烤的面包不再有厚厚的硬皮了 [复制链接]

Bingbang

皮靴族

发表于 2017-7-2 10:25 |显示全部楼层

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jtop 发表于 2017-7-1 21:32
明天再试试，周末

嗯嗯谢谢

白雲山民

钻石靴族

发表于 2017-7-2 10:58 |显示全部楼层

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原理是啥？求教

jtop

皮靴族

发表于 2017-7-2 17:27 来自手机 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2017-7-2 09:58
原理是啥？求教

我的面包机只有一圈加热管，在靠下的地方，估计内桶吸热快和不均匀。外面包上锡纸，肯定有隔热均热的作用。

主要是同人同机器同材料同程序的条件下，面包成功，我只能归功于这个方法了。

还等其他失败过的同学验证一下

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参与人数 2	积分 +14	收起理由
CWJ	+ 4	感谢分享
白雲山民	+ 10	你太有才了

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yacon

皮靴族

发表于 2017-7-2 18:57 |显示全部楼层

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学习了，明天试一试

All_Black

银靴族

发表于 2017-7-22 00:23 来自手机 |显示全部楼层

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我也想入一个面包机，一次面包有700克吗？听人说要做很久，比较费电，用过的朋友觉得费电吗？

清墨水

超级版主

发表于 2017-7-22 00:33 |显示全部楼层

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All_Black 发表于 2017-7-21 23:23
我也想入一个面包机，一次面包有700克吗？听人说要做很久，比较费电，用过的朋友觉得费电吗？
...

很久是因为要有一个发面的过程，这个过程用不用面包机都存在。

费不费电的。。。这个问题太难了，没注意过

不宠无惊过一生

aulaoda

金靴族

发表于 2017-12-7 16:21 |显示全部楼层

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